Nonspecificitatea proceselor care se desfășoară în organism în procesul de adaptare la factorii de stres implică o consecință importantă a importanței practice. Esența ei este după cum urmează: dacă corpul a reușit să se adapteze la un factor, crește și rezistența sa la alți factori. Acest fenomen se numește adaptare încrucișată. De exemplu, formarea la rece atrage după sine o creștere a rezistenței la efectele radiației ionizante. Formarea la hipoxie (urca la o altitudine) creșterea rezistenței organismului la frig, intoxicațiile și infecții.
SLIDE 18 (62). Cross-adaptare.
În general, imaginea poate fi prezentată după cum urmează: corpul trebuie să fie expus la solicitările care au un efect de antrenament. Formarea este asociată cu dezvoltarea hipoxiei tisulare funcționale. Formarea ulterioară va fi dată corpului mult mai ușor, deoarece hipoxia dozată stimulează procesele de adaptare.
SLIDE 19 (63). hipoxie
Oxigenul intră în organism ca urmare a funcției de respirație externă. Energia eliberată în timpul reacției de oxidare (Q) duce la formarea ATP. Energia legăturilor macroergice ale ATP este cheltuită pe biosinteză, gândire, locomoție, detoxificare etc., adică pe toate funcțiile energetice intensive ale corpului.
ATP este un compus prezent în celule, care include adenină, riboză și trei grupări fosfat. Legăturile chimice ale grupurilor fosfatice conțin energia necesară celulelor pentru a efectua diverse tipuri de lucru, de exemplu pentru contracția musculară. ATP este format din ADP sau AMP folosind energia eliberată în timpul scindării carbohidraților sau a altor nutrienți.
SLIDE 20 (64). ATP
Sinteza ATP apare în principal în mitocondriile și este furnizată în principal de energia eliberată în timpul defalcării glucozei, dar pot fi utilizați și alți compuși organici simpli, cum ar fi zaharuri, acizi grași și aminoacizi. Această energie este eliberată atunci când ATP este divizat în ADP și AMP.
Când se divizează 1 g de proteine și carbohidrați, se eliberează 17,6 kJ, în timp ce se descompune 1 g de grăsimi - 38,9 kJ.
Orice încălcări asociate cu livrarea sau eliminarea oxigenului conduc la modificări patologice în corpul uman. Există multe clasificări ale hipoxiei. În scopuri practice, clasificarea lui Barcroft și a lui Van Slyke este larg utilizată. Conform acestei clasificări, este obișnuit să se facă distincția între patru tipuri de hipoxie:
1. hipoxice hipoxie asociată cu scăderea presiunii parțială a oxigenului în mediul extern, cu scăderea totală a presiunii barometrice sau cu funcția respiratorie afectată. Exemplele includ trecerea de la zonele aride din mare, fiind într-un spațiu limitat, a cailor respiratorii afectata (astm bronșic, rinită chiar) sau funcția respiratorie (paralizia mușchilor respiratori, compresia toracelui, și așa mai departe. D.).
2. hipoxie circulatorie asociată cu afectarea circulației sângelui, separarea și alimentarea cu oxigen la organe și țesuturi. Acestea includ, în primul rând, toate încălcările funcțiilor inimii și a vaselor de sange. manifestare extremă tipic de hipoxie circulator este un infarct miocardic, cu o scădere bruscă a funcției contractile a inimii și o încălcare a circulației sistemice.
3. Hipoxia hemicemică este asociată cu afectarea transportului sângelui. Acest tip de hipoxie apare ca urmare a pierderii sângelui și a scăderii volumului sângelui circulant, precum și a unor astfel de modificări ale compoziției sângelui, când hemoglobina eritrocitelor se leagă slab de oxigen. Un exemplu este otrăvirea cu monoxid de carbon (monoxid de carbon, CO).
4. hipoxie tisulară este un rezultat al perturbării mecanismelor de utilizare a oxigenului enzimatice la nivelul țesutului, adică. E., oxigen intră în celulă, dar nu este utilizat sau utilizate ineficient. Un exemplu de hipoxie tisulară este otrăvirii arsenic, ceea ce duce la perturbarea metabolismului proteinelor enzimatice oxidative sau intoxicație cu cianură, când a blocat lanțul respirator și leziuni la radiații a corpului, însoțită de multiple tulburări proceselor enzimatice.
SLIDE 21 (65) (tipuri de GO)
În realitate, hipoxia, de regulă, are un caracter mixt. Astfel, hipoxia circulatorie și hipoxică, hipoxia hemică și tisulară sunt adesea combinate între ele. În principiu, orice intoxicare, precum și daunele cauzate de radiații, sunt însoțite de hipoxie.
