Odată cu debutul primăverii, vrei să ieși mai repede din casă. În aerul proaspăt puteți să vă relaxați, dar și să preparați mâncarea. Atunci când în curte există o bucătărie de vară deschisă sau închisă, permițându-vă să faceți ceea ce vă place. Dacă nu ați dobândit încă o astfel de construcție, cu siguranță trebuie să îmbunătățiți situația. Vom încerca să vă ajutăm să înțelegeți redactarea, planificarea, designul și alte nuanțe de amenajare a bucătăriei de vară.
Ce sunt bucătăriile de vară?
Împărțiți condiționat bucătăriile de vară în clădiri închise și deschise. Prima vedere este o clădire cu drepturi depline, cu pereți, ferestre și uși. O bucătărie deschisă nu este altceva decât un baldachin sau un foișor în care sunt instalate sub acoperiș o sobă, o chiuvetă, o masă și alte articole de uz casnic. Dacă doriți, o bucătărie de vară combinată este construită în curte. Aceasta este, este combinat cu alte clădiri.
Să ne uităm la câteva idei interesante:
- Bucătăria de vară cu pergolă este o variantă comună de combinare a clădirilor într-o reședință de vară. Principalul avantaj îl reprezintă confortul gătitului în aerul proaspăt. De obicei, pentru un astfel de foișor alegeți un material de finisare ieftin și același mobilier din cauza contaminării lor frecvente. Sub baldachin, este așezată o masă cu scaune, astfel încât să puteți mânca fără să părăsiți bucătăria. Într-o casă mare de vară poate găzdui o bucătărie de vară cu un grătar, trebuie doar să instalați un coș de fum. Pentru a putea continua să gătești alimente cu debutul de vreme rece, arborele este închis.
- În bucătăria de vară puteți atașa o terasă sau o verandă. Există multe opțiuni de proiectare pentru un astfel de ansamblu arhitectural. Bucătăria este construită ca o clădire închisă cu drepturi depline, iar împreună cu ea este amplasată o verandă pe un subsol. Se alătura peretelui cu ușa de intrare. Dar terasa este ridicată ca un loc separat. Și poate fi amplasat nu numai la ușa de la intrare, ci și pe partea cealaltă a clădirii de bucătărie sau, în general, în jurul clădirii. Veranda și terasa sunt deschise și închise. Puteți face un transformator - deschis vara, și închis în timpul iernii.
- Hozblok, cu o bucătărie de vară și o baie - o opțiune de țară foarte confortabilă. Două spații utile sunt sub un singur acoperiș și se află pe o fundație comună. Hozblok este adesea construit pe parcele mici din cauza economiei zonei. În plus, această construcție necesită mai puține materiale de construcție.
- Acum bucătăria de vară cu grătar câștigă popularitate, iar cea mai bună soluție este de a construi o sobă rusă. Designul este foarte complex, necesită o mulțime de investiții, dar eficient. În cuptorul rusesc puteți aranja un brazier, un fumător, un grătar, instalați un cazan sau chiar un șemineu. Dacă nu există suficienți bani pentru a construi o astfel de clădire, puteți instala un brazier portabil, și deasupra acestuia un extractor de fum.
- Garajul atașat la bucătăria de vară este o altă opțiune pentru unitatea de uz casnic. Cu toate acestea, această combinație de clădiri este considerată periculoasă pentru foc. Din motive de securitate între bucătărie și garaj este de dorit să dotați o cameră intermediară mică. Lasă-l să fie o cămară pentru piese de schimb sau pentru unelte de grădină.
- O combinație foarte practică a clădirilor este un duș de vară cu o bucătărie. Un mic hozblok este convenabil pentru utilizare în țară. După gătit, persoana primește ocazia să clătească rapid și se întoarce imediat la bucătărie de la masă.
Dacă nu v-ați plăcut varianta bucătăriilor, atunci vă puteți opri pur și simplu într-o clădire separată.
Ce trebuie să luați în considerare la redactare
Bucătăria de vară este o construcție de capital și necesită furnizarea de comunicații. Înainte de începerea construcției, este necesar să se realizeze un proiect, ținând seama de toate nuanțele importante:
- Elaborarea proiectului începe cu desenul. Pe lângă aspect, diagrama prezintă toate dimensiunile clădirii. Zona bucătăriei depinde de numărul de persoane care o vizitează în mod constant. Să presupunem că o familie de trei persoane va fi de aproximativ 8 m. 2. Dacă bucătăria sub un singur acoperiș este situată într-o altă încăpere, atunci suprafața este mărită, luând în considerare dimensiunile celeilalte clădiri.
