Frunze de sfeclă frunze.
Reteta pentru pregatirea ghetii pentru iarna.
Ingrediente (cu 1-1,5 litri)
- 500 g frunze de sfeclă
- 1 frunze de dafin
- 4 felii de usturoi
- 4 mazăre de piper dulce
- 3 garoafe
- 7 mazăre de piper negru
- 1 umbrelă mărar.
Pentru marinada (pentru 1 litru de apă)
- 0,5 cești de oțet de cidru de mere (sau 6% oțet)
- 3 linguri de zahăr
- 1 lingură de sare.
- Frunzele de sfeclă sunt bine clătite, tăiate în mai multe bucăți.
- În partea inferioară a recipientului sterilizat, puneți catei de usturoi, frunze de dafin, piper dulce și negru, cuișoare, umbrelă de mărar, frunze de sfeclă.
- Pregătiți marinada: adăugați sare, zahăr la apă, aduceți la fierbere, turnați oțet și îndepărtați-l de la căldură.
Frunze de sfeclă frunze
- Marinada fierbinte se toarnă într-un borcan cu frunze de sfeclă, se acoperă cu un capac și se pune sterilizat timp de 15 minute.
- După sterilizarea borcanului, ridicați capacul.
- Lăsați să se răcească la temperatura camerei.
Frunze de sfeclă frunze
- Frunzele de sfeclă marinată sunt gata.
- A se păstra într-un loc întunecos.
RECIPIILE SIMILARE
Sfecla marinata pentru iarnă Sfecla marinata Conserve sfecla