Adaptarea la hipoxie se realizează în conformitate cu aceleași legi ca și adaptarea la diverși factori de stres.
Un atribut obligatoriu al hipoxiei și stresului este activarea proceselor cu radicali liberi în celule.
Oxidarea radicalilor liberi (sau peroxid) este un proces fiziologic normal în organism. care este necesară pentru o serie de reacții biochimice. Deoarece acest proces este non-enzimatic, adică imposibil de gestionat. este de obicei ținută în anumite limite cu ajutorul unui sistem antioxidant. Proprietățile antioxidante sunt inerente în anumite substanțe biologic active (vitamine, hormoni, substraturi ale metabolismului). Printre antioxidanții solubili în apă se numără acidul ascorbic, acidul uric, hormonii steroidieni, glutationul, antocianinele și melaninii (pigmenți naturali)
Antioxidanții solubili în grăsimi sunt bioflavonoidele, carotenoizii, acizii grași polinesaturați.
Flavonoidele sunt cel mai numeros grup de solubil în apă. cum ar fi compuși fenolici naturali orfenolici. Flavonoidele au fost investigate în anii 1930. câștigător al Premiului Nobel Albert de Saint-György. Multe flavonoide sunt pigmenți. Surse bune de flavonoide - cadricitru. alte fructe și boabe, ceapă, ceai verde, vinuri roșii. soiurile negre de bere, cătină, ton și ciocolată de ciocolată (70% cacao și mai sus).
SLIDE 22 (66) Antioxidanți
În plus, există sisteme enzimatice speciale care interceptează și transformă radicalii liberi în compuși inofensivi. Acestea sunt catalază, dismutază superoxid, glutathion reductază și peroxidază de glutation.
SLIDE 23 (67). Sisteme de enzime
Dacă procesul de formare a radicalilor liberi (printre care trebuie enumerate compuși ca specii de oxigen activ, peroxid de hidrogen, radicalul superoxid anion, peroxynitrite, anioni radical hidroxil) devine prea activ și sistemele antioxidante nu pot face față cu un flux de componente toxice, acestea din urmă în mod activ interacționa cu polimeri biologici - lipide biomembrane, proteine, acizi nucleici. Ca urmare, leziunile lor au loc la nivel molecular. In biomembranele activat peroxidarea lipidelor, rezultând în pauze ale structurii cu cristale lichide, iar acestea sunt activate peroxidarea lipidelor, astfel încât structura lor de cristale lichide este rupt și acestea devin prea permeabile pentru ionii și apa devin prea permeabile pentru ioni și apă. Violarea structurii terțiare a proteinelor enzimatice duce la perturbarea metabolismului, tulburări de producere a energiei.
Deteriorarea acizilor nucleici are propriile sale consecințe.
Cea mai periculoasă consecință a acestor procese este penetrarea cantităților excesive de ioni de Ca2 + în celulă. Ca2 + ioni sunt capabile să ruleze propriile mecanisme în cascadă a distrugerile celulare - distrugerea citoscheletului, activarea ulterioară a daunelor membranelor biologice, tulburari ale proceselor mitocondriale, sporind descompunerea proteolitică a proteinelor. În manifestările lor extreme, aceste procese pot duce la un edem ascuțit și moartea celulelor ulterioare
SLIDE 24 (68). Consecințele suprimării AOS
Aceste fapte sunt, de asemenea, necesare pentru înțelegerea mecanismelor de afectare toxică a celulelor, deoarece hipoxia este în centrul oricărei intoxicații.
Dacă efectul hipoxiei este dozat în mod rezonabil, cum ar fi, de exemplu, cu antrenament hipoxic sau efort fizic. atunci organismul se adaptează treptat la noile condiții, rezultând o toleranță crescută la hipoxie și alți factori de stres.
Procesele asociate cu oxidarea peroxi generate de stres hipoxic și se crede că se referă la accelerarea procesului de îmbătrânire și a carcinogenezei - apariția și dezvoltarea tumorilor maligne. Prin urmare, formarea de factori de stres și hipoxie, saturația organismului suficient (dar nu excesiv) cantități de antioxidanți este un element important în îmbunătățirea sănătății umane. Este ușor de văzut că această cercetare demonstrează necesitatea și impactul pozitiv al acestor elemente de stil de viață ca un stres constant exercitiu, exercitarea, managementul unui regim alimentar echilibrat, și așa mai departe. D.
SLIDE 25 (69). Toleranța la GO