mană
MANNIK PE SMETANE
1 lingura. zahăr, 1 lingura. smântână, 3 ouă, 0,5 linguriță. soda ars, 1 lingura. grâu, ulei vegetal pentru coacere.
Zahărul și smântâna sunt combinate și amestecate bine. Conduceți în ouă și amestecați din nou. Se adaugă sifonul hidratat, se toarnă în semolina, se amestecă bine. Se toarnă amestecul într-un vas de copt unsă. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru 20 de minute.
mană
2 oua, 1 lingura. zahăr, 1 lingura. manki, 1 lingura. kefir, 3 linguri. l. ulei vegetal, 1,5 linguri. făină, 0,5 linguriță. soda, 150 g stafide sau caise uscate.
Se înmoaie stafide sau caise uscate în apă rece.
Bateți ouăle cu zahăr, adăugați kefir, mango, ulei vegetal și amestecați bine.
Se amestecă făina cu fructe uscate clătite, se adaugă la amestec și se amestecă din nou. Cuptorul se încălzește până la 200 de grade. Mannick a pus într-o formă, unsă cu ulei vegetal, și coace timp de 20-30 de minute.
MANNIK CU SMETANO
1 ou, 1 lingura. smântână, 1 linguriță. soda, 1 lingura. zahăr, 1 lingura. manki, 1 lingura. făină, 50 de grame de margarină, ulei vegetal pentru coacere.
În smântână adăugați sifon, ouă și se amestecă. Se toarna zaharul, se amesteca, se adauga mango, margarina topita si se amesteca totul bine.
Formați grăsimea de copt cu ulei, presați cu un mango și puneți aluatul. Coaceți într-un cuptor încălzit la 180 de grade timp de 30 de minute.
PIE LA TEA
Luați 3 ouă de la 1 lingură. zahăr, se adaugă 250 gr. smantana, 1 lingura. manki și 1 linguriță. sifon.
Se lasă să stea 15-20 de minute și se coace în cuptor până se gătește.
MANNIK CU PEACHURI ȘI BANANE
Produse: 5 oua, 500 de grame de branza de vaci, 250 g zahar, 1 lingurita. sare, 100 g unt, 250 ml de kefir, 0,5 linguri. manki, 0,5 tsp. praf de copt, 2 piersici, 1 banană.
Umplem mango-ul cu iaurt. Lăsați să se umfle 10-15 minute. Se separă gălbenușurile de proteine. Proteinele au fost puse în frigider. În gălbenuș, adăugați 250 gr. zahăr, 1 lingură. sare. Bine bine. Adăugați brânza de vaci. Mărește până când este netedă. Se topește untul, se adaugă aluatul. Bate. Am răspândit manga. Beat cu un mixer. Adăugați pulberea de copt. Bate. Fructe tăiate în cuburi. Adăugați-le la aluat. Se amestecă. Bateți biciul spre o spumă puternică. Am pus în aluat. Se amestecă ușor de jos în sus. Forma este acoperită cu folie. Folia este bine lubrifiată cu unt. Am răspândit aluatul. Coaceți într-un cuptor preîncălzit de 180 de grade pentru o oră. Pentru a nu arde mannic, am acoperit partea de sus cu o foaie de folie și am pus o tigaie de apă în cuptor sub mannic și am copt primele 30 de minute. Apoi, totul a fost curățat și ars pentru restul de 30 de minute. Mannik bine și uniform roșu. Gata mannic complet rece, scoateți folia. Servit cu smantana.
MANNIK "DIN INIMA TUTUROR"
Compoziție: 1 lingura. manki pour 1 lingura. chefir (sau 200 de grame de smantana), 1 lingura. zahăr. 1 lingura. făină, 2 ouă, 100 g unt sau margarină (moale), 1 linguriță de sifon sângerată cu 9% oțet.
Mod de preparare: Munchați amestecul cu kefir și puneți-l timp de 2 ore.
Ou, zahăr, unt sau margarină, am bătut mixerul la o masă omogenă, adăugăm manga noastră, amestecăm totul bine, adăugăm oțet de sifon și amestecăm.
Ungeți forma cu ulei vegetal și turnați aluatul în el.
Timp de coacere de la 50-70 de minute, nu uitați să verificați coacerea cu un meci, atunci când meciul este curat fără urme de aluat, atunci Mannick este gata. În matrite mici, probabil minute 25-30, dar, de asemenea, verificate cu un meci.
MANNIK HOLIDAY
Ingrediente: 1 lingura. manki, 1 lingura. iaurt, 1 lingura. zahăr, 1 lingura. faina, 2 oua, 180 g unt, 200 g branza de vaci, 1 lingurita. praf de copt, 200 g fructe confiate.
Mod de preparare: Muncă se toarnă iaurtul, se lasă să bea timp de 10 minute. Ouăle se bate cu zahăr. Se amestecă făina cu praful de copt. Pentru manga, adăugați unt cald și brânză de vaci, amestecați. În timp ce continuați să bateți, adăugați ouă, apoi făină. Adăugați fructe confiate până la ultima. Puneți aluatul într-o formă unsă și coaceți la 200 de grade timp de 20 de minute.
LEMONIC MANNIC
Pentru testul de care aveți nevoie: 3 ouă, 1 lingură. zahăr, 1 lingura. manki, coaja cu o lamaie, 1 lingurita. soda, 2-3 linguri. l. făină.
