Carnea de curcan este considerată alimentară. În același timp, este foarte gustoasă, delicată și din ea, precum și din piept de pui, este posibil să gătești o mare varietate de feluri de mâncare. Am astăzi pentru prânz - o dietă lulia-kebab din turcia, care este foarte simplu de a găti acasă. Mâncarea se dovedește a fi neobișnuit de gustoasă, delicată, suculentă. Va fi plăcut tuturor membrilor familiei.
Conținutul caloric al lulja-kebab dietetice din turcia la 100 gr. este: 125 kcal. Informații nutriționale pentru 100 gr. proteine: 17 g. grăsimi: 7 g. carbohidrați: 3 g.
Ingrediente.
File de curcan: 1 buc. (Am avut un sân de 320 gr)
Ou alb: 1 buc.
Ceapă: 1 buc.
Uleiul de masline: 1 lingurita.
Tărâțe de grâu: 1 linguriță.
Sos de soia: 2 linguri.
Susan: 10 g.
Sare: pentru gust
Pentru sos: (Nu am luat în considerare conținutul său caloric)
Curățenie moale 0% (sau iaurt): 100 gr.
Suc de lămâie: 1 lingura.
Usturoi: 1-2 felii
Marar: 1 lingurita.
Rețetă pentru dieta kebab de la curcan la domiciliu:
Piept de curcan tăiat în bucăți mici, se amesteca cu ceapa si se pisa intr-un blender. Se separă separat proteina, se adaugă ulei de măsline și sos de soia. Se toarnă acest amestec în carne tocată și se amestecă bine. cârnați de formă oblong, roll-le în semințe de susan și se prăjește într-o tigaie-grătar (dacă nu există o astfel, este adecvat și convențional). Purtati kebab pe frigarui poate fi atât înainte de prăjire, sau după. Din experiența mea, dacă puneți cârnați după frigere, atunci se lipesc mai bine.
Pentru sos: Se amestecă brânza moale, zeama de lamaie si marar tocat Meco, se adauga usturoiul tocat.
Nu uitați să partajați în rețelele sociale: