Aici! Salata mea preferată. Foarte ușoară, vară, frumoasă.
Desigur, este foarte simplu și majoritatea oamenilor pot să o facă fără sfatul meu.
Dar îl iubesc atât de mult încât nu pot rezista și nu pot să vă împărtășesc detaliile.
Mai mult decât atât - soțul meu nu mănâncă nici un creveți (foarte rar și ușor) și în niciun caz nu mănâncă bețe de crab. Copilul este pur și simplu în virtutea vârstei o agitație îngrozitoare.
Dar această salată este mâncată atât cu plăcere! Pot să mănânc toată ziua, cred că)))))
Eu gatesc de multe ori, de câteva ori pe săptămână, bine, în weekend - cu siguranță)))))
Mâinile la mine aici, atât de des, este foarte fericit cu ei.
Am 2 pachete de 200 g.
Reeeeezhem. După cum vrem. Am tăiat prima o dată și apoi pe felii. Acest lucru este în curs de desfășurare, nu totul este încă tocat)))) atât de puțin
Creveți! Ador!
Aș dori să dau câteva sfaturi pentru a le scădea într-un singur site minunat despre fructe de mare, o lungă perioadă de timp acum și nu-mi amintesc la ce.
Capul crevetei nu trebuie să fie negru. Dacă capul este negru, înseamnă că creveții au fost gătite, dar pentru o vreme nu a fost înghețat (din anumite motive, a început să se deterioreze).
Creveții ar trebui să fie pliate în jumătate de bine, ca în fotografie. Dacă creveții sunt desfăcuți, adică. coada nu este prinsă strâns pe cap, înseamnă că creveții au murit de moartea sa, iar apoi a fost înghețat, ceea ce înseamnă, de asemenea, că ar putea începe să se deterioreze. Lucrul este (lucrurile cu adevărat teribile) că creveții după capturare (vii) ar trebui să fiarbă imediat în apa de fierbere care fierbe. Chiar pe traulere. Apoi își strâng coada. Și imediat înghețați. Apoi vor fi delicioase, suculente, proaspete și foarte utile. Și dacă nu se îndeplinește o anumită condiție de procesare, atunci fie capul este negru, fie caviarul este încă negru sau coada este îndoită. Aici. "
Poate că este util pentru cineva, îmi place un copil ca creveții, nu aș vrea să-l hrănesc cu produse de calitate slabă. Deci, dacă în creveții cumpărați se întâmplă așa, le arunc fără regret. Ei bine, și înainte de cumpărare iau în considerare cu sârguință, că există în interiorul unui pachet.
Îmi dezgheț pur și simplu - am pus sub apă fierbinte, gheață și zăpadă (dacă există) se topește și am plecat să ajung doar la temperatura camerei. Sau, în general, numai la temperatura camerei.
Necesar de verde, am pus doar marar, mult. Și deci poți face orice, cred.
Oh, apa a scăpat.
Creveți curat, tăiat mare în jumătate, am niște mici. taie verdele (am tăiat foarfecele direct în castron)
Este de la un alt butoi, mai mare, a fost prea foame când am gătit, asta e fotkala din toate părțile))))))))))
Ooh, aproape am uitat - usturoi. Îmi plac creveții cu usturoi, iar crabul se prăjește. Doar un pic, și apoi aromele blânde ale celorlalte ingrediente ar ucide, doar pentru a dezactiva combinațiile de aromă))))))))), poetul))))))))))
Și sunt întotdeauna sigur de a adăuga usturoi (de preferință uscat într-o pulbere) într-o rolă pita cu bastoane de crab, și apoi o explozie))) Principalul lucru - nu exagera)))))
Deci porumbul a adăugat că sucul a fost drenat.
Salata de varza din China-Beijing I rupe - imi rup mainile. Întreaga parte verde este necesară și încă fragmente de o parte albă fragilă.
Ei bine, asta-i tot - m-am dus să mănânc)))))))))))
Mulțumită tuturor celor care au privit!
Uneori, gatesc fără creveți, atunci când "accidental" se termină sau în magazin obscene sunt complet vândute. Atunci e mai bine să fii fără ei.
Puteți adăuga piperul bulgar, de asemenea, nu rău.
Și, desigur, am înțeles că fiecare familie are o reteta pentru o salata cu bețe de crab - Am cele mai multe dintre două preferate lor - crab crab de vară și de iarnă (cu ciuperci și ceapă).
Dar poate cineva și rețeta mea să fie la îndemână
Am o salata - ras morkoffka cu mar ras, grow condimentată. ulei, semințe și uscate cireșe - de asemenea, nu pot mânca în fiecare zi, nu te poți opri))))))))))))))))))))))))
Apropo, despre coada creveților nu știa. Vă mulțumesc pentru deschiderea "meciului" pentru mine :) :))))))
Ești binevenit, puștiule! Aș dori să aibă quibbles meu într-un magazin - de ce aveți creveți negru - nu ar arata cicălitoare))))))), deoarece în cazul în care toți cumpărătorii vor alege de calitate și nu să cumpere gunoi, probabil, și de a aduce în magazine produse proaste vor fi nerentabil să mă viziteze periodic ideea de „pace în lume“ și chestii de genul asta
Din păcate, nu-mi plac merele în salate. deși morcovul răsucite cu zahăr - mmmmm, care se freacă
Zhenya. Sâmbătă dimineața!
Idei „pentru pace în lume“ au proprietăți răspândit foarte repede)) Ieri, cu prietenii de băut bere, mănâncă creveți, am citit o scurtă prelegere despre cap corectă și cozile dreapta :) :) :) :) :) asa ca troykoy- călcâi previredin va deveni mai mult :)))
Maruntit morkoffka dar este în general acceptat, deși ea încă se freca, atunci din fericire nu ar fi nici o limită)))