În primul rând, răspundeți la întrebarea populară: Avocado - este un fruct sau o legume?
avocado - fructe
Proprietăți utile de avocado: ceea ce este utilizarea de avocado
Avocado este un fruct foarte gustos și sănătos. Este hrănitoare, nu conține grăsimi dăunătoare și face parte din produsele nutritive dietetice. Nu există un gram de colesterol în avocado. Dimpotrivă, aceasta conține substanțe care împart excesul de colesterol în sânge.
Cumpără avocado: cum să alegi un avocado copt?
Când cumpărați, acordați atenție apariției avocado. Fructarea trebuie să fie curată, nedeteriorată, fără pete întunecate și fisuri (pete și crăpături sunt semne de supra-coacere). Când apăsați degetul, fructul trebuie să fie ușor de apăsat. În cazul în care avocado este solid, cumpărați-l și pune-l pentru câteva zile pentru a "coace" :)
Retete din avocado:
Avocado în formă brută
Avocado se taie de-a lungul oasele în jurul valorii de o piele fara decopertarea, iar apoi scoateți osul (vârful poddevat linguriță sale). Skin-uri pot fi eliminate fie cu jumatati de avocado (în acest caz, jumatate pune partea cu piele în sus, pentru a cârlig cuțit de coaja un avocado partea mai ascuțit și trageți în sus) sau un avocado tăiat în felii, și apoi mai târziu curățate.
Salata din avocado
Veți avea nevoie de:
frunzele de salata - 70 g
avocado - 1
ceapa - 1/2 rosu
Cireș roșii - 100 g
brynza - 100 g (sau brânză "Mazarella")
lămâie - 1
ulei de măsline - 6 linguri
coaja de lamaie și sucul 1/2
Mustar "Dijon" - 1 lingurita
Avocado tăiat în felii și se rostogolește în 1 lingură de suc de lămâie. Ceapa tăiată în fâșii subțiri (în reziduurile se pot marinata suc de lămâie), salată tăiată, brânză se taie în cuburi, roșiile tăiate în jumătăți. Răciți coaja de lamaie pe o răzătoare mică. Toate ingredientele sunt amestecate și condimentate cu salată.
Ce altceva poți să faci din avocado
Alte feluri de mâncare și rețete din avocado în cantități mari pot fi găsite pe site-ul "Million menu" (introduceți "avocado" în câmpul de căutare). Există o gustare de la avocado și avocado cu brânză picantă și pate de avocado și chiar supă de cremă de avocado!
- astfel încât pulpa de avocado să nu schimbe culoarea, trebuie să fie presărată cu suc de lămâie.
- coaja de culoare avocado este diferit, în funcție de soi, acesta poate fi un hopuri de culoare verde închis sau negru sau verde neted, nu foarte luminos și nu prea întunecată.
- dacă trebuie să păstrați mai mult avocado, păstrați-l în frigider
- fructul de avocado ripens de la 6 la 13 luni!
- fructe de avocado pentru o valoare energetică superioară cărnii și ouălor
- Consumul de avocado reduce riscul bolilor cardiovasculare
Cum să crești un avocado?
Se pare că avocado nu sunt doar delicioase și utile, dar, de asemenea, foarte frumos! Dar avocado în creștere nu este ușor. Avocadoul se reproduce prin semințe. Ai mâncat deja un avocado? Acum, plantați piatra de avocado cu un capăt îngust în pământ și capătul ascuțit trebuie să rămână la nivelul solului. Înainte de apariția frunzelor, creșteți avocado la 18 ° C, apoi transferați într-un loc răcoros.
Trimiteți această notă prietenilor dvs.:
Alăturați-vă la: