Când vine toamna și iarna vine după ea, problema beriberi apare în fața noastră. Incepem sa simtim disconfort fizic, pierdem eficienta. Includeți ficatul de cod în dieta dvs. - acesta este un depozit real de vitamine, minerale și oligoelemente.
Evaluarea vesela
4 puncte
Ficatul de cod delicat și ușor digerabil este de mare folos. În cazul în care o atitudine comună în ficat gătește oarecum condescendentă, încă un produs secundar la urma urmei, ceva despre proprietățile de ulei de ficat de cod, care nu încetează să uimească oamenii de știință de azi, ei vorbesc cu același respect ca un produs unic delicatesă. A fost, de asemenea, aplicată pentru el în antichitate. Am primit instrucțiunile scrise ale Avicenna pentru a le folosi pentru cei care au probleme de vedere. Mai ales ficatul de cod brut a fost apreciat în țările de pe coasta atlantică, de fapt, scandinavii au mâncat-o fără nici o prelucrare culinară. Ei au crezut că în această formă au o putere de vindecare și ajută la menținerea acuității vizuale.
Proprietăți utile ale codului hepatic
Sa intamplat ca toate acele microelemente, vitamine si grasimi, pe care nutritionistii le considera necesare si necesare in dieta corecta a omului modern, contine ficat de cod proaspat. Nu este un secret că mâncăm adesea feluri de mâncare, care, pe lângă saturația dubioasă a stomacului, nu dau nimic. Se pare că, în prezența excesului de greutate, avem un deficit alimentar semnificativ în organism, deoarece, pe lângă grăsimile dăunătoare, nu există nimic nutritiv în astfel de alimente. Deci, cât de util este ficatul de cod, astfel încât este o sută la sută compusă din substanțele care sunt necesare pentru a ne menține într-o stare sănătoasă toate organele și sistemele omului.
Cantități uriașe de vitamine A, E, B2, D, C si acid folic, care sunt conținute în 100 g de produs se suprapun parte considerabilă a ratei zilnice a consumului acestor substanțe, și ulei de ficat de cod - acest acizi grași polinesaturați super-utile. Ultimele nutriționiști sunt foarte recomandați să includă în dieta lor sub formă de pește gras. Dar un astfel de pește este destul de scump și pe masa noastră zilnică nu este un oaspete frecvent. Între timp, uleiul de ficat de cod conține Omega-3 magice în cantități suficiente. În general, compoziția ficatului de cod este cu adevărat minunată. În acest sens, scandinavii au avut absolut dreptate.
Prin urmare, recomandăm în special ficatul acestui pește în timpul sarcinii. Oamenii de stiinta spun ca un consum rezonabil al acestei delicatete, incepand cu al doilea trimestru, este pur si simplu necesar. În plus, faptul că prezența fierului ușor de digerat, atât de des elimina problema anemiei pentru femeile gravide, celelalte minerale prezente în compoziția (iod, potasiu, magneziu, calciu, fosfor, sodiu), va contribui la dezvoltarea adecvată a copilului, sistemul nervos și inteligență. În același timp, din moment ce ficatul de cod este bogat în calorii, este recomandabil să nu îl abuzezi.
Prin urmare, întrebarea: dacă este posibil să se hrănească ficatul de cod. răspunsul va fi următorul: - este posibil, doar cu atenție. În cantități mici, ficatul de cod este gravidă și alăptarea este foarte utilă, dar nu este necesar să se oestească. Compoziția produsului are retinol, care în cantități mari afectează negativ dezvoltarea fătului. În plus, datorită conținutului caloric prea ridicat, ficatul poate suferi și nu avem nevoie de el.
Aceeași abordare ar trebui urmată și alimentația copiilor. Deși copiii au nevoie de ficat de cod foarte mult pentru vederea, creierul, creșterea osului, cantitatea trebuie să fie corect dozată. O dată pe săptămână, sub formă de sandvișuri sau într-o salată de legume va fi absolut suficient.
Ficatul are contraindicații de cod?
Da, există mai multe dintre ele:
- Intoleranță individuală, alergie.
- Scăderea tensiunii arteriale.
- Unele boli ale ficatului și ale vezicii biliare.
Astfel, ficatul de cod poate provoca vătămări numai în cazul intoleranței individuale a acestui produs sau în prezența unor boli specifice. În alte cazuri, este extrem de util.
Cum ficatul de cod afectează frumusețea femeilor
Nu numai pentru frumusețea femeilor, dar în general pentru sănătatea oamenilor de orice sex și vârstă, acest produs este foarte pozitiv.
- Vitamina A face păr frumos și sănătos, unghii și piele.
- Acizi grași polinesaturați, care conține ulei de ficat de cod, curat in afara vaselor daca colesterol yorshikom, eliminarea plăcilor solide și pereții vaselor de luare puternic și elastic. Reduce tensiunea arterială, promovează prevenirea accidentelor vasculare cerebrale, a astmului și a cancerului.
- Vitamina D și calciul întăresc oasele și articulațiile.
- Foarte rară în natură, substanța heparină previne formarea cheagurilor de sânge și îmbunătățește compoziția sângelui.
- Vitaminele E bogate în ficat și grupul B împiedică depunerea de grăsimi, contribuie la tinerea țesuturilor.
- Cuprul are un efect antiinflamator și, împreună cu vitamina C, promovează imunitatea.
- Niacinul (vitamina PP) conține vase curate și previne bolile cardiovasculare.