Cârnați de ciocolată este un desert simplu, dar în același timp gustos, care nu necesită coacere deloc. O astfel de delicatețe este sigur de a mulțumi tuturor copiilor și multor adulți. Vă oferim câteva rețete de cârnați cookie.
Reteta pentru cârnați de la cookie-urile cu cacao
- cacao solubil - 30 g;
- lapte pasteurizat - 115 ml;
- unt - 195 g;
- nuci - 115 g;
- zahăr 215 g;
- coș de prăjit - 515 g.
Cookie-urile sunt sparte cu mâinile curate în bucăți și se adaugă nuci zdrobite. Într-un castron separat, amestecați zahărul cu lapte și aruncați untul tăiat în bucăți. Se încălzește amestecul la căldură scăzută până când este uniformă. Apoi, turnați ușor amestecul fierbinte în miezul uscat și amestecați bine totul. Am întins masa dulce pe filmul alimentar desfășurat pe masă, l-am împachetat bine, am creat cârnați și am eliminat tratamentul în frigider timp de aproximativ 6 ore. După aceasta, tăiați cârnații de ciocolată din felii și felii de cacao și invitați toată lumea la ceai.
Rețetă pentru cârnați dulci din bucate cu lapte condensat
- cacao - 45 g;
- unt - 115 g;
- prajitura cookie - 215 g;
- nuci - 55 g;
- lapte evaporat - 135 ml;
- zahăr pudră - 30 g.
Spargem cookie-urile cu mainile mari, adaugam nucile tocate fin si amestecam. Apoi se toarnă cacao cimentat, se întinde untul moale și se toarnă treptat laptele condensat. Am amestecat masa până la omogenitate, l-am așezat pe film, l-am înfășurat și am format cârnați. Am pus-o în frigider și, după 20 de minute, lansăm ușor delicatețea, astfel încât pe tăiat se dovedește a fi mai rotundă. Plecăm noaptea în frig și apoi scoatem filmul și rotinăm cârnații cu cremă în pulberea de zahăr.
Rețetă pentru cârnații de cofetărie din cookie-uri
- biscuiti pentru biscuiti - 505 g;
- cacao - 40 g;
- lapte pasteurizat - 125 ml;
- zahăr - 65 g;
- Unt - 215 g;
- vanilină;
- fructe confiate - la gust;
- fructe cu coajă lemnoasă.
Nucile zdrobesc, iar fructele confiate și tocate fin cu un cuțit. Cookie-urile sunt rupte cu mâinile până la formarea de miez și se combină cu piulițele pregătite. Se amestecă separat cacao cu zahăr, vanilină, se toarnă lapte cald și se aruncă untul moale. Trimitem vasele la foc și fierbem masa până când toate ingredientele sunt dizolvate. Se toarnă amestecul fierbinte cu ingrediente uscate și se amestecă bine. Amestecul dulce rezultat este transferat pe hârtie de panificație, înfășurat într-o rolă și îi dăm forma unui cârnați. Îndepărteazăm tratamentul imediat în frigider și, înainte de servire, tăiem în felii netede de dimensiuni mici.
Rețetă pentru cârnați de tăiat cookie
Și iată un alt mod de a face cârnați de ciocolată de casă de la un biscuit. Marmelada este tăiată
