Ce triumf fără hering sărat? Dar, de multe ori am vedea pe o masă sau într-o salata „sub o haină de blană“ sau pur și simplu sub inele de ceapa, așa că astăzi pentru cititorii de „Super Chef“, propun o versiune complet nouă a heringul de alimentare sărate, care este nu numai foarte gustos, dar, de asemenea, extraordinar de frumos.
- hering sărat mare - 1 bucată;
- morcovi - 1 bucată;
- ardei roșu - 1/2 buc;
- brânză topită - 50 de grame;
- unt - 30 de grame;
- ou - 1 bucată;
- verzui - pentru gust.
Herring umplute. Rețetă pas cu pas:
- Curățăm heringul de la entrenele, piei și oase, tăiate în două jumătăți.
- Cu fiecare tăiat la jumătate o pulpă mică la filele de pește a devenit o grosime de 5 milimetri.
- Strângeți fileurile de hering, pe care le tăiem. Morcovi, jumătate din ardeiul bulgar și oul tăiat în cuburi mici.
- Se taie verdele.
- Se amestecă într-un castron de fileuri zdrobite, ouă, piper, morcovi și verdețuri.
- Se toarnă untul topit și se aruncă amestecul de brânză topită.
- Se amestecă.
- Pe filmul alimentar, cu ulei, puneți jumătate din hering, puneți-i umplutura.
- Acoperiți cealaltă jumătate cu hering și împachetați-o bine într-un film.
- Trimiteți-l la frigider timp de 1 oră.
- Scoateți din film, taiat, frumos pus pe o farfurie.
Snack "herring stuffed" va fi un ornament al oricărei sărbători și va da emoții pozitive datorită aspectului său neobișnuit și neobișnuit. Pregătiți heringul de Anul Nou mai des!