Salata de legume „anii general“ de tomate, castraveți, ardei grași, varză, morcovi și ceapă - preparate delicioase pentru iarna, care pot fi depuse la orice cina sau chiar pentru masa de sărbătoare. Întotdeauna se lasă pe "ura".
Ingredientele
- 1 kg. castraveți
- 1 kg. roșii
- 300 g de piper dulce
- 300 g de ceapă
- 300 g varză
- 300 de morcovi
- 2 linguri. l. sare cu un diapozitiv
- 100 g de zahăr
- 1 lingura. l. esență de acid acetic 70%
- 150 g de ulei vegetal
preparare
- Tăiați toate legumele în cuburi. Morcovii ar trebui să fie frecați de un grătar.
- Îndepărtați legumele într-un castron.
- Adăugați sare, zahăr, oțet, ulei vegetal.
- Se amestecă și se lasă timp de 3 ore.
- Puneți salata în borcane.
- Sterilizați timp de 25 de minute. Pentru a se rostogoli.
Cum ați evalua acest material?
Rețeta a fost împărtășită de Olga Zhukova
- Castraveți asortate și roșii cu coacăz roșu
- Salata "Dunajsky" din roșii verzi
- Aperitive din vinete și piper dulce
- Sos de prune pentru carne și kebab shish
- Zmeură de zmeură
- Lecho de vinete
- Compotează din ghimpe
- Salata de castraveți "Ostrenky"
- Liquor "Drunken Cherry"
- Dovlecei ca ciupercile
- Ardei iute în roșii
- Ciulin marinat, ca niște măsline
- Adzhika "Ogonek"
- Zucchini "degetele ling"
- Ulei pentru salate "Aromatic"
- Confiture de fructe și boabe
- Gustare din piperul bulgar
- Vinete ascuțite
- Lecho "Globe" fără oțet
- Vase de sânge cu sos de usturoi
- Împroșcați din dovlecel cu portocale și ghimbir
- Amestec de caisoare amber cu nucleoli
- Tort de burete cu căpșuni
- Lapte și jeleu de zmeură
- Aport caloric ridicat în KFC - mit sau realitate?
- Cel mai armonios "Revizorro" al țării este Elena Letuchaya
- Dimineata subtire, cu o taxa viguroasa pentru pierderea in greutate
