Cum să începeți pregătirea pentru Postul Mare
Pregătirea organismului trebuie să înceapă cu determinarea cantității de alimente necesare pe zi. Este foarte important să reducem treptat cantitatea de alimente, astfel încât organismul să nu primească multă stres. Acest sfat se aplică celor care încep pregătirile pentru postul mare. Până la prânz, nimic nu este de dorit. În această perioadă, numai alimentele din plante sunt folosite pentru alimente. Sunt interzise carnea, laptele, vasele de pește, alcoolul, ouăle și produsele de patiserie. Aceste produse se numesc "fast food". Alimentele proaspete sunt cerealele, legumele, nuci, legume, ciuperci, miere și fructe de pădure. Relaxarea poate fi permisă în zilele de sâmbătă și duminică, și anume, puteți mânca carne slabă, ulei de floarea-soarelui și vin.
Regulile care trebuie respectate în timpul unui repede
În ciuda faptului că postul este o perioadă de restricții stricte, oamenii religioși îl întâmpină cu bucurie în inimă, deoarece știu că dacă respectați toate regulile, puteți deveni un pic mai aproape de Dumnezeu.
Primul lucru pe care oamenii care vor să-l repede trebuie să facă este să facă pace cu toți oamenii apropiați, să ierte infracțiunile și să intre în grădină cu gânduri pure și bune. Aceasta trebuie făcută încă din Duminica iertării. Seara, în această zi, trebuie să vizitați mormintele rudelor decedate, apoi să vă spălați sau să mergeți la baie și să vă culcați în haine curate. Este de dorit ca o persoană să adoarmă înainte de miezul nopții.
Una dintre principalele interdicții se referă la nutriție. Timp de 48 de zile, credincioșii trebuie să urmeze o dietă strictă. Lista alimentelor interzise este enormă, dar în cea mai mare parte conține hrană pentru animale. Dacă o persoană dorește să se grăbească în conformitate cu toate regulile, cum ar fi călugării, va trebui să mănânce doar o dată pe zi. Reguli mai puțin stricte la sfârșit de săptămână - în acest moment este permis să stea la masă de două ori pe zi.
Meniul trebuie să fie cât mai diversificat pentru a obține nutrienții necesari. Este foarte important să consumați alimente care conțin fibre și proteine (fasole, cereale, nuci) pentru a compensa lipsa de proteine provocată de eșecul de carne. Nu permiteți o nutriție dezechilibrată, deoarece poate duce la pierderea masei musculare și a tonusului, ceea ce va duce la acumularea de țesut adipos. Prezența în dietă a unei cantități suficiente de proteine, carbohidrați și grăsimi este baza unei diete echilibrate.
Meniul menținut trebuie să fie proiectat astfel încât să nu existe pierderi în oligoelemente. Trebuie să fie bogat în carbohidrați digerabili din fibre: fructe, legume. Și, desigur, carbohidrați lenți, ceea ce va încetini senzația de foame, care este terci de ovăz, tărâțe și fasole. O cantitate mare de fibre nu este întotdeauna folositoare, deci nu trebuie să mănânci multe fructe dintr-o dată, ci să le distribuiți toată ziua. În dieta trebuie să fie prezente grăsimi utile, care sunt conținute în avocado, semințe și fructe cu coajă lemnoasă. Acest lucru este deosebit de important pentru femei. Nucile ajută la umplerea lipsei de proteine, ceea ce este inevitabil din cauza excluderii din carne a produselor din carne.
Cu toate acestea, postul este util nu numai din punctul de vedere al purificării spirituale, ci și datorită faptului că o cantitate mare de fibre este prezentă în dietă. Îndepărtează toxinele, ajută la îmbunătățirea tractului gastro-intestinal.
Produse pe care le puteți mânca în Postul Mare, un meniu pentru fiecare zi
În ciuda faptului că nu puteți mânca multe alimente, în timpul perioadei de post este destul de posibil să umpleți lipsa de vitamine, deoarece în timpul iernii oamenii mănâncă câteva legume și fructe. Și pentru oamenii care doresc - fructele și legumele sunt alimente pe care le puteți mânca în fiecare zi. Desigur, astfel de produse nu sunt foarte ieftine, așa că mulți oameni fac "aprovizionare" în congelator, pe care îl folosesc apoi în timpul fastului. În plus față de produsele vegetale proaspete și congelate, puteți mânca și fructe uscate și murături diverse. Ciupercile sunt de asemenea permise.
