Nișă recomandă aderarea la fundamentele culturii japoneze, care sunt asociate cu două forțe care se suprapun și care se exclud reciproc yin și yang. Linia de jos este că yin și yang sunt în centrul tuturor lucrurilor din această lume materială. Orice dezvoltare, educație, schimbare și interacțiune poate fi înțeleasă de o persoană printr-o descriere a corelației dintre ei și yang.
Yin este o energie sau o mișcare îndreptată din interior spre exterior, duce la expansiune. Distribuția, dispersarea, extinderea - acestea sunt caracteristicile energiei Yin.
Yang personifică energia sau mișcarea direcției centripetale și se manifestă prin fuziune, comprimare.
Totul în natură poate fi clasificat ca fiind mai predispus la yin sau mai predispus la yang. Cu toate acestea, nimic nu este autonom, nu asociat cu diferite grade unul cu altul, totul este relativ, astfel încât nimic nu poate transporta caracteristici numai yin sau numai yang (așa cum există în viață numai la copii negru sau alb numai, deoarece nu există nici o iubire fără ură, fără părinți). Veți fi capabil să înțeleagă cum de a realiza o armonie japoneză natural și echilibru în organism și în viață, în general, să se familiarizeze cu caracteristicile de bază ale energiilor yin și yang.
Semnele principale ale energiei yin și yang
Nu numai fenomenele naturii, ci și alimentele și băuturile sunt împărțite în yin și yang prin prezența unei femei sau masculine în ele. Pentru a restabili sănătatea pierdută, restabilirea echilibrului de yin în organism, se poate face în multe feluri. Pentru a face acest lucru, trebuie doar sa alegi una sau alta dieta, spune Nishi Katsudzo. Pentru a facilita orientarea în natura Yin-Yang a produselor, oferim tabelul de diviziune a produselor alimentare prin conținutul energiei yin și yang în ele.
Diviziunea produselor alimentare în funcție de conținutul energiilor yin și yang din ele
Natura produsului poate fi schimbată prin gătire.
Setul de produse incluse în meniu ar trebui să difere în funcție de vârstă, sezon și alți factori.
Cu vârsta, mai multă energie yin devine în corp. ceea ce înseamnă mai puțină mișcare, mai multă pace. Pentru a elimina această prejudecată și a evita apariția bolilor, este necesar să se acorde o atenție deosebită produselor alimentare care conțin yang.
În timpul iernii este necesar să se mănânce în principal încălzire, produse de yang, iar în timpul verii - yin. În sezonul de iarnă, există mai multe rădăcini, murături, fructe uscate în dietă, hrișcă și orez sunt obligatorii. În primăvară, odată cu trezirea naturii, în dietă trebuie să apară verdeață, germeni de grâu, ridiche, ceapă tânără și alte alimente acide. În vara, când toate vasele sunt gătite rapid, ceea ce înseamnă că energia yin este stocată în ele. aveți nevoie să mâncați o mulțime de verdeață, fructe de vară, orez lung cu cereale, alte cereale și fasole. Legumele de vară și fructele care conțin o mulțime de umiditate dau un sentiment de răcoare și compensează pierderile de apă din organism. Cu cât este mai aproape de iarnă, cu atât mai mult trebuie să mâncați alimente saturate cu energie yang. orez și ovaz, caviar, legume și fructe dulci.
Poate că ați fost surprins de recomandarea de a nu mânca alimente care cresc departe de locul dvs. de reședință. Oamenii din diferite zone climatice au diferite enzime gastrice, astfel încât stomacul este asimileaza perfect locuitorii din paduri tropicale, nu sunt adecvate Severianin. Este necesar să urmați obiceiurile din dieta care sa dezvoltat în zona dvs. timp de mulți ani. În țara noastră există mai multe zone climatice, iar dieta locuitorilor fiecăruia va diferi semnificativ.
Dacă locuiți într-un climat de nord și polare, principalele din dieta ta ar trebui să fie, de grâu și ovăz de iarnă hrișcă, legume locale, care necesită o procesare continuă, mai mare decât celelalte regiuni ale volumului de hrană pentru animale. Coacerea lungă contribuie la producerea mai multor căldură atunci când este digerată.
Locuitorii din zona temperată trebuie hrănite culturile locale din cereale (orez, grâu, ovăz) și leguminoase (mazăre, linte), legume necesită un scurt de gătit de pește și fructe de mare. Fructele locale (mere, pere sau fructe uscate) sunt fierte sau coapte sub formă de desert.
În sud, zonele tropicale cresc orez cu bobul lung și alte cereale, manioc și fructe și legume, care sunt consumate în principal în formă proaspătă locale. Carnea aici mănâncă foarte puțin sau nu mănâncă deloc.
Puteți utiliza unele produse din alte locuri îndepărtate, mai mult sau mai puțin purtătoare de depozitare și nu-și pierde calitățile sale utile: porumb, fasole, alge marine, sare de mare nu trebuie neapărat să fie de origine locală.
Când mâncăm alimente, umplut cu energia yang, nu satisface nevoile corpului, cum ar fi carne, ouă, brânză tare sărat, organismul se simte egal cererii de putere pentru zahăr, condimente, condimente, cafea, alcool, înghețată și fructe tropicale - cu produse energetice Yin. Este necesar să ne echilibrăm starea fizică și mentală.
Puteți face o diviziune mai subtilă a produselor în yin și yang. Rădăcinile și semințele conțin mai multă energie Yang. decât frunzele și ramurile. Legumele de pământ, cum ar fi un dovlecel sau un dovleac de iarnă, sunt mult mai bogate în yang. Sunt mai dense, conțin mai puțin lichid decât fructele care cresc pe un copac. În general, plantele cultivate în climă caldă sau în vreme caldă și conținând mai multă apă sunt încărcate mai mult cu energie yin. Fructele cum ar fi papaya, mango, avocado, banane, fructe citrice, și legume, cum ar fi cartofi, roșii, spanac, dovlecei, vinete și yam sunt yin. în timp ce plantele mai stricte de origine nordică sunt de yang.
În zona temperată locale fructe, cereale, legume, seminte, fasole si nuci sunt mai mici, cresc mai lent, au mai puțin lichide și transporta un semn mai mare de yang. Hrișcă (în principal yang) crește și înflorește într-un climat rece și într-o zonă montană. Porumb (în principal yin) îi place vara fierbinte și crește bine în climat cald. Orezul brun ocupă o poziție intermediară între ele. Cu cât nucile și semințele sunt mai mici, cu atât mai puțin petrol în ele și cu cât conțin mai mult energia yang. Semințe de susan, solide și mici, mai mult decât yang. decât brazilieni mari sau uleioase sau nuci.
Tabelul 3 prezintă o diviziune mai detaliată a produselor în cele cu energie yin și yang. Acest lucru vă va ajuta în pregătirea unei diete echilibrate.
Diviziunea detaliată a produselor în yin și yang
