Americanii sunt o națiune "de zahăr". Ei consumă de trei ori cantitatea recomandată de zahăr rafinat pe zi. O modalitate ușoară de a reduce aportul de zahăr este să săriți amestecuri dulci și băuturi în sticle.
American Heart Association recomandă ca femeile să nu mănânce zilnic mai mult de șase lingurite (100 de kilocalorii) de zahăr, iar bărbații să nu mănânce mai mult de nouă lingurițe (o sută cincizeci de kilocalorii). Studiul a constatat că oamenii prea mult își permit un zahăr rafinat, consumând în fiecare zi 475 kilocalorii în această formă.
Bauturile energice sunt, de asemenea, umplute cu zahar. Într-o bancă de 250 de milioane de branduri populare conține 6 linguri de zahăr (98 kilocalorii). Băuturile din casă sunt o alternativă minunată la cumpărare, dar căderea în ceară a unor cupe de zahăr, sub orice formă, sabotă însăși ideea unei băuturi sănătoase ideale. Indiferent dacă utilizați sirop de arțar, agave, zahăr brun sau zahăr alb simplu clasic, este important să rețineți că chiar și o mică doză are efecte de lungă durată.
De obicei, pentru utilizare practică, utilizați maximum două lingurițe de ingredient dulce pe porție. Amintiți-vă că ar trebui să începeți cu o doză mică și este mai bine să adăugați mai târziu, dacă este necesar - mai ales dacă unele îndulcitori sunt mai dulci decât zahărul.
Dacă preferați zahărul granulat, folosirea unui sirop simplu vă poate ajuta să reduceți aportul total de zahăr. Un sirop este o parte egală de zahăr și apă, încălzită pe o farfurie, până când zahărul se dizolvă. Acest amestec este dizolvat uniform în băutură și nu este nevoie să luați bucăți de zahăr solid în recipient.
Dar zahărul nu este singura modalitate de a adăuga dulciuri la băuturi răcoritoare. Există mai multe modalități pe care le puteți utiliza cu o parte echitabilă a creativității:
Se pulverizează sucul de afine în apa de storcător.
Adăugați cuburile congelate de pepene verde la limonadă.
Aruncați menta proaspătă într-un castron de limonadă.
Se taie usor castravetii intr-o cana de apa rece.
Îndepărtați fructele de mere proaspete și adăugați apă sau sifon.