Când gătiți într-o tigaie, grăsimea zboară în toate direcțiile. Nu numai că murdărește pereții și podeaua, așa că încă mai intră pe sobă și arde instantaneu. De-a lungul timpului, suprafața plăcii, cu arzătoare electrice sau arzătoare de gaze, strică și devine neatractivă.
Odată ce am văzut cum într-unul dintre hoteluri, în bucătărie, soba era tocmai acoperită cu folie, iar pe suprafață puteau fi văzute doar arzătoare electrice sau arzătoare de gaz. Și apoi am venit deja cu ideea, dar nu încercați să o faceți și acasă. Este clar că este mai convenabil pentru ei într-un restaurant, dar acasă nu există adesea posibilitatea de a spăla toți contaminanții și depozitele în mod regulat.
Doar aici vreau să vă spun despre experiența negativă. Odată ce am folosit o sobă de gaze pentru mai mulți ani, și a fost un astfel de design că era chiar mai greu să-l curăț. Deci, am decis chiar și atunci să-l acopere cu folie, pe care o aveam pe o rolă, destinată gătitului și depozitării mâncării. Folia de alimentare este subțire. Am acoperit placa cu această folie. Și care a fost surpriza mea când, după o lungă perioadă de timp, am decis să o iau, nu am putut să o fac. Folie pentru o lungă perioadă de timp doar fiert la suprafață, astfel încât chiar racla nu a fost posibil (în unele locuri). Desigur, probabil că motivul este că suprafața inițială nu a fost complet curată, deoarece pe vechea aragaz cu gaz, în ciuda eforturilor, nu am reușit să îndepărtez complet întregul strat de depozite. Și acum folia subțire sa lipit de această bază. Este, de asemenea, probabil să apară la penetrarea grăsimii sub folie.
Dar astăzi, atunci când pregătesc întrebarea, am prins o minte a unui astfel de dispozitiv (foto). De asemenea, este interesant cum se numește, cât costă și unde poate fi achiziționat. Sau poate puteți face ceva de genul asta, 0, apoi de la ce material este mai bine să o faceți? În astfel de probleme apar și întrebări cu privire la amenajarea locului de gătit. Și știi câteodată vrei ceva să se prăjească în mod corespunzător și apoi vezi cum totul este acoperit cu picături de grăsime. În general, îmi place să gătesc și, aparent cu timpul, va trebui să mă mut în plita așezată pe suprafața solidă a blatului de bucătărie.
