Probabil toată lumea iubește să deschidă un borcan de roșii în timpul iernii și să se bucure de gustul lor uimitor. Desigur, dacă lucrați vara și aveți grijă de conservare, atunci nu vă faceți griji. De aceea, astăzi vom rula o altă roșii pentru iarnă, numită roșii armeni pentru iarnă, o rețetă specială pe care o publicăm astăzi. Cred că din titlu v-ați dat seama că tomatele vor fi destul de ascuțite, deci această rețetă este pentru cei care își dau preparatele și gustările preferinței lor. Am pregătit deja ceva asemănător ultima oară - roșii marinate cu usturoi
Roșiile sunt pregătite în armeană foarte ușor și destul de fără griji. De exemplu, se rostogolesc roșii în gelatină prin același principiu și fac și roșii verzi. Numai, desigur, ingredientele sunt diferite, iar procesul de gătit este același. Și roșiile sunt de asemenea tăiate și sunt pline cu componente ascuțite. Dar, hai să vorbim despre totul în ordine și nu grăbiți, dar continuați imediat la lista de produse care vor fi necesare
componente:
- 2 kg. roșii (puteți utiliza chiar și maro în culori legume),
- 1-2 buc. ardei iute,
- 1 cap de usturoi,
- 1 frunză de dafin,
- 0,5 cani de sare,
- 2,5 litri. apă.
Puneți roșiile într-un castron mare, umpleți-le cu apă caldă și spălați-le foarte bine.
În fiecare tomate facem o incizie.
Usturoiul și ardeii tăiați sunt tăiați cât mai mici posibil.
Pregătit cu umplut roșii de umplere.
După aceea, puneți roșiile în cutii. Nu este necesar să stați bine, deoarece roșiile se pot înjunghia.
Pentru a umple datele de tomate, pregătim marinada. Conectăm 2,5 litri de apă cu 0,5 pahare de sare. Să adăugăm o frunză de dafin aici. Vom aduce totul la fiert și se adaugă roșiile în saramură.
Să lăsăm roșiile timp de trei zile în marinadă. După un anumit timp, roșiile din armean vor fi gata.
Vă reamintim că ultima dată am pregătit roșii repede murate.
- Cetchup cu ceapă
- Tomate cu aspirină
- Tomate cu ierburi și usturoi pentru iarnă în Melitopol
- Conserve de roșii "Prince Black" pentru iarnă
- Conserve de rosii cu aspirina pentru iarna
- Conserve de roșii de cireșe "Asortați"
- Marinate roșii cu busuioc roșu și patrunjel pentru iarnă
- Cum se îngheață roșiile pentru iarnă
