Salatele sunt feluri de mâncare din legume tăiate, ouă, carne sau pește și altele asemănătoare, cu unele condimente. Adesea salatele sunt servite la al doilea curs ca o garnitură, dar ele pot fi, de asemenea, folosite ca o gustare sau ca o farfurie separată pentru o gustare.
În salate, orice produs poate fi amestecat, singurul criteriu de alegere este compatibilitatea dintre ele. De obicei, salatele sunt servite într-o formă rece, dar se găsesc și cele calde, deși rareori.
Iată doar câteva exemple din numeroasele salate disponibile azi: Hering sub o haină de blană, Olivier, Cezar, greacă, crab, salata Mimosa, brățară granat și așa mai departe.
Salatele de legume sunt o sursă valoroasă de fibre, vitamine și minerale pentru organism. Este foarte de dorit să folosiți astfel de salate în fiecare zi. În timpul verii este posibil să se pregătească salate din produse sezoniere brute, iar iarna să se utilizeze legume murate și fierte.
Aici veți găsi toate rețetele de salată foto. care sunt disponibile pe site-ul nostru.
Salata de varza si castraveti este foarte sanatoasa, deoarece va contine vitamine necesare pentru organism. Salata este ușoară, cu un gust superb, răcoritor. Foarte simplu și rapid de pregătit. Pentru această rețetă veți avea nevoie de varză și castraveți. precum și ulei de floarea-soarelui pentru realimentare.