Este simplu: slăbirea regulată și controlul buruienilor. Posibilă suprapunere: 5-7 grame de azot activ și 15 grame de fosfor și potasiu pe 1 m2. O creștere semnificativă a randamentului dă o dublă creștere în a doua jumătate a verii.
Colecție de melasă dulce
Zahărul din tulpini se acumulează până la înghețuri. Odată cu ofensiva lor, tulpinile de sorg sunt tăiate cu o cuțit-scab sau un topor mic. Din tulpină îndepărtați paniculele cu boabe și uscate. Și tulpinile se îndoaie, acoperind cu frunze sau paie. Ele sunt stocate pentru o perioadă lungă de timp, prin urmare prelucrarea poate fi efectuată în timpul iernii.
Ajutor din partea "Economiei"
O tulpină produce 1,5-2 cupe de suc dulce.
Puteți stoarce sucul din sorg în multe feluri. De exemplu, pentru a trece printr-un măcinător de carne, un storcător, o presă. Sucul este strâns într-o cratiță mare și se evaporă până la consistența albinelor, asigurându-se că nu este arsă. Pe măsură ce sucul de fierbere dobândește o nuanță roșie frumoasă și obțineți "miere de trestie". Ready "miere" este turnat peste cutii și sigilat. Poate fi depozitat de mulți ani.
Puteți extrage sucul dulce din tulpini și într-un alt mod. Pete de pe frunze, tulpinile sunt tăiate în bucăți de 5 cm, pliate într-o cratiță mare, turnate astfel încât să acopere întreaga masă și să se aprindă. Se fierbe timp de două ore, apoi se îndepărtează frunzele și se continuă evaporarea soluției.
"Cane miere" este utilizat pe scară largă în medicina populară. Acționează metabolismul în organism, promovează excreția de pietre din rinichi și vezică și normalizează tensiunea arterială. Trebuie menționat faptul că, în plus față de zaharoză și glucoză, sucul de sorg conține și fructoză, a cărei valoare pentru organismul nostru nu poate fi supraestimată.
Consiliul "Economiei"
Este foarte important să-i avertizăm pe toți cei care vor procesa sorgul de zahăr: există un astfel de flagel de producție de zahăr - leukonostok - într-o cameră caldă, sucul se transformă într-un zâmbet tulbure în câteva ore. De aceea, sucul stoarit trebuie fiert imediat.
În prezența materiilor prime uscate: frunze uscate, semințe, extract, puieți.