Pătrunjelul și țelina, aceste condimente tradiționale pentru alimente, pot împiedica creșterea anumitor celule canceroase. În studiul său, Salman Haider de la Universitatea din Missouri a introdus în corpul de șobolani cu cancer de sân apigenin - o substanță găsită în patrunjel, telina, mere, portocale, nuci și o serie de alte produse vegetale.
La șobolanii cu apigenină au fost formate tumori mai mici, iar formarea însăși a durat mai mult decât la șobolani fără această componentă a plantei. Haider consideră că acest rezultat al studiului poate afecta femeile care recurg la terapia de substituție hormonală.
Stim ca anumiti hormoni sintetici folositi in astfel de terapii accelereaza dezvoltarea unei tumori de san. În studiul nostru, șobolanii au fost expuși la un progestin sau acetat de medroxiprogesteron ", a spus omul de știință.
De asemenea, sa constatat că această substanță a redus volumul total al formării tumorilor. Și în timp ce apigenina a blocat cu adevărat creșterea țesutului malign, el nu a oprit formarea inițială a celulelor canceroase în piept.
Oamenii de stiinta nu au determinat doza de apigenina, care este optim pentru oameni, a spus Hyder. Cu toate acestea, chiar si un nivel minim in sange este suficient pentru a intarzia debutul formarea de celule de cancer de san, care progreseaza ca raspuns la progesteron.
O cantitate minimă de apigenină poate fi furnizată dacă consumați zilnic fructe și puțin patrunjel.
Anunțurile rubricii
Ovăzul poate salva de la cancer
Principalii nutriționiști sunt sfătuiți să includă ouăle în dieta zilnică. Sunt siguri că furajul de ovăz poate aduce mult mai multe beneficii decât alte tipuri de alimente.
Sa dovedit că nu toate ceapa sunt la fel de utile
Când următoarea vizită la supermarket treceți prin rânduri de legume și fructe, nu treceți de ceapă roșie.