Vârstă de rădăcină de vârstă medie
În Rusia, țelina a fost introdusă în timpul domniei lui Catherine II și a fost folosită pentru scopuri decorative și medicinale - a fost apreciată în special pentru numeroasele proprietăți utile ale rădăcinii de țelină. Deja mult mai târziu, această plantă uimitoare de legume a găsit o aplicare largă în gătit, iar crescătorii au dedus diferitele grade chereshkovogo, foiță și rădăcină de țelină.
Gigantul din Praga
Din momentul apariției lăstarilor, 120 de zile trec înainte de maturarea rădăcinilor. În varietatea gigantului de la Praga, culturile de rădăcini sunt mari, în formă de repo, cu o carne ușoară ușoară. Rădăcinile au o aromă puternică și un gust strălucitor.
La sfârșitul perioadei de vegetație de 150 de zile, culturile rădăcinoase rotunde netede mature cu o greutate medie de 200 g. Carnea rădăcinilor de țelină de țelină Diamante își păstrează perfect culoarea albă după gătire. Cultivarul se caracterizează prin frunze verzi întunecate și rezistente la răsturnare.
Coacerea tehnică a culturilor de rădăcini are loc la 150 de zile după apariția materialului săditor. Rădăcinile răsucite au o formă rotunjită, de dimensiuni medii și carne albă, a căror culoare nu se schimbă după procesarea culinară. Rădăcinile laterale sunt situate la un nivel scăzut.
Acest tip de frunze, colectate într-o rozetă mică, au o aromă plăcută. Perioada de maturare a culturilor de radacina poate dura intre 90 si 160 de zile (depinde de conditiile meteorologice si de tehnicile agricole). În rădăcini coapte netede de formă rotundă, carnea este de culoare albă de zăpadă, bogată în zaharuri. Greutatea culturilor de rădăcini variază de la 80 g la 140 g. De la un metru pătrat de grădină puteți obține până la 5 kg de culturi de rădăcini. Țelina rădăcină a soiului Apple este rezistentă la boli și crab.
Rădăcina Gribovski
Culturile de cultură obțin o greutate comercială de 120-150 de zile, masa poate varia de la 65 la 135 g. Carnea rădăcinilor este ușoară, cu câteva pete galbene. Culturile rădăcinoase rotunjite ale cultivarului Kornevoy Gribovsky au calități remarcabile de gust, aromă înaltă și pot fi consumate atât în stare proaspătă cât și în stare uscată.
Țelină rădăcină - o varietate de maturitate medie
Din primele lăstari, 120 de zile trec înainte de maturitatea tehnică a telina. Rădăcinile au o formă rotunjită, de circa 12 cm în diametru, coaja albă în partea superioară a coloanei vertebrale are o tentă verzui. Partea principală a rădăcinii soiului Albin se află deasupra solului, sistemul de rădăcini crește doar în partea inferioară. Albin se distinge printr-un randament excelent, utilizează rădăcini în formă proaspătă și fiartă, carnea albă este rezistentă la formarea golurilor.
După 170 de zile de la apariție, culturile rădăcinilor câștigă o masă de până la 400 g. Rădăcinile sunt mari, rotunde, albe, cu o nuanță galbenă ușoară. Carnea albă este bogată în zaharuri și săruri minerale, are o aromă strălucitoare. Frunzele formează o rozetă semi-ridicată, rădăcinile laterale sunt situate la nivelul inferior Silach.
Un soi cu rozetă verticală, frunze mari și rădăcini aromatice mari, pe care rădăcinile subțiri sunt situate în partea de jos. Culturile rotunjite rotunjite ating o masă de 700 g, pielea lor are o culoare bej deschis, iar pulpa densă - albă. Soiul gigantic este apreciat pentru randamentul său ridicat, culturile de rădăcini grele cu aromă plăcută și gust dulce.
Soiuri de trandafiri târziu
Sezonul de creștere durează în medie 160 de zile. Soiul are frunze în poziție verticală și pețiole lungi. Rădăcinile cântărind aproximativ 400 g sunt obținute ovale sau rotunde, cu o piele de nuanță bej și bej alb, care nu își schimbă culoarea în timpul tratamentului termic. Datorită calităților ridicate de gust, culturile de rădăcini de soi Anita sunt utilizate pentru pregătirea mâncărurilor, pentru consumul proaspăt și pentru îngheț. De asemenea, gradul este evaluat pentru rezistența la foc și randament ridicat.
În acest tip de rădăcină rădăcină țelină vine 200 de zile după apariția de lăstari tineri. Pe culturile rotunjite rotunjite, se formează un număr mic de rădăcini laterale. Pulpa albă cremoasă densă are un gust delicat piquant, masa culturilor de rădăcină atinge 500 g. Soiul Maxim este excelent pentru depozitarea pe termen lung.