Întâlnirea cu cranberries, nu ca și cum cu unul, dar chiar pe locul creșterii sale, mi-a avut loc relativ recent, foarte neașteptat. Abia atunci știam cum creștea
afine. Acum patru ani, fiica mea ne-a dus în pădure pentru ciuperci. Nu erau de ajuns, noi
a căutat locuri noi. Pe drumul de țară ne-am oprit în pădurile, am decis să ne încercăm norocul acolo. Pe marginea drumului forestier au crescut copacii și mesteacanii mici. Dar de îndată ce am trecut banda lor, ne-am găsit imediat într-un basm.
În fața noastră se întindea un covor catifelat, cu un model de margele stacojiu. Au fost atât de multe dintre aceste bijuterii pe care le-au capturat spiritul. Covor care nu a fost la sfârșitul anului și am fost în venerație, bump pentru Tussock, cu dificultate, înțelegem că întâlnit cu afine (rustic unele nume), pentru că mai devreme nu văzusem niciodată cum și în cazul în care se dezvoltă.
Mlaștina, pe care ne-am întâlnit cu afinele, a fost puțin umedă, ne-am împiedicat să luăm fructe de padure. Cu toate acestea, nepoata mea a vrut ciuperci și, știi, ea a început să ne aducă mici mlaștini podberezovichki! Nu exista limită pentru bucuria noastră!
De atunci, nu uităm mlaștina noastră preferată - de fiecare dată când ne dă vitamine și o dispoziție minunată.
Cranberries, datorită proprietăților lor de conservare, pot fi depozitate toată toamna, iarna pe balcon. Pentru a fi credincios, îl puteți umple cu apă, schimbați-l la fiecare trei săptămâni. În apă puteți adăuga puțin zahăr, iar afinele se pot înmuia, bineînțeles. Periodic, luăm-o de acolo, folosim-o pentru gătit gelatina, mors și ceea ce este deosebit de plăcut, șters cu zahăr.
De ce sunt cranberries utile pentru oameni? - Acum vom conta.
În primul rând, este un puternic antibiotic natural. Prin urmare, este utilizat în lupta împotriva bacteriilor, de exemplu, cu răceli, cu inflamația sistemului urogenital.
În al doilea rând. conține flavonoide, care întăresc pereții vaselor de sânge.
În al treilea rând, grupurile vitaminelor C, A, E, B.
În al patrulea rând, elementele de potasiu, calciu, bor, mangan, magneziu, fier, altele.
Astfel, formulările din boabe, și ea, în principal piure de afine inundate cu apă fierbinte (două lingurițe la o cana), reduce colesterolul rău ucide bacteriile străine inhibă creșterea tumorilor radionuclizilor scoase calma.
Boabe foarte bune, frecate cu zahăr cu un blender. De asemenea, pregătesc băuturi sănătoase. Puteți adăuga, de asemenea, miere.
Cum cresc cranberries, foto:
Nu vă lăsați însoțite de boabe acre la oameni cu aciditate ridicată a sucului de zest.
Se pare că cranberries crește până târziu toamna, iar în primăvară poate fi colectat de sub zăpadă.