Ouăle se sfărâmă cu zahăr, se toarnă în mango, zest. Se adaugă sifon și făină. În loc de zest, puteți adăuga mac, stafide, cacao sau nuci. Într-un ulei și presărat cu o formă de manga, coaceți într-un cuptor până la maro auriu la 200 de grade. Cantitatea dată de produse este suficientă pentru forma în diametru de 25-26 cm. Pasta este primită cu consistență. ca pe o clătite. Se ridică bine.
MANNIK ÎN MICROWAVE
Ingrediente: 1 lingura. manki, 1 lingura. chefir, 100 g unt, 100 g zahar, 1 ou, praf de copt, 250 g smantana (30%), 100 g zahar pudra, zahar vanilat.
Pentru crema: 250 g smântână, 0,5 linguri. pulbere de zahăr, zahăr de vanilie.
Rețetă: Se toarnă semolina în kefir și se lasă timp de 30 de minute pentru a umfla cerealele. Apoi topiți untul într-un cuptor cu microunde. Adăugați zahăr la acesta și amestecați până când se obține o masă omogenă. Spargem oul în el și împrăștie grâul cu kefir. Se amestecă bine și se toarnă făina cimentată cu praf de copt.
După aceea, schimbăm aluatul gătit într-un cuptor cu microunde, ținând cont de faptul că mannicul se va ridica.
Puneți forma într-un cuptor cu microunde și coaceți timp de aproximativ 6 minute la o putere de 600 de wați. Când mannikul este gata, îl răcim, îl schimbăm într-un vas plat și tăiem în 2 prăjituri egale.
Mod de preparare a smântânii: bate smântână cu pudră de zahăr și zahăr de vanilie. Ungeți crema rezultată cu coriandru și lipici împreună. Restul cremei grăsnesc partea de sus și laturile mannicului.
mană
Ingrediente: 1 lingura. manki se toarna un pahar de kefir sau 200 g de smantana, 1 lingura. zahăr, 1 lingura. făină, 2 ouă, 100 g unt sau margarină, se înmoaie, 1 linguriță de sifon sângerată cu 9% oțet.
Mod de preparare: Munchați amestecul cu kefir și puneți-l timp de 2 ore.
Ou, zahăr, unt sau margarină, am bătut mixerul la o masă omogenă, adăugăm manga noastră, amestecăm totul bine, adăugăm oțet de sifon și amestecăm.
Ungeți forma cu ulei vegetal și turnați aluatul în el.
Timp de coacere de la 50-70 de minute, nu uitați să verificați coacerea cu un meci, atunci când meciul este curat fără urme de aluat, atunci Mannick este gata. În matrite mici, probabil minute 25-30, dar, de asemenea, verificate cu un meci.
MANNIK CU CURAȚIA, BLACKBERRY ȘI OREZUL
Ingrediente: 2 linguri. kefir, 1 lingura. manki, 1 lingura. zahăr, 2 ouă, 0,5 lingurițe. soda, un vârf de sare, 1 lingura. boabe, făină.
Rețetă: În timpul nopții puneți orice produs din lapte acru (smântână, kefir, lapte copt fermentat) - amestecați 2 linguri. pe 1 lingura. manki și pleacă până a doua zi. Apoi, înmuiați fructele uscate în apă clocotită. În timp ce înmuiate, amestecați 2 ouă de la 1 lingură. zahăr, se toarnă într-un amestec de iaurt cu manga, se adaugă pinch de sare și sifon 0,5 linguriță. Adăugați făină la consistența smântânii. Taieti mici bucati de caise uscate si prune uscate si adaugati aluatul cu stafide. Coaceți sub formă de ulei.
Smetannikov
"Smetannikov"
Aluatul: 1 lingura. smantana, 1 lingura. zahăr, 1 lingură. sifon, făină.
Se amestecă totul și se pune în frigider timp de 2 ore. Dupa divizare in 8 parti. Rulați cu făină, astfel încât să nu se lipească de pinul de rulare. Coaceți prăjiturile într-un cuptor preîncălzit, aproximativ 5 minute, cu cremă.
Crema: 1 lingura. smantana, 1 lingura. zahăr.
Ultimul tort este tăiat și presărat pe vârful tortului.
Smetannikov
1. smântână; 1. zahăr; 1h. l. sifon; făină.
Făina adaugă atât de mult pentru a obține un aluat atât de rece.
Rulați pe prăjituri subțiri și coaceți în cuptor la o temperatură de 200 de grade. atunci
Lubrifiați cu cremă și puneți-l într-un loc răcoros.
Crema: 1 st. zahăr pudră, 1 secundă. l. cacao, 1h. l. cafea solubilă (ia Nescafe este foarte parfumată); 1 cană de vanilină; 1. smântână.
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Descrierea fotografiei
A pregătit vasul? Trimiteți fotografia
Împărtășește rețeta cu prietenii tăi
Mulțumesc pentru idei. Se întâmplă atunci când gătiți "stall" - ce altceva să adăugați pentru o schimbare, și ați îndemnat, vă mulțumesc. Probabil, prăjiturile pot fi, de asemenea, înmuiate, dar este posibil să se smargă cremă cremoasă?
Alăturați-vă OTUICE.com
Devino membru fără înregistrare