Principalele feluri de mâncare și mâncăruri laterale pentru legume sunt cerealele. Acestea pot fi preparate din toate tipurile de cereale și puteți consuma și leguminoase.
În locul condimentelor ascuțite în feluri de mâncare, este mai bine să adăugați verdeață, ulei vegetal sau alge.
În anumite zile, credincioșilor li se permite să mănânce pește, caviar și produse de patiserie slabe.
Trebuie remarcat faptul că producătorii de alimente din ultimii ani reprezintă o serie de produse semifabricate slabe. Legumele sunt foarte populare printre credincioși. Mulți dintre restauratori introduc și mâncăruri de gură în meniu.
Dar întreaga dificultate a postului este că toate aceste produse ar trebui să fie consumate într-un anumit program, iar în unele zile nu puteți mânca nimic deloc.
Caracteristicile consumului de alimente în Postul Mare: un calendar de mese pe zi
În Postul Mare, utilizarea produselor este aproape aceeași pentru toate săptămânile, însă există excepții - aceasta este prima săptămână și ultimele șapte zile ale acestei perioade.
Zilele "foame" pentru credincioși în prima săptămână sunt luni și joi. În a doua zi de post, puteți mânca pâine, care constă din apă și făină, și beți apă. Miercuri este ziua în care nu vă puteți apropia de aragaz. Vineri, puteți găti ceva, dar fără a utiliza ulei. Vasele cu unt pot fi consumate numai în weekend în prima săptămână.
Ordinea din Săptămâna Sfântă este puțin diferită. Credincioșii nu pot folosi nimic decât apă vineri. Primele trei zile ale săptămânii ar trebui să fie alimente crude, mesele gătite pot fi consumate joi și în ajunul Paștelui. Uleiul din această săptămână nu poate fi mâncat deloc.
În celelalte cinci săptămâni puteți observa o dietă mai puțin strictă. Fructe și legume în forma lor brută, postul ar trebui să mănânce în zilele de luni, precum și a treia și a cincea zi a săptămânii. Vasele gătite în abur sau într-o cratiță pot fi consumate marțea și joia. În timpul weekendului, este permisă utilizarea uleiului vegetal, astfel încât să puteți pregăti chiar și produse de patiserie slabe.
De asemenea, există mai multe zile când credincioșii trebuie să respecte alte reguli. Deci, joi, în a cincea săptămână în alimente puteți adăuga ulei. În săptămâna a șasea, la sfârșitul săptămânii, puteți mânca fructe de mare: sâmbătă - caviar și duminică - pește. În ajunul Săptămânii Sfinte, credincioșilor li se permite să bea ceva vin.
Oamenii în timpul postului nu ar trebui să privească numai ceea ce mănâncă, ci și comportamentul lor. Restrângerea ar trebui să fie în tot. Cei care au obiceiuri proaste trebuie să încerce să le eradică. De asemenea, nu trebuie să vorbești cu voce tare, și chiar mai mult, să folosești cuvinte abuzive în vorbire. Curățirea spirituală nu este cu siguranță o chestiune ușoară, dar acesta este sensul postului, o persoană trebuie să reziste ispitelor și să încerce să găsească o legătură cu Dumnezeu.
Trebuie remarcat faptul că postul a permis să nu respecte femeile însărcinate și copii, și persoanele cu boli ale tractului gastro-intestinal, diabet zaharat, sistemul imunitar slabit. Postul și călătorii care sunt angajați în muncă fizică gravă și sunt pe drum sunt eliberați din Postul Mare. Persoanele în vârstă nu pot exclude carnea din dietă. Acest lucru rezultă atât din recomandările medicale, cât și din insistența bisericii.
Lăsând postul este, de asemenea, foarte atent și treptat. Acest proces se numește renunțare. În caz contrar, după o lungă perioadă de consum alimentar "rapid", supraalimentarea poate exacerba bolile cronice.
Nu stabiliți un obiectiv de a pierde în greutate sau de a învăța să mâncați bine. Mai întâi de toate, oamenii care sunt profund credincioși respectă marele post pentru auto-îmbunătățire spirituală. Această cale nu este ușor - este important să se arate curajul remarcabil va fi putere. La urma urmei, numai prin depășirea propriilor dorințe de bază, o persoană poate dobândi înțelepciune, poate învăța umilința și poate câștiga putere spirituală.
Amintiți-vă că postul este în primul rând purificarea sufletului, lipsa de dispute, certuri, strigăte. pocăința, mila, umilința, ispitirea, ispășirea, trăirea în pace și armonie cu sine și cu lumea înconjurătoare, fără dietă.