Mulți amatori au început să facă masa saiga. În primul rând, produsul din producția sa nu este o otravă, și în al doilea rând, puteți experimenta cu gust băutură tare, în - În al treilea rând, magazine de o băutură de casă mai ieftin. Pentru a obține produsul final, trebuie să pregătiți o preparare.
Există o mulțime de rețete, și fiecare producător de luncă se caută astfel încât produsul să fie de calitate, dar nu scump. Pentru a fermenta substanța, aveți nevoie de un produs dulce, drojdie și apă. În producție sunt produse dulci. Dulciurile, boabele dulci și fructele și, desigur, gemul. De multe ori, proprietarii rămân neutilizate rezervele de anul trecut. Este zaharat sau, dimpotrivă, se transformă acru. Există o mulțime de lucruri în ea, este o rușine să-l aruncați afară. Chiar și cei care nu se laudă niciodată vinul de acasă nu au pus, au început gemul vechi și au primit o băutură excelentă - o băutură pentru băut sau distilare. Produsul din timpul distilării dă aroma de fructe de pădure și un gust plăcut de lună.
Braga făcut din gem cu zahăr
Produsul inițial are deja zahăr, iar faptul că gemul vechi deja a fost fermentat, este de asemenea bun.
Produse pentru reteta:
- Jam, mai vechi, fermentat, - 6 l
- Drojdie, presată. 300g
- Zahăr de zahăr. 3 kg
- Apa. 25 L
Într-un borcan se toarnă apă caldă, se dizolvă în ea nisip și gem. Am amestecat totul bine. Separă separat drojdia și se toarnă în borcan. Închideți containerul, puneți-l într-un loc cald și acoperiți-l cu o pătură caldă. Procesul de fermentare este finalizat în ziua 12-14. Puteți verifica disponibilitatea în modul următor. Un meci luminat trebuie adus la lingură cu o băutură. Dacă nu iese, băutura este gata. Dacă focul nu arde, procesul de fermentație nu sa terminat. Gustul berii finite trebuie să fie acid cu amărăciune. În cazul în care zahar încă simte, apoi lăsați-l să se curețe încă.
Braga făcut din gem fără zahăr
Materia primă însăși conține suficientă dulceață pentru fermentare. Și braga este mai delicios, mai aromat, deoarece mai multă gem este luat pentru o anumită cantitate de apă decât într-o rețetă cu zahăr.
Produse pentru reteta:- orice gem, chiar acru. 6L
- drojdie presată. 250g
- apă. 25L
Blocajul fermentat se toarnă în apă caldă și se agită. Este mai bine să faci o înfrângere într-un borcan din plastic sau din aluminiu. Drojdia se dizolvă în 0,5 litri de apă caldă și se toarnă într-un borcan. Se amestecă ingredientele și se pune recipientul într-un loc cald sub sigiliul de apă. Puteți trage o mănușă de cauciuc cu o gaură pe gâtul recipientului. Ea (mănușa) se va arăta când procesul de fermentație se va termina. Pentru această rețetă, timpul de coacere este de 5-7 zile. Din această cantitate de substrat se poate face 6-7 l. Acest lucru este mai mic decât de la butuc cu adăugarea de zahăr rafinat, dar băutura este cel mai bun în gust.
Unele rețete din gem nu conțin drojdie. În acest caz, procesul de fermentație continuă încet sau complet absent. Materia primă se estompează pur și simplu.
Pentru pregătire, puteți lua diferite blocaje, le amestecați cu îndrăzneală. Singurul lucru de reținut este că trebuie să existe suficient zahăr în el.
Braga pentru distilarea din gem și bere
Pentru această rețetă, produsul este luat cu unul vechi, care nu mai poate fi folosit pentru hrană, dar este păcat să-l aruncați. Același principiu este urmat de cei care fac o căsătorie pe bere veche. Acest produs strică și expiră rapid, iar în această formă se bea fără plăcere. Dacă se acumulează într-o cantitate suficientă, poate să se înmulțească pentru distilarea lunii.
- berea este restanta. 10 l
- apă. 6L
- gem. 3L
- drojdia este uscată. 50g
În apă caldă, amestecați gemul până se dizolvă complet. Se diluează separat într-un pahar de drojdie de apă caldă și se toarnă în apă. Adăugați berea, amestecați plută sub flaconul de obturator de apă și puneți-l într-un loc cald timp de 3 zile. Procesul de fermentare este rapid deoarece berea conține și drojdie activă de bere. Braga este gata pentru distilare. Moonshine din ea dă un gust de cereale și această aromă respinge mirosul de ulei fusel.
Bragul de gem și bere poate fi făcut în cantități mai mici. Aspectul ingredientelor pentru această rețetă va fi după cum urmează:
- orice gem. 1l
- un pahar de bere
- un pahar de zahăr
- 5 L de apă caldă
Într-o sticlă cu gât larg, turnați gem, gem, bere, presărați zahărul și adăugați apă fiartă răcită. Se amestecă bine până se netezeste. Strângeți gâtul sticlei cu tifon. Am pus recipientul timp de 10 zile într-un loc cald. Tocul pentru distilare este gata pentru preparare.
