Unt de arahide: Harm and Benefit
Foarte adesea oamenii confundă numele a două produse, absolut diferite în proprietățile lor, dar aproape identice în sunet - unt de arahide și unt de arahide. Acest lucru poate fi explicat prin faptul că în versiunea în limba engleză combinația de cuvânt cu unt de arahide înseamnă "unt de arahide". În același timp, untul este un produs de origine animală, având o structură cremoasă densă (consistență non-lichidă), cu alte cuvinte - unt. Uleiul de arahide este uleiul de arahide, este utilizat pentru prăjirea diferitelor produse.
Este de remarcat faptul că pentru astăzi există mai multe tipuri de unt de arahide, care diferă în timpul măcinării masei originale de nuci. La vânzare este posibil să se întâlnească o pastă cu adaos de diverse ingrediente (coji de nucă de cocos, fructe confiate) sau fără conținutul de sare sau zahăr în ea, precum și o variantă cremoasă. Valoarea nutritivă ridicată și proprietățile utile ale untului de arahide au fost "plăcute" de mulți consumatori din întreaga lume. De exemplu, în fiecare zi pasta de arahide folosește, potrivit statisticilor, aproape 40 de milioane de oameni care trăiesc în SUA.
Cea mai simplă și mai delicioasă modalitate de a consuma unt de arahide este să-l răspândiți pe o felie de pâine proaspătă și apoi să o consumați cu cafea, ceai sau cacao. În special, americanii sunt foarte îndrăgostiți de sandwich-uri drăguțe cu jellu și unt de arahide. În produse de cofetărie, acest produs este utilizat în prepararea biscuiților și a coptării. Pastele sunt, de asemenea, făcute cu cremă pentru prăjituri, pentru a conferi produselor finite un gust unic de nuci. Și în feluri de mâncare neîndulcite, se adaugă la tot felul de sosuri și risotto.
Din ce constau untul de arahide?
Deci, ce este un unt natural de arahide? Acesta este un amestec de arahide rafinate, prăjite tocate, cu adăugarea unei mici cantități de zahăr, ulei vegetal și sare. Pentru o structură mai stabilă de unt de arahide, compoziția sa poate include stabilizatori. Acest produs este complet gata de utilizare. Conținutul caloric al untului de arahide este de 598 kcal / 100 g.
Uleiul de arahide de înaltă calitate are o consistență cremoasă omogenă, cu gust și miros pronunțat de sâmburi proaspăt prăjite de arahide. Culoarea acestui desert poate varia de la maro deschis la o nuanță bogată de cafea. Această caracteristică calitativă depinde în totalitate de metoda de producție și de compoziția untului de arahide.
Beneficiile și răul uleiul de arahide
Untul de arahide este foarte hrănitoare, ceea ce este apreciat.
Este suficient să consumați o cantitate mică de acest produs pentru a satisface foamea și pentru a vă simți sănătos
Oamenii de stiinta au dovedit chiar ca mancand aceasta delicatesa pentru micul dejun garanteaza ca in timpul zilei vei fi mai putin dispus sa mananci.
În același timp, trebuie să vă amintiți că consumul excesiv al acestui produs cu conținut ridicat de calorii vă poate afecta cifra. Prin urmare, nutriționiștii nu recomandă să fie îndepărtați de acest produs persoanelor predispuse la obezitate sau care suferă de boli, cum ar fi artrita, gută și artroza. Norma zilnică pentru o persoană adultă nu trebuie să depășească 30 de grame de pastă de nuci.