În momentul în care doriți o plăcintă delicioasă și nu este prea mult timp liber, Charlotte va veni la salvare. Această plăcere diversifică orice tabel și, dacă țineți cont de faptul că este pregătit destul de repede, atunci va fi capabil să câștige popularitate în rândul multor gospodine.
Datorită ingredientelor simple, o carlotte cu mere este o patiserie excelentă pentru ceai, care nu numai că oferă plăcere, ci și economisește timp. În mod tradițional, carlotina a fost preparată din pâine albă, mere și lichioruri. În principiu, se poate face cu orice boabe și fructe, însă, în opinia producătorilor de cofetări, cele mai delicioase sunt obținute din aceste fructe de soiuri acru.
Reteta pentru carlotte cu mere în cuptor
• Făină - 1 pahar
• zahăr - 1 pahar
• Ouă - 3 bucăți.
• Mere - 2-3 buc.
• Pudră de copt - 1/2 linguriță.
• Unt - 1 lingura.
• Zahăr pentru stropire - 1 lingură
1. Se amestecă ouăle și zahărul într-un castron, se amestecă bine. Se amestecă făina cu praf de copt, se adaugă amestecul de ouă și zahăr și se amestecă.
2. Desprindeți merele de pe coajă și oase. Tăiați în felii subțiri.
3. Lubrifiați forma cu unt și stropiți cu făină. Răspândiți jumătate din aluat și aplatizați. Din partea de sus, distribuiți uniform bucăți de mere, se presara cu zahăr. Turnați restul de aluat.
4. Coaceți într-un cuptor preîncălzit de 180 de grade timp de aproximativ 30-40 de minute. După gătire, presărați cu zahăr pudră.
Recomandări din partea cititorilor
