Vă sugerez excelent Tula turtă dulce - va fi pentru toți adulții și copii! Pentru prima reteta de turtă dulce Tula, sunt necesare următoarele produse:
- 200 de grame de marmeladă sau gem
- 125 grame de unt
- trei pahare de făină de grâu
- 2 oua de pui
- 1 pahar de zahăr
- 5 linguri fiecare. albine de miere și zahăr pudră
- 1 lingura. pete de scorțișoară
- 2 linguri lapte
- 1 linguriță sifon
Minunat turtă dulce Tula - va ajunge la toată lumea!
Într-un castron, rupeți ouăle, adăugați miere de miere și zahăr, și scorțișoară, apoi amestecați amestecul până se freacă, adăugați untul moale și se amestecă.
Amestecul preparat este pus pe o baie de aburi și până când granulele de zahăr sunt complet dizolvate se amestecă.
În amestec se toarnă sifon nesubs, se îndepărtează imediat din căldură, se adaugă puțină făină de grâu, se amestecă și se lasă masa răcită.
Într-un amestec ușor răcit adăugați restul de făină de grâu, frământați aluatul, dacă se dovedește prea lipicios - adăugați mai multă făină.
Lăsați aluatul gata timp de 10 minute, apoi rostogoliți-l într-un strat de aproximativ 2-3 cm grosime.
Aluatul este apoi tăiată în bucăți dreptunghiulare sau tăiate prin matrițe figura și se taie bucăți de jeleu mai mici decât suprafața bucăților de aluat sau figuri. Dacă folosim blocaj, atunci pur și simplu pune-l pe aluat, lăsând marginea pentru rupere.
După aceea, jumătate din aluat (sau figura dreptunghiulară bucată) răspândirea marmeladă, acoperă altă piesă de încercare - umplere pe bază de gelatină este în interiorul produsului, marginile zaschipyvaem.
Tula răspândirea cookie-uri de copt fierte, copt hârtia pus (hârtie ulei lubrifiant), a pus într-un cuptor încălzit la 180 ° C timp de 15-20 minute.
Gheață de gătit: amestecați 5 linguri. linguri de zahăr pudră și 2 linguri. linguri de lapte, încălziți-l la fierbere, fierbeți timp de 5 minute, acoperiți turta dulce preparată cu glazură de zahăr.
Rețetă pentru turtă dulce Tula № 2
- un pahar de zahăr pentru aluat
- 5 linguri. linguri de zahăr pentru glazură
- 2 oua de pui
- 125 grame de margarină
- 3 linguri. linguri de miere;
- o lingură de pământ de scorțișoară
- 1 lingurita de sifon (nu renunta!)
- 2 linguri. linguri de lapte
- 2,5 cesti de făină de grâu
- 1 ceașcă de gem
Cum să pregătești un turtă dulce Tula la domiciliu:
Luați zahăr, scorțișoară, sifon, ouă de pui, albine și amestecați cu grijă totul, adăugați 125 de grame de margarină ușor topită.
Amestecul rezultat este plasat pe o baie de apă timp de 10 minute. Apoi amestecați amestecul în mod constant - ar trebui să obțineți o masă de aer destul de uniformă. În masa fierbinte, introduceți ușor un pahar de făină de grâu, amestecați bine cu o lingură, astfel încât să nu se formeze bucăți și să se răcească.
În aluatul cald, intervenim treptat restul făinii de grâu, amestecând-o bine. După aceea, ne amestecăm bine mâinile.
Aluza rezultată este laminată într-un strat subțire. Îi împărțim în 9 părți egale. În mijlocul fiecărei părți a aluatului, puneți puțin gem și mistuiți părțile laterale.
Preîncălzi cuptorul la 200 de grade. Răspândiți piersicul pe o tavă de copt, uleși și așezate în cuptor. Coacem prăjiturile Tulian timp de aproximativ 10 minute. În timp ce bucătarii noștri se pregătesc, pregătim glazura pentru ei: turnați zahărul într-o cratiță, adăugați laptele și puneți-l într-un foc slab. Amestecul se aduce la fierbere și se fierbe timp de aproximativ cinci minute, amestecându-se bine. Zaharul trebuie să se dizolve complet. Apoi unstește turta dulce cu glazură de zahăr gătit. Turta dulce poate fi decorată cu inscripții cu dorințe, modele complicate sau în orice alt mod. Minunate cookie-uri de turtă dulce Tula sunt gata! Sper ca toată lumea să o primească!