Administratorul hotelului (sau "porterul" de la portarul francez, porte - ușa) este angajatul care întâlnește oaspeții imediat ce trec pragul hotelului și îi ajută să se simtă confortabil în timpul șederii. Prin urmare, pe cât de profesionist funcționează administratorul, depinde adesea dacă persoana va dori să rămână în acest hotel data viitoare.
Unii experți nu-i plac termenul "portar", deoarece atribuțiile lor sunt mult mai largi decât întâlnirea la ușă. Administratorul hotelului se înregistrează și se stabilește, oferă bagaje în cameră, explică regulile de conduită din hotel, discută despre servicii suplimentare, emite chei și le ia pentru stocare, mâinile în e-mailurile primite.
Aproape toate orele de lucru pe care managerul le petrece în picioare, în plus, munca este disprețuitoare și supărătoare. Dar administratorul hotelului ar trebui să fie prietenos și vesel în orice moment, deoarece, pe lângă problemele organizatorice (sau economice), munca lui implică o mare cantitate de comunicare.
Pentru un specialist în această profesie, un mare avantaj este cererea în multe țări, în special în cazul în care există stațiuni.
Calitățile necesare ale administratorului hotelului
- atenție și exactitate;
- un sentiment de frumusețe și armonie;
- Rezistența fizică și prezența externă;
- sociabilitate și bunăvoință;
- echilibru și psihic stabil;
- Mare responsabilitate;
- capacitatea de a construi relații cu clientul;
- capacitatea de a organiza și optimiza fluxul de lucru.
De asemenea, ar trebui să știe:
- regulile de prestare a serviciilor hoteliere și a reglementărilor interne;
- metodele și regulile procesului de organizare a serviciului pentru clienți;
- ordinea întreținerii diferitelor camere ale hotelului;
- fundamentele eticii și esteticii, psihologiei și serviciilor clienților, economie și management, organizarea muncii și structura managementului hotelier;
- drepturile și îndatoririle angajaților, precum și legislația muncii;
- normele și normele privind ingineria siguranței, protecția împotriva incendiilor, salubritate și protecția muncii.
Unde pot lucra în calitate de administrator de hotel?
Firește, administratorii hotelului (sau porter) lucrează în principal în hoteluri și hoteluri, precum și în case de vacanță. Și este necesar să aibă cel puțin o educație secundară profesională, uneori experiența de lucru nu este luată în considerare, dar în hoteluri de înaltă clasă experiența de lucru în hotelier este obligatorie.