Deși florile de osmanthus din Vest pierd popularitate în mai multe culori comune, nu se poate să nu recunoști frumusețea olfactivă a parfumului lor rafinat din piele de fructe. El evocă asocieri cu arome de prune, caise și prune uscate, care sunt ascunse într-o husă din piele de pe centura lui războinic-poet, ca și în cazul în care luat de la un vechi vignete din China. La prima cunoaștere cu osmanthus este dificil să nu admirați aroma sa complexă și delicată. Și, bineînțeles, această notă încântătoare și rafinată este folosită în multe compoziții de parfumuri.
Dulce osmanthus (fragans Osmanthus încrunta.), Aka 桂花 / Guihua alias Chineză 金 木犀 / Kinmokusei japonez aparține familiei măslina (Oleaceae) (cum ar fi măsline și lila). Ea proaspătă, bogată în nuanțe și aromă foarte aromată este un adevărat miracol al naturii. De asemenea, cunoscut sub numele de „Tea Olive“ (probabil datorită faptului că măslinul este cel mai faimos membru al familiei Oleaceae), osmanthus este o floare-emblemă a orașului Hangzhou, China. Osmanthusul auriu-galben parfumat este apreciat în special ca aditiv la ceai și alte băuturi din Est. Culoarea sa solară și unele nuanțe ale mirosului de Osmanthus fragrans Lour. Datorită conținutului ridicat de carotenoizi în compoziția chimică. flori osmanthus sunt, de asemenea, folosite pentru prepararea gem dulce, care se numește interfață grafică hua jiang.
Potrivit LEFFINGWELL: „În ciuda faptului că culoarea florilor osmanthus variază de la alb-argintiu (fragans Osmanthus încrunta var latifolius Mak ...) la aur-portocaliu (fragans Osmanthus încrunta var thunbergii Mak ...) și roșiatică (fragans Osmanthus încrunta. var. aurantiacus Mak.), extractul (alcool absolut) se obține de obicei dintr-un flori auriu-portocalii. " Absolut osmanthus - materii prime foarte costisitoare (
S.U.A. $ 4000.00 pe kilogram) și, prin urmare, este utilizat numai în cel mai scump parfum.
„Mulți cercetători au studiat diferite soiuri (și culori) osmanthus și a constatat că soiurile cu aur portocaliu (de exemplu, osmanthus fragrans încrunta. Var thunbergii), tind să aibă un gust mai bogat, iar extractul său conține mai multe carotenoide. Printre Osmanthus carotenoizi acolo al-trans-alfa-caroten și neo-beta-caroten B. "
„În plus, aromă osmanthus cis-jasmone impact, gamma-decalacton și diferite delta-lactone, un număr mare de derivați ai Theaspirane ionici și derivați ai carotenoide.“
osmanthus absolute - materii prime într-adevăr scump parfum, dar este bună valoare pentru bani, având un profil unic olfactiv. Aceasta este una dintre cele mai delicioase și parfumate note superioare, dând un sunet piersic-caise suculent. Efectul de flori naturale armat, fără îndoială, caise sintetice și nota cremoasă (benzaldehidei, C16 aldehidă, butirat de amil), oferind aproape aromă de velur. esențe naturale osmanthus conține cis-jasmone (nota de culoare albă), gamma-decalacton și diferite delta-lactone (note piersici lactate) și derivații mai ionici de carotenoide, care dau dulce nuanțe de violet. Esențele sintetizate de osmanthus sunt importante. Ele sunt folosite în cele mai multe formule de parfum comerciale, împreună cu nuanțe naturale de fructe pentru a consolida aceasta din urmă, sau pentru a face note de piele de căprioară, conferind adâncime aroma si senzualitate.