Metodele cele mai utilizate pe scară largă de sterilizare termică: fierbere, căldură uscată într-o atmosferă cu aer cald sau căldură umedă cu abur, precum și obiecte arzătoare într-un incendiu.
Calcinarea pe foc este o metodă sigură de sterilizare a buclelor bacteriologice, a obiectelor de metal și a sticlei. Cu toate acestea, este folosit într-un mod limitat din cauza deteriorării lor.
Sterilizarea prin căldură uscată sau aer cald se realizează în dulapuri de uscare sau în cuptoare Pasteur la o temperatură de 160-170 ° C timp de 1-1,5 ore după atingerea temperaturii setate. Această metodă sterilizează ustensilele de laborator, instrumentele, uleiurile minerale. vaselină. Lichidele și căldura uscată din cauciuc nu pot fi sterilizate. Articolele care trebuie sterilizate, învelite în hârtie sau așezate în cutii metalice pentru a proteja împotriva contaminării ulterioare. Trebuie reținut că carbuneul, lâna, tifonul începe la temperaturi de peste 170 ° C, iar la o temperatură mai scăzută, sporii nu mor.
Sterilizarea prin fierbere timp de 30 minute ucide formele vegetative ale microbilor. Sporii de multe bacterii rămân la acest lucru, menținând fierberea timp de mai multe ore. Este necesar să fierbeți timp de 45-60 de minute pentru a distruge virușii care provoacă boala lui Botkin. Seringile, instrumentele chirurgicale, acele, tuburile de cauciuc sunt supuse la fierbere în sterilizatoare speciale. Pentru a mări punctul de fierbere și a elimina duritatea apei, se adaugă bicarbonat de sodiu 2%.
Sterilizarea cu abur saturat sub presiune (autoclavare) este cea mai fiabilă și cea mai rapidă metodă de sterilizare. Depleția se realizează prin acțiunea aburului, a cărui temperatură sub presiune este mai mare decât temperatura apei fierbinți: la o presiune de 0,5 atm 112 ° C, la 1 atm. 121 ° C. la 1,5 atm 127 ° C și la 2 atm 134 ° C.
Sterilizarea se efectuează într-o autoclavă. Este un cazan din metal cu pereți dubli, acoperit din exterior cu o carcasă și având un capac etanșat ermetic. În autoclavele orizontale moderne, sub cazanul de lucru există un rezervor cu sticlă de apă și elemente electrice de încălzire, unde apa este turnată până la o anumită marcă pe geamul de apă. Apa este încălzită, iar aburul produs în același timp printr-o conductă de ramificație specială conectată la boilerul autoclavului intră în camera de lucru a cazanului. Aburul evacuează treptat aerul din camera de lucru, care iese printr-o supapă de evacuare specială. După ce aerul este complet deplasat din camera de lucru prin abur și "aburul uscat" saturat iese din supapa de evacuare, capacul este etanșat ermetic. Aburul este adus la presiunea de sterilizare dorită, care este determinată de un manometru existent în autoclavă și se sterilizează timp de 20 min. La terminarea sterilizării autoclavă este oprită, așteptați până când presiunea scade la zero, eliberând treptat abur și autoclava a fost deschis. Pentru a controla fiabilitatea funcționării autoclavului și a regimului de sterilizare, se folosesc metode fizice, chimice și obiecte de testare bacteriologică. Autoclava este de obicei sterilizat la o presiune de 1 -. Media 1.5 atm diverse culturi, soluții, lenjerie, cauciuc, pansamente, etc. La o presiune de 2 atm decontamina material rezidual infecțioase și cultura microbiană. Autoclavare de substanțe, cum ar fi vaselina, ulei, nisip, este ineficient datorită faptului că aceste cupluri pătrund prost sau nu pătrunde. Unele medii nutritive (de exemplu, conținând zahăr) nu pot fi sterilizate cu abur sub presiune, deoarece caramelize, astfel încât acestea sunt supuse fracțională de sterilizare cu abur care curge.
Sterilizarea prin abur de curgere se efectuează într-un aparat Koch sau într-o autoclavă cu capac cu șurub și cu robinet deschis. Partea de jos a aparatului Koch este turnată cu apă și încălzită la 100 ° C. Vaporii care rezultă se deplasează prin materialul stocat și îl sterilizează. Deoarece o singură acțiune de vapori de apă nu ucide sporii, se utilizează sterilizarea fracționată - 3 zile consecutive timp de 30 de minute. Litigiile care nu mor la prima încălzire, germinează până în ziua următoare în forme vegetative și mor în timpul celei de-a doua și a treia încălziri.
