Sfecla în coreeană - foarte gustoase, fel de mâncare picant, și că acest lucru este foarte similar cu picanterie este de morcov în coreeană. Rănirea unice da condimente ei, cum ar fi usturoi, oțet și ardei diverse: verde, roz, piper alb, negru, rosu macinat ardei iute rosu (numit diferit capsicum). Dacă sunteți interesat de această descriere, ați putea avea o astfel de întrebare: cum să gătești sfeclă în coreeană? În acest scop, în acest articol există mai multe rețete care descriu prepararea morcovilor în limba coreeană.
Sfecla in limba coreeana. Rețetă dulce și dulce
Ingredientele necesare pentru gătit: o livră de sfecla, 2 catei de usturoi, o jumatate de cana de otet, 50 de grame de ulei vegetal, 2 lingura de ulei vegetal (mai bine să ia o floarea-soarelui), o jumatate de lingura de ceai de scorțișoară, de asemenea, o jumatate de lingura de ceai de piper roșu aprins acută, sare după gust .
Sfecla, în primul rând, trebuie spălate bine. Apoi, se spală, se înmoaie în apă și se fierbe la foc mediu până se fierbe jumătate. Peel și grătar pe răzătoarele de dimensiuni medii. Adăugați zahăr, sare, scorțișoară, usturoi zdrobit și oțet. Se amestecă bine și se toarnă 50 de grame de ulei de floarea-soarelui fierbinte. Într-un fel de tavă, lăsați amestecul să curgă în ulei timp de cel puțin câteva ore. Apoi, uleiul, care se dovedește a fi inutil (adică că sfecla nu mai poate absorbi în sine) trebuie să fie drenat cu grijă. Totul, felul de mâncare este gata, plăcut pentru apetitul tău!
Sfecla in limba coreeana. Rețeta în tigaie
Veți avea nevoie de: 1 kg de sfeclă roșie, 1 lingurita de seminte de coriandru, o jumătate de linguriță de ceai de ardei iute roșu, același motiv negru, 6 catei de usturoi, dupa gust otet, 3 linguri linguri de ulei vegetal, 1 lingura de zahar, sare dupa gust (dar ar trebui să fie mai mică decât zahărul).
Spălați sfecla roșie, puneți-o într-o tigaie de apă în ghiveci pentru a găti. Din momentul în care se fierbe, gătiți timp de 10 până la 15 minute, apoi sfecla se va transforma exact cum ar trebui să fie - pe jumătate coapte. Opriți-le și umpleți-le cu apă rece până când se răcește complet. Scoate-te când se răcește și tăiați într-un grătar coreean special. Apoi acoperiti cu zahar, sare si turnati otet. Puteți, desigur, tăiați și doar un cuțit, dar este mai lung și mai greu și nu veți obține efectul dorit. Așteptați un minut - în această perioadă puteți să aveți timp să amestecați între ele toate condimentele. Pan a pus pe foc, se toarnă uleiul și apoi, pentru a nu strica întreaga sfecla în coreeană (reteta acordă o mare atenție la acest punct) până când acesta a avut timp să se încălzească, adormi pe partea de sus a unui amestec de condimente, fierte în prealabil. După 10 secunde, scoateți-l din foc și amestecați acest amestec cu sfecla. Totul, un apetit plăcut!
Sfecla in limba coreeana. Rețetă fără zahăr
Această rețetă nu este pentru toată lumea, pentru un amator. Unii cred că în acest zahăr fel de mâncare necorespunzătoare, și, prin urmare, pentru tine de a avea posibilitatea de a încerca și să decidă pentru tine - o listă de produse: 1 cățel de usturoi, sare dupa gust, 2 linguri de ceai ardei rosu fierbinte, 2 linguri lingurite de coriandru, 3 linguri linguri 9% oțet, un pahar de ulei vegetal.
Spălați sfecla, curățați și fierbeți. Se topește usturoiul și se spală cu cel mai bun răzuitor. Se amestecă sfeclă roșie cu usturoi, se adaugă sare, piper și coriandru. Acum ar trebui să încercăm pe gust - dacă lipsește ceva, este necesar să adăugăm. Se toarnă în oțet - în nici un caz nu exagerați; și se amestecă din nou.
Turnați uleiul vegetal în tigaie, porniți focul și încălziți-l până la "opac". Scoateți imediat după aceea gazul și turnați ușor în sfeclă roșie. În același timp, va fi cu siguranță o mulțime de stropi, suierat cu voce tare, dar nu vă speriați. Se amestecă, se răcește și se pune ceasul pentru 6 în frigider. În această perioadă puteți mânca un apetit plăcut.
După cum puteți vedea, nu numai morcovii sunt coreeni. După ce ați încercat, veți vedea că opțiunile sunt, probabil, nelimitate.
