Ce să faci atunci când clasicul Olivier și ordinul salată de crab obișnuit plictisit, dar surpriza oaspeții încă mai doresc să? Răspunsul este simplu: o salată de ananas și pui (o rețetă cu o fotografie) - o opțiune foarte gustoasă și consistentă pentru o masă festivă. Un filet de păsări delicat, în combinație cu un ananas dulce și suculent se topește literalmente în gură. O farfurie minunată va face apel la bărbați, iar copiii vor cere cu siguranță suplimente.
Sfaturi utile pentru a face o salată delicioasă
- Puiul este un produs universal. În feluri de mâncare se pot utiliza păsări de curte prajite, afumate, fierte și fierte. Taierea cărnii este necesară pe toate fibrele.
- Pentru a fierbe pieptul de pui a devenit suculent și delicat. lăsați-o în bulion timp de o jumătate de oră sau o oră. De asemenea, în timpul gătitului, puneți o langustă de lămâie sau var în interiorul păsării sau acoperiți cu bucăți de slănină de slănină.
- Se merge bine cu carne de pui și ananas următoarele ingrediente: castraveți proaspeți și conserve, porumb, țelină, dulce ardei gras, verde, cartofi și chiar orez.
- Pușcul de patiserie poate fi decorat cu semințe de rodii și frunze verzi.
- Nu vă fie frică să experimentați. Nucile vor face o gustare hrănitoare, iar usturoiul va adăuga un gust plin de pâine.
- Atunci când alegeți conserve de ananas, dați preferință produsului tăiat în felii. Aceasta garantează prospețimea și absența defectelor. Acordați atenție etichetei: compoziția nu trebuie să aibă coloranți, arome și agenți de îmbunătățire a aromei (de exemplu, acidul citric). Norma cadmiului (metale grele) în compoziția conservantului nu trebuie să depășească 0,03 mg / kg.
Salată de pui salată cu ananas
Pentru gătit vom avea nevoie de:
- Piept de pui (1 buc.);
- Conserve de ananas (5 cercuri sau 200 g);
- Ardei iute (1 buc.);
- Castravete proaspete (1 bucată);
- Măsline (100 g);
- Ulei de măsline pentru prăjire (4-5 lingurițe);
- Oțet de vin (1 lingură);
- Curry (1/4 pulbere de lingură de ceai);
- Sare.
Taieti fileurile de pui in cuburi medii, presarati curry usor. Puneți pasărea pe o tigaie încălzită cu 2 linguri de ulei și se prăjește timp de 7 minute.
În timpul pregătirii carnea, se taie în cuburi mici de ardei pre însămînțate, ananas - felii de castravete - paie.
Toate ingredientele sunt gata: puneți pieptul de pui într-un castron adânc și adăugați ingredientele tăiate, măslinele. Umpleți salata rezultată cu ulei, oțet de vin. Sare și piper - la gust.
Salată de pui originală cu ananas
Servirea unui vas în ananas proaspăt este principala atracție a salatei. Pregătirea nu va dura mai mult de o jumătate de oră.
Se fierbe pieptul de pui până se fierbe și se taie în cuburi.
Taie ananasul la jumătate și scoate carnea, taie-l în bucăți mici.
Salată de piept de pui cu brânză și ananas
Pentru această rețetă aveți nevoie de:
Se fierbe pieptul, tăiat în cuburi.
Branza de brânză pe o răzătoare mare, tăiați ananasul în bucăți medii.
Într-un vas profund, puneți o pasăre, ananas, porumb, brânză. Sare.
Puneți sosul într-un castron de salată, amestecați.
Lumea galbenă și salata foarte gustoasă sunt gata! Pentru aceasta puteți adăuga și câteva ouă fierte, nuci.
Salata «Dietetice»
Fileul fiert fiert în cuburi și ananas - bucăți medii (aproximativ 1/6 din întregul inel). Castraveți, curățați anterior de piele, tăiați în fâșii. Țelină - bucăți mici.
Salate similare din bucătăria străină
Salatele ușoare sunt populare în toate colțurile lumii. De exemplu, pentru a pregăti o salată thailandeză, dezasamblați fileul de pui în fibre. Adaugati la aceasta salata, crevete fierte (200-300 g), ierburi fin tocate și sezon de sos suc de lamaie, 2 lingurite sos de soia, 2 linguri de ulei vegetal, 1 linguriță de zahăr, ceapa fin tocat, pătrunjel și mentă.
În India, puiul pentru o salată este îndulcit cu cardamom, în țările din est țesutul de ghimbir este folosit ca un condiment. Încercați să începeți gătitul cu rețete pas cu pas de pe fotografie. Orice versiune a felului de mancare pe care o alegeti, salata de ananas si pui se va dovedi foarte gustoasa si folositoare.
