Borovik (Boletus latin) este un gen de ciuperci din familia Boletovye, departamentul de basidiomycetes, din clasa agaricomycete. Alte denumiri sunt bolț, bolț. Numele său este tradus ca "o ciupercă care crește în pădurile de conifere".
întâlnit deja multe Boletus în pădure, și recunosc că aceasta este una dintre cele mai interesante si delicioase ciuperci (cu excepția câtorva soiuri otrăvitoare), care cresc în multe locuri. Boletul clasic aparține genului de ciuperci din familia Bollet. Cel mai comun reprezentant al acestei familii este specia - ciupercile albe.
Corpul fructifer al ciupercilor are o formă de pălărie, destul de masivă. În acest caz, capacul este de obicei rotund sau în formă de pernă, este catifelat, uscat sau chiar neted.
Un picior tipic în această ciupercă frumos și proeminent oarecum îngroșat la baza sau la mijloc, partea exterioară a fibrei sau a ochiurilor de plasă, în situații rare - netede.
Pulpa din Boletus, de obicei, alb sau galben, iar tăietura într-o varietate de specii capătă pur și simplu o culoare albastră, în cazuri rare - roșu sau chiar să rămână complet necolorate.
Porii ca ciupercile au galben, roșu și rareori albi. Dar pulberea din sporii ei are o culoare maro de diferite nuanțe.
Care este diferența dintre o ciupercă albă și o ciupercă?
Un bolet clasic este un tip distinct de ciuperci pădure, dar albul este un fel de ciupercă atribuită acestui gen.
Unde cresc boletele?
Acest gen de ciuperci a devenit larg răspândit și se găsește aproape în întreaga lume, cu excepția anumitor locuri. De obicei, astfel de ciuperci cresc în pădurile de foioase conifere și foioase. În special, adesea se găsesc culegătorii lor de ciuperci - sub astfel de copaci, ca de exemplu - stejari, carpen, fagi, castane, pin, molid etc. Bolile pot crește, separat sau în grupuri întregi.
Cultivarea ciupercilor
Convențională cresc ciupercile sunt rare, deoarece este destul de complicată și de activitate, care necesită timp, cunoaștere profundă, efort și răbdare consumatoare de timp. O astfel de varietate de ciuperci datorită caracteristicilor lor biologice necesită o legătură cu sistemele radiculare ale copacilor. Prin urmare, pentru a fi în măsură să crească aceste ciuperci - vor trebui să planteze molid, mesteacan, pin, și doar apoi să apară o adevărată Boletus posibilitatea de reproducere unul dintre cele 3 moduri cele mai comune:
- Într-o pădure tipică, anumite părți ale solului sunt săpate, unde există un miceliu. Sub copacii plantați, se fac anumite depresiuni în sol, unde este așezat miceliul și apoi este acoperit de pământ obișnuit din pădure. Miceliul rezultat ar trebui să fie udat ușor.
- boleturile bine tocate, înmuiate în apă timp de 24 de ore, amestecate și filtrate. Tinctura gata preparata, care contine sporii ciuperci, distribuite sub copacii plantati mai devreme.
- Pălării colectate din ciupercile suprapuse sunt tăiate în porții mici și amestecate cu grijă cu solul obișnuit umezit și apoi distribuite sub copaci.
Dacă astfel de proceduri speciale sunt realizate corect și temeinic, precum și udarea solului în timp util, de obicei, anul viitor va fi posibilă recoltarea de grape.
Calități utile de soia
Soiuri de porcini
În genul de ciuperci există aproximativ trei sute de specii, cele mai multe fiind destul de comestibile și sunt considerate pe bună dreptate delicatese delicate. Merită mai mult să enumerăm câteva dintre ele:
- bronz Borovik;
- ciupercă semi-albă;
- mirele girlish;
- Burroughs Burroughs;
- cartofi cu două culori;
- o ciupercă de stejar alb, care este, de asemenea,
- brazda lui Fauhtner etc.
Astfel de ciuperci au devenit foarte răspândite și sunt colectate de mulți cioburi de ciuperci, care consideră în mod corect că sunt unele dintre cele mai bune. Astfel de ciuperci sunt destul de ușor de învățat, atât din descriere, cât și din fotografii - sunt destul de greu de confundat cu alte soiuri de ciuperci.
Ciupercile otrăvitoare sunt soiuri.
Printre numeroasele varietăți de ciuperci se găsește necomestibil și, pe lângă aceasta, este chiar foarte periculos pentru sănătate, care uneori poate fi confundat cu comestibilul obișnuit. Este necesar să se precizeze separat soiurile necomestibile:
- Porpoidele sunt purpurii;
- Boars Le Gal;
- Boroviki sunt cu picioarele luminoase;
- bolete excelente
Fapte despre bolete
Boletul modern este considerat unul dintre cele mai mari ciuperci. Ciobanii individuali de ciuperci au reușit să găsească un bolet cu o greutate totală de până la 3 kilograme, în ciuda faptului că fructarea este doar o săptămână.
Semnul popular spune că dacă în pădure există deja agarice, atunci este deja posibil să găsiți boarocașii.
Obișnuitele furnici își construiesc adăposturile în apropierea ciupercilor de ciuperci, motiv pentru care, dacă se găsește un muntos, ar trebui să căutați o cutie de ciuperci.