Astăzi am rezervat o excursie de la Tara și am petrecut o zi distractivă. Mai întâi am ajuns la plantarea condimentelor. Aici am fost întâmpinați cu dansuri vesele, coliere de flori și de asemenea stropite cu flori. Performanță plăcută ca atare:
Apoi, am fost hrăniți cu un mic dejun compus din așchii de orez, cartofi prăjiți în aluat și suc de mango. Un ghid dur care vorbește foarte bine limba rusă face o excursie interesantă.
El a spus despre așa-numitul "drog legal" beatel. Fructele îi mestecă și scuipă după un timp. Înlocuieste un pahar de whisky. O astfel de băutură ușoară. Nu am încercat 🙂
A arătat iarba de lamaie, care este adăugată la ceai.
Am aflat cum crește ardeiul și cum se dovedește alb, negru, roșu ...
Ghidul ne-a arătat fructul de turmeric, care este necesar doar pentru colorarea vesela.
Am privit ca un ananas creste. Există două tipuri de ananas. Verdele este un băiat. Galbenul este o fată. Bărbat bun pentru pierderea în greutate. O plantă de sex feminin este plantată și o plantă este dezvoltată din ea. Primii doi ani nu dau roade.
Ne-am uitat la piperul piri-piri. 2700 de ori mai puternice decât chili. Nu o mănâncă. Adăugați la ulei. Și apoi un cuplu pică în feluri de mâncare pentru drăgălășenie.
Ardei fierbinți Piri Piri. Capiscum frutescens.
Piripierul Piri-Piri este un subspecii africane de Bird's Eye. Acesta a fost descoperit de portughezi cu aproximativ 400 de ani în urmă. Deși originea exactă nu este cunoscută. În Africa în sine există încă o dezbatere că portughezul a adus mai întâi ardei din Africa în Europa și apoi a fost adus în America de Sud. Alții cred că totul era exact opusul. În același timp, se știe că oarecum mai târziu, piperul a fost găsit în întreaga Africa de Sud: Zimbabwe, Botswana, Malawi și Mozambic. Principalul furnizor de piper Piri Piri a fost fostele colonii portugheze - Angola și Mozambic.
Numele Piri Piri, care inseamna "Sweet Pepper" in Swahili, are mai multe sinonime africane peri-peri, peli-peli, in functie de ce parte a Africii este. Prin urmare, atunci când vă întâlniți cu o ortografie puțin diferită, nu dați vina pe traducător, de obicei nu este vina lui. 🙂 Deși, în portugheză, "piri-piri" este scris corect.
Pe bază de piper, Piri-Piri pregătește sosul fierbinte, care până acum este cel mai bun condimente de pui la grătar. Întreaga atenție a utilizării este că atunci când prăjiți o pasăre, în afară de a da piquancy la carne, un miros specific de pui este îndepărtat. Restul, după cum se spune, este moștenirea istoriei.
Am avut, de asemenea, o parte interactivă a excursiei. Omul a urcat pe palmier:
Am încercat și eu să fac asta. M-am înșelat 🙂 Principalul lucru este accentul pus pe acest rag 🙂
În general, a fost foarte interesant. Aici nu am descris toate plantele pe care le-am văzut și nu am plasat toate fotografiile. Pentru că erau foarte mulți, după turneu era o cină abruptă pe plăci din frunze de banane.
Apoi ne-am mutat în rezervația Bhagwan Mahavir, unde se află cascada Dudhsagar.
Am fost dusi la cascada pe o masina off-road. Am trecut prin jungla sălbatică. Am călătorit în tot felul de kuchuguri patruzeci de minute:
Apoi, o altă plimbare pe stâncile din Vietnamese timp de 10 minute, dar merita. Cascada este superba.
Apele lui Dudhsaghar, care se încadrează de la o înălțime de 310 de metri, sunt înconjurate de multe sprayuri albe mici, din care jeturile în sine sunt albe.
Potrivit legendei locale, o anumită prințesă a iubit să ia proceduri de apă în lac, după care a lapte ritual lapte, pre-gătit într-un borcan de aur. Odată, în timp ce în umed după negligee de baie și cu o cană de lapte în mână, prințesa observă că un tânăr se uita din spatele copacilor. Roșcându-se de rușine, prințesa a turnat o cană de lapte în apă în fața ei, pentru a-și acoperi puțin corpul. Curenții albi care au răsărit au dat naștere la cascada Dudhsagar (numele se traduce prin "oceanul de lapte").
Dudhsagar este unul dintre cele mai mari cascade din India, situat la poalele West Ghats, la 60 km de Panaji, la 100 de kilometri de Vagator și la 120 de kilometri de Arambol. Aproape de cascadă există un pod de cale ferată, de-a lungul căruia trec trenurile.
Există și mulți oameni aici 🙂 Dar copiii noștri încă mai înconjoară 😉
În rezervație există tigri, pantere, mongoose, cerbi, porcupine, cobra regală și multe alte specii de animale. Dar cei mai comuni reprezentanți ai faunei din rezervație sunt macaci. Furajele animalelor sunt interzise! Parcul este un adevărat paradis pentru ornitologi și iubitori de păsări - există mai mult de 200 de specii.
În ciuda faptului că este interzisă hrănirea maimuțelor - toată lumea se hrănește. Ei bine, ca întotdeauna, deși 🙂
După ce am ajuns la cascadă la elefanți, vremea din Goa a fost fericită. Mai exact un animal nefericit cu lanțuri pe picioare.
Ridica elefantul. Plăcerea este îndoielnică. Costă 600 de rupii. Dar odată ce o încerci.
Drumul a durat aproape 5 ore cu taxiul. Vă mulțumim, bineînțeles, pentru ghidul nostru de la Tara Travel, care a decis să viziteze biroul, este încă pe drum, huh. În același timp, a stat din cauza lui în blocaje de trafic. De astăzi a fost un bazar de noapte și toată lumea a mers acolo. Dar totuși ziua a fost un succes. Multe lucruri învățate noi. Ne-am uitat la multe lucruri și am încercat multe lucruri.