Pentru substanțele care se degradează la 100 ° C (de exemplu, lichide care conțin proteine), se utilizează un alt tip de sterilizare fracționată - tindalizare. Substanța sterilizată este încălzită într-o baie de apă timp de 1 oră la 56-60 ° C timp de 5-6 zile. Pentru eliberarea de microbi vegetative recurg la pasteurizarea - la încălzirea unică la 70 ° C timp de 30 minute, urmată de răcire rapidă și depozitare la rece, astfel încât sporii să nu germinat. Această metodă este utilizată pentru dezinfectarea și conservarea laptelui.
Sterilizarea prin filtrare (sterilizarea la rece) prin filtre bacteriene este utilizată pentru a elibera lichidele din bacterii. Această metodă este utilizată în cazurile în care lichidul de sterilizare este pătate prin încălzire, dacă este necesar, separarea celulelor bacteriene din produse solubile din viața lor (exotoxine, antibiotice, etc), bacteriofagilor și viruși. Filtrele bacteriene din porțelan, caolin, sticlă pirex fin poros, azbest, celuloză, nitroceluloză și alte materiale cu pori mici. În mecanismul de sterilizare prin filtrare, dimensiunea porilor și adsorbția microbilor pe pereții porilor filtrului joacă un rol. Filtrele au forma de lumânări (Shamberlana, Berkefelda) sau plăci de azbest, nitroceluloză (filtre cu membrană), care sunt puse într-un aparat de filtrare specială (aparat Seitz Rublevskaya dispozitiv hidraulic). Înainte de muncă sunt sterilizate. Filtrarea este efectuată cu un vid de aer în interiorul recipientului.
Sterilizarea chimică este utilizată atunci când obiectele nu pot fi autoclavate. De obicei, acestea sunt medii nutritive care conțin substanțe termolabile. Substanța chimică ar trebui să fie nu numai toxică, ci și volatilă pentru dispariția rapidă a obiectului sterilizat. Cel mai bun este oxidul de etilenă - lichidul se fierbe la 10,7 ° C Oxidul de etilenă sub formă lichidă este adăugat la soluție la o temperatură de 0 până la 4 ° C într-o concentrație finală de 0,5-1%. La o temperatură deasupra punctului de fierbere, oxidul de etilenă este utilizat ca gaz de sterilizare pentru a steriliza echipamente medicale complexe. Oxidul de etilenă are un efect dăunător asupra formelor vegetative și de spori ale bacteriilor. Se folosește în industrie pentru sterilizarea vesela Petri din plastic și a altor obiecte care se topesc la temperaturi de peste 100 ° C. Utilizarea oxidului de etilenă este limitată, deoarece substanța este toxică, instabilă, explozivă.
Dezinfectarea este distrugerea microbilor patogeni într-un mediu uman. Metode și metode de dezinfecție. sunt diferite, dar urmăresc scopul de a distruge nu toate microorganismele, ci doar agenții patogeni. Distrugerea agenților patogeni ai bolilor infecțioase în purtători se numește dezinsecție, iar în organismul rozătoarelor - surse de infecție - deratizare.
Dezinfecția are o importanță deosebită în sistemul de măsuri preventive și anti-epidemice. Având în vedere rolul dezinfecției, este divizat în prevenire și focalizare. Dezinfecția preventivă ajută la prevenirea răspândirii bolilor infecțioase în rândul populației. Acest tip de dezinfectare se efectuează în instalații alimentare, locuri comerțului cu produse alimentare, întreprinderile de prelucrare a materiilor prime de origine animală în locuri publice, în instalații de alimentare cu apă, spitale, laboratoare bacteriologice. dezinfecție focală este efectuată într-un focar epidemie: în spital sau la domiciliu, în cazul în care pacientul (dezinfecție curentă) sau după spitalizare, de recuperare sau de deces al pacientului (dezinfecție finală). Obiectivul dezinfecție curentă este dezinfectarea excrețiile pacientului (fecale, urina, voma, mucus) sau articole de uz casnic, care ar putea obține microbi patogeni. Aceasta exclude infecția persoanelor care comunică cu pacientul. Sarcina dezinfecția finală - dezinfecta obiectele care vin în contact cu pacientul (spațiu, mediu și articole de îngrijire, lenjerie de corp, îmbrăcăminte, reziduuri alimentare, etc. ..).
Atunci când se efectuează diferite tipuri de dezinfecție, se aplică metode și mijloace mecanice, fizice și chimice. Primul include spălarea mâinilor cu săpun și o perie, curățarea umedă a încăperilor, spălarea hainei, a încăperilor de aerisire etc., urmărind scopul eliminării microorganismelor din obiect. Metode fizice: fierberea, arderea, aburul (curge și sub presiune) folosind camere de autoclavă și dezinfecție conduc la distrugerea microbilor patogeni. Utilizarea dezinfectanților chimici este recomandabilă pentru combinarea cu metode mecanice și acțiunea factorilor fizici.