Substanțele organice constau din proteine. grăsimi. hidrati de carbon. aldehide. cetone. acizi grași, etc. Gradul de contaminare a apelor reziduale și a apei din rezervor cu substanțe organice (substanțe dizolvate, substanțe suspendate fără sedimentare și particule coloidale) este determinat de indicatori precum BOD și COD.
BOD este cerința biochimică pentru oxigen. mg02 / l sau g02 / m3
BOD arată concentrația de oxigen. necesare pentru oxidarea substanțelor organice (dizolvate coloidal și o parte a substanțelor nedizolvate care nu sunt reținute în rezervoarele de sedimentare). BOD este determinat timp de 20 de zile și este desemnat ca BOD 20. Pentru multe ape reziduale BOD 20 = BOD este acceptabil pentru calcularea instalațiilor de tratare.
Atunci când funcționează instalațiile de tratare ca standard, se determină BOD5.
În străinătate, BOD5 (zonele de sud), BOD7 (nord) este determinată.
Potrivit SNIP. BOD 20 pentru apă neclară este de 75 g / persoană pe zi. pentru clarificat - 40 g / persoană pe zi.
Concentrația poluanților este determinată în funcție de rata de eliminare (nl / zi pe persoană).
Concentrația de contaminanți din BOD poate fi găsită
La - BOD 20 pe persoană pe zi.
BSK ia în considerare oxigenul necesar pentru oxidarea (arderea) substanțelor și nu ia în considerare creșterea biomasei microorganismelor conținute în apele reziduale. nu toate substanțele organice sunt oxidate biochimic.
Pentru o evaluare mai completă a conținutului substanțelor organice, se determină cererea chimică de oxigen (COD).
COD-ul poate fi determinat prin calcul - COD stoichiometric (COD).
pentru un mg de alcool este de 2,1 mg O2. și anume COD = 2,1 mg O2 / mg.
COD este determinat. fierberea probei prin adăugarea unui oxidant puternic - bicromat de potasiu în prezența H2SO4 (concentrat) și a unui catalizator - argint.
pentru că proteinele constau din 80% materie organică. și grăsimi cu 90%, apoi pentru apele reziduale urbane COD = 0,8 - 0,85 COD. .. Grăsimile și proteinele sunt bine oxidate, carbohidrații sunt mai răi. au propriul lor oxigen. Pentru 1 mg de materie organică este de 0,4 mg de O2.
Pentru canalizare internă BOD <ХПК. БПКполн = 0,78 ХПК.
Apele de canalizare sunt prezente microorganisme care utilizează poluarea și schimbă compoziția și proprietățile apei. precum și BOD și COD (în absența O2, are loc reducerea sulfatului).
Substanțele organice afectează culoarea. miros. toxicitate. Prezența substanțelor organice se reflectă în stabilitatea relativă a apei.
Stabilitatea relativă (stabilitatea) apei (S) este raportul dintre conținutul de O2 utilizat biochemical. care este în conținutul său în lichidul rezidual. necesare pentru oxidarea substanțelor organice din acest lichid. exprimat în%. Cu cât rezistența apei reziduale este mai mare. cu atât mai puțin pericolul decăderii sale. Pentru canalizare menajeră. Rezistența relativă la instalațiile de tratare a apelor reziduale este de 11%, iar pentru apa curățată = 99%.
Pentru a determina stabilitatea (calitativă), se adaugă albastru de metilen în apă. Dacă există O2. atunci apa va fi albastră. dacă nu, reactivul decolorizează.
Cu cat este mai mult BOD si COD, cu atat mai putina stabilitate. Nitrații și nitriții sporesc stabilitatea apei.