Dacă vă place bucătăria asiatică, cu siguranță trebuie să gustați această rețetă simplă pentru o salată picantă, cu carne de vită, legume și ierburi. Foarte ușoară, delicioasă și umedă.
INGREDIENTE
- Carne de vită 400 grame
- Castravete 2 bucăți
- Țelină 1 bucată
- Salată de 250 de grame
- Chile 2 piese
- Ulei de măsline 4 Art. linguri
- Sos de pește 1 Art. o lingură
- Sos dulce și acru 1 Art. o lingură
- Lemon 1 bucată
- Sesame 1 Pinch
- Sare 1 Pentru gust
- Piper 1 Pentru gust
1. Iată un set de ingrediente necesare pentru a repeta o rețetă simplă a unei salate picante cu carne de vită în bucătărie.
2. În primul rând, spălați și uscați o bucată de carne slabă. Sare și piper din toate părțile.
3. Turnați puțin ulei pe o tigaie sau pe grătar și prăjiți la foc mare de pe ambele părți până când se formează o crustă.
4. După înfășurarea în folie și trimiterea la cuptorul preîncălzit. Coaceți timp de 15-20 de minute.
5. Spală ardeiul iute și tăiați bine. Pentru a face o realimentare mai puțin arzătoare puteți scoate semințele.
6. Adăugați piper, ulei de măsline, suc de lămâie, pește și sos dulce-acru. De asemenea, puteți folosi ulei de susan în rețeta pentru o salată picantă cu carne de vită.
7. Se amestecă bine până se înmoaie.