- Designul indică tipul de bucătărie: deschis sau închis. În a doua variantă, cifra indică amplasarea ferestrelor și a ușii. Construcția pereților și a acoperișurilor este dezvoltată luând în considerare izolația acestora. Dacă se presupune utilizarea construcției de vară în timpul iernii, încălzirea este inclusă în proiectarea proiectului.
- Diagrama indică în mod clar furnizarea de comunicații. Bucătărie de vară fără electricitate și apă curenta impracticabilă. Odată cu apariția întunericului nu există posibilitatea de a găti, și pentru a spăla farfuria sau pentru a colecta apă, va trebui să fugi în casă.
- La compilarea proiectului, se ia în considerare siguranța la incendiu. Grila, grătarul, plita sunt surse de foc deschis. Materialele din care sunt construite pereții clădirii și care trebuie să fie necombustibile.
- Este important să determinați corect tipul de fundație. Pentru un baldachin ușor de lemn, puteți face cu o bază coloană. Dacă se construiește o clădire de cărămidă de capital cu o sobă rusă în interior, este necesar să se umple fundația benzii sau să se utilizeze plăci din beton armat.
Când se iau în considerare toate nuanțele importante, vă puteți gândi la viitorul interior al bucătăriei de vară, la amenajarea teritoriului adiacent și la alte trivialități.
Nuanțe de amenajare a bucătăriei de vară
Cum să dotești mai bine bucătăria de vară pentru tine, rezolvă numai proprietarul, ci mai degrabă, proprietarul. Va trebui să stea ore întregi la aragaz în timp ce gătește. Ce puteți oferi în acest sens? Să începem cu veranda deschisă. Este frumos să mănânci în aer liber, dar soarele sau vântul pot fi o piedică. În cazul în care deschiderile de perdea deschide perdea jaluzele din casă, diverse pandantive, frânghii, veți obține un decor decent și protecție.
Următoarea întrebare se referă la proprietar. Dacă un aragaz este instalat pentru gătit, acesta este de obicei conectat la un cilindru cu propan-butan. Este important să aveți grijă de siguranță aici. Este de dorit să scoateți balonul din construcția de vară. Pentru el, poți să faci o cutie frumoasă, să decorezi cu elemente decorative sau să sudi în jurul tijei din jurul cadrului, de-a lungul căreia se vor strecura lianele.
Designul interior al bucătăriei de vară ar trebui să fie confortabil pentru hostess. Este important să oferiți multe rafturi confortabile și puternice. Ele sunt utile pentru feluri de mâncare și conservare. Fără să spălați în bucătărie, nu este nimic de făcut. Nu cumpărați ceramică scumpă. Poți să faci cu o chiuvetă din oțel inoxidabil. Apa la chiuvetă este adusă din conducta de apă sau se pune un rezervor de stocare. Canalizarea este scoasă din țevi din plastic în afara bucătăriei. Va fi o mulțime de apă murdară, deci va fi necesar să echipăm hazla.
Sfat! Din bucătăria sau terasa de vară deschisă, hambarul trebuie îndepărtat cel puțin 15 m. Altfel, toate mirosurile neplăcute vor umple locul de odihnă și de gătit.
Dacă bucătăria de vară face parte dintr-un singur complex cu o sufragerie, duș, terasă și alte clădiri, întreaga zonă este decorată cu verdeață. Puteți chiar opri locul de odihnă cu un gard viu.
În cazul în care locația bucătăriei de vară ar trebui să fie sub un baldachin, atunci podeaua și teritoriul adiacent trebuie să fie pavate în conformitate cu tehnologia de pietriș. Capacul de podea poate fi și plăci, dar numai netede, nu ferăstraie de lemn. În bucătărie este amenajată o podea din lemn, iar pe stradă se află o acoperitoare de piatră.
În ceea ce privește baldachinul, acesta oferă dimensiuni mai mari decât pentru locurile de odihnă obișnuite. El trebuie să închidă complet echipamentul de bucătărie din ploaie. Un acoperiș pentru un baldachin este mai bine să faci o șa sau un acoperiș simplu, fără brațe. Iar înălțimea clădirii nu ar trebui să fie mai mare decât cea a unei clădiri rezidențiale. Ideal arata pe site-ul unei bucatarii de vara, inecandu-se sub nivelul gradinii.
Important! Dacă intenționați să instalați un grătar sau un grătar, camera este împărțită în zone prin partiții, zone pietruite sau mobilier.
