Zrazy de pui

Pentru a pregăti zâmbele de la un pui, avem nevoie de:
  • Piept de pui 400g
  • Lapte 100 ml
  • Pâine albă 100 g
  • Ouă 1 buc.
  • Ulei vegetal pentru prăjit
  • Biscuite de paine
  • Sare, un amestec de ardei
  • Șampițe 4 buc.
  • Ceapa 1 buc.
Începem să pregătim zâmbete de la pui:
  • Pâine feliată înmuiată în lapte.
  • Șampiunele și ceapa vor fi spălate, tăiate și prăjite într-o tigaie cu ulei vegetal.
  • Trecem pieptul de pui cu pâinea presată prin mașina de măcinat cu carne.
  • Se adaugă ouă, sare, piper și se amestecă bine.
  • Împărțim în bile mici, le facem un prăjit, ne întindem umplutura, se formează zâmbi, se rostogolestează în pesmet și se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal.
  • Când suntem răi și ne întoarcem spre cealaltă parte, acoperim tigaia cu un capac și gătiți până se pregătește.
  • Terminate zrazy de pui garnisite cu cartofi piure sau varza tocata si servit pe masa.


    Recomandat: Pizzeria cu brânză

    Zrazy de pui

    Încearcă să gătești pizzeria cu brânză. Asemenea lucruri suculente și moi pe care nu le-ați încercat.

    ingrediente:
    - 500 de grame de piept de pui,
    - 50 de grame de unt,
    - 50 de grame de brânză,
    - 1 cățel de usturoi,
    - 1 ou,
    - ulei vegetal,
    - verde,
    - 50 de grame de lapte,
    - 2 bucăți de pâine albă fără crustă,
    - pâine prăjită.

    Mod de preparare:
    1. Pieptul de pui și lăsați-l prin mașina de măcinat cu carne. Poți să mănânci și să amesteci. Înmuiere albă este înmuiată în lapte și stoarse. Adăugați-l la umplutură, sare, piper și se toarnă în alte 3 linguri de lapte. De asemenea, puteți adăuga condimentele preferate la carnea tocată.

    2. Scobitoarele de usturoi sunt curățate și presate prin presă. Uleiul și brânza se freacă cu o răzătoare mare. Uleiul trebuie să fie rece, deci este mai ușor să frecati rasul. Se amestecă untul, brânza și usturoiul. Verzii mele și tocate mărunt. Se amestecă toate ingredientele.

    3. Cu mânerele umede se formează o pâine de carne tocată. Am pus două lingurițe de unt și masă de brânză pe ea. Formăm o tăietură.

    4. Bateți oul înainte de a deveni omogen. Se poate întâmpla ca mai multe ouă să fie necesare. Zrazy înmuiată în ou bătut, apoi în pesmet repede. Se prăjește din ambele părți cu ulei vegetal preîncălzit.

    Servim cu o garnitură de legume.

    Zrazy de pui

    Rețetă: Zrazy într-un cazan dublu

    Zrazy de pui

    Zrazy carne de vită

    Articole similare

    Pagina anterioară

    Pagina următoare