Supă de pui cu ananas


Combinația dintre pui și ananas este considerată de mulți ca fiind ciudată. Italieni le place să combine toate incongruente, iar unii bucătari dovedesc că puiul și ananasul sunt o armonie perfectă a gustului.

Această rețetă am vrut mult timp să gătesc, pentru că îmi place să experimentez în bucătărie, completând experiența mea cu noi arome, mâncăruri și idei.

Rețeta de supă de pui cu ananas am găsit într-o revista a femeilor. Acum, el va fi un oaspete obișnuit la masa noastră, din moment ce el mi și familia moiey, iar copilul a cerut adăugări, care este cea mai valoroasă evaluare a experimentelor mele plăcut.

Pentru a pregăti supa de pui cu ananas, avem nevoie de următoarele produse:

6 inele de ananas

sare, piper negru la gust


Pentru clătite. care sunt servite în bucăți de supă, trebuie să stocați următoarele produse:

- 1 ou
- 2/3 cesti de faina
- 0,5 cani de lapte
- 1 lingura. ulei vegetal
- sare dupa gust
- piper negru
- Plante uscate (sau proaspete): mărar, patrunjel, coriandru
- condimente "Paprika"
- Se condimentează pentru salate cu susan, ardei dulce și busuioc

1. Tăiați puiul în bucăți mici (este posibil cu un os, dar mai bine fără el) și se prăjește cu sare și piper până când se fierbe jumătate în unt.

Supă de pui cu ananas

2. Coji din coji și coaceți-le bine. Adăugăm-o pentru a prăji puiul până când ultimul este gata.
Supă de pui cu ananas

3. În acest moment, curățăm cartofii, spălăm, tăiem în bucăți mici și umplem cu apă.
Supă de pui cu ananas

4. După ce cartofii se fierb și se fierbe timp de 15 minute, adăugăm pui și sare.
Supă de pui cu ananas

5. Ananasul conservat tăiat în bucăți mici și trimis să gătească în supă, adăugând la el 1/2 ceasca de suc de ananas.

Supă de pui cu ananas

6. Introduceți crema în supă (nu smântână!), Adăugați un pic de piper negru macinat și verde. Se gătește până se pregătește.
Supă de pui cu ananas

7. În timp, facem aluat pentru clătite din făină, ouă, lapte, ulei vegetal și sare.
Supă de pui cu ananas

8. Aluatul este împărțit în 4 părți. În prima parte, adăugați paprika uscată
Supă de pui cu ananas

În altă parte a testului - un amestec de ardei grași (verde, roșu, negru).
Supă de pui cu ananas

În al treilea - verde uscat sau proaspăt.
Supă de pui cu ananas

În al patrulea - condimente pentru salate cu susan, busuioc și piper dulce.
Supă de pui cu ananas

9. Coacem într-o tigaie, unsă cu ulei vegetal, 4 clătite cu materiale de umplutură diferite.
Supă de pui cu ananas

10. Clădirile calde sunt laminate într-un tub și tăiate în diagonală.
Supă de pui cu ananas

11. Supă aromatică gotovy vărsată pe plăci, decorată în partea de sus cu piese colorate de clătite învelite.
Supă de pui cu ananas

Bon apetit!

Introduceți codul BB:
Codul BB este folosit pe forumuri

Articole similare