O sobă din Rusia
Cel mai simplu cuptor pentru bucătăria de vară din sat se află în afara spațiilor. De obicei, o astfel de clădire din cărămidă constă într-un coș de fum și un aragaz din fontă. Chiar și cuptorul nu este întotdeauna închis cu o ușă. Dezavantajul acestui design este că acesta se află sub cerul deschis. În timpul ploii, nu puteți găti mâncare. În plus, astfel de cuptoare sunt periculoase pentru foc. Fumul cu scântei împrăștiate în curte, care este foarte periculos în vremea caldă.
Complicat în construcții, dar foarte convenabil este cuptorul rusesc pentru bucătăria de vară, instalat direct în interiorul camerei. Designul este atât de multifuncțional încât vă permite să gătiți multe feluri de mâncare delicioase.
Dispozitivul general al cuptorului arată astfel:
- Cuptorul este împrejmuit cu cel puțin două pereți de cărămidă. Pe diagrama sunt prezentate sub nr. 1. E mai bine dacă sunt trei pereți. Ei închid complet locul de gătit de vânt. Deși aici este necesar să se ia în considerare încă o nuanță. Pereții surzi sunt amplasați pe partea în care suflă cel mai adesea vântul. Acest lucru este preconizat în faza de dezvoltare a proiectării, pentru a determina corect amplasarea cuptorului în încăpere.
- Clădirea din cărămidă are o greutate impresionantă, prin urmare este necesară turnarea unei fundații din beton. Adesea, sub aragazul cu pereții bucătăriei, în locul fundației de panglică, ele echipează terenul de joacă. Pe diagrama este desemnată ca №2. Lucrările sunt ideale pentru plăcile din beton armat vechi. Mai întâi, după mărimea clădirii, sapă o gaură pe baioneta lopatei, se toarnă o pernă de nisip și pietriș și se pun dale pe partea de sus. Dacă nu există un astfel de material la domiciliu, atunci tamponul este pur și simplu turnat din beton, dar necesar consolidat. Platforma de beton este realizată deasupra nivelului solului cu minimum 100 mm.
- O sobă este pusă de sus pe platforma finită dintr-o cărămidă roșie. Acesta este indicat de numărul 3. Este important să se ofere o abordare de la plită. În exemplul nostru, este indicat de numărul 4. A doua parte a cuptorului poate fi strâns atașată de perete.
- În fotografie, bucătăria de vară este descrisă cu trei pereți goi, adică un tip semi-deschis. Pentru un astfel de design, peretele drept nu poate fi așezat suficient de larg pentru a închide cuptorul numai de la vânt. Acoperișul din colțul al patrulea va fi susținut de o cărămidă sau suport metalic marcat cu numărul 5.
În schema prezentată, este prevăzut un spațiu mic între peretele din spate și sobă. Este marcat №8. Spațiul liber este adecvat pentru depozitarea unei scule metalice, de exemplu, pokers, scoop etc.
Există o mulțime de opțiuni de design pentru bucătăria de vară. Este mai bine să acordați preferință unui stil rustic sau scandinav. Mediul arată bine din materiale naturale. Dacă bucătăria are mult spațiu și există mai multe zone de odihnă și de lucru în interior, ele pot fi împărțite frumos. Este mai ușor să folosiți materiale diferite pentru a pava în fiecare zonă. Un copac cu o țiglă sau o piatră este bine combinat.
Bucătărie de vară poate fi dat un stil modern. Ar fi frumos să te uiți la barul cu scaune înalte. Este făcută în ansamblu cu un loc pentru gătitul de alimente sau este separată, ridicându-se pe podium. Aici puteți să jucați cu iluminare. Terenul de lângă sobă este bine luminat, iar la standul barului iluminatul moale este organizat de spoturi.
Alegerea mobilierului
Este de dorit să alegeți mobilierul pentru bucătăria de vară ieftin și că este foarte potrivit pentru curățenie. Pentru o variantă deschisă de construcție, este adecvată o variantă staționară. Adică, mobilierul este așezat din cărămizi, scaunele din lemn sau din plastic sunt fixate. Blatul de lucru poate fi acoperit cu faianță. Astfel de mobilier nu se teme de umezeală, grăsime, murdărie, și, de asemenea, nu vor fi împrăștiate pe podea de un vânt puternic.
Ca o opțiune, în bucătăria de vară, poți raza mobilierul vechi de la casă după ce ai cumpărat unul nou. În general, cu excepția mesei și a scaunelor, nu este nevoie de nimic mai mult aici. Dacă există spațiu liber, departe de cuptor puteți pune o canapea și câteva noptiere mici.
Construirea unei bucătării de vară necesită multe cheltuieli. Cu toate acestea, banii și forța de muncă investită nu vor fi irosite. Clădirea va deveni un loc de dorit pentru odihnă și gătit.