Formarea laptelui în regine, de asemenea, durează după miezul mieilor. Pentru a evita inflamarea ugerului, se va da oaie de lapte. Păstrează în spate. Cu mulgerea manuală este necesar să respectați următoarele reguli:
1. Înainte de muls oile trebuie să se odihnească și apoi libertatea de mișcare, ca urmare a faptului că își vor goli intestinele și vezica urinară.
2. Umezeala curățată înainte de muls, este necesar să se masage puțin din lateral și din față.
3. Primele picături de lapte sunt predate separat, stoarcerea treptată a laptelui de la unul și apoi de la celălalt mamelon și apoi, apăsând ușor de 2-3 ori cu ambele mâini, stoarceți laptele de la uger.
4. Umedul nu trebuie să fie înțepenit și puternic stors. Activitatea pieptului stimulează o ușoară presiune. Stoarcerea puternică provoacă un reflex în spate (o oaie sensibilă va avea lapte). Dusul dur, de asemenea, provoacă răni interne ale țesutului tendențios al mameloanelor și ale întregului uger, având ca rezultat inflamarea și infecția.
5. În cele din urmă, strângeți cu atenție conținutul mameloanelor.
Laptele trebuie sa fie in podoyniki metalic cu un filtru, care trebuie spalat zilnic si incalzit cu apa si lichior. Lana lângă uger ar trebui tăiată.
În primăvară, până când oile sunt fericite, pot fi mulse de două ori pe zi, iar mai târziu - de trei ori. La sfârșitul lactației, aproximativ două săptămâni înainte de perioada uscată, este suficient să lapte de două ori pe zi, apoi o dată și, în sfârșit, la fiecare a doua zi. Dar ar trebui să verifici în mod constant ugerul oilor. Este recomandat să opriți mulsul oilor cu 2-3 săptămâni înainte de împerechere, deoarece estrusul apare curând, oile pot fertiliza mai ușor și rețin mai multe substanțe nutritive pentru dezvoltarea fătului.
Cum să procesați laptele în mod corespunzător?
Prezența microorganismelor în lapte îi afectează calitatea, precum și momentul conservării. Microorganismele pătrund în lapte în timpul mulsului din corpul oilor, din mâinile unui lapte și din aer. Prin urmare, trebuie respectate cerințele zoojigenei, în special prin mulsul oilor într-un mediu uscat și curat. La începerea mulsului, laptele trebuie să-și spele bine mâinile cu săpun și apă. Unghiile de pe mâini trebuie să fie scurte, iar laptele trebuie să fie în haine curate.
Laptele, îmbogățit manual, este filtrat prin țesătură sau este trecut prin filtre de bumbac. Filtrarea este mult mai bună decât filtrarea. Dacă laptele nu este prelucrat în brânză, acesta trebuie imediat răcit la o temperatură de 10 °, la care se oprește reproducerea microorganismelor.