Salata de sparanghel sau Uysun - o cultură puțin cunoscută de gradinaritul-grădinar. În prezent, este cultivat omniprezent în China, Japonia, Taiwan și Mongolia, în timp ce oamenii noștri o privesc doar din cauza teamă de dificultățile de creștere și de lipsa rezultatelor eforturilor. Intre timp, varietatea salata demonstrează o simplitate surprinzătoare, și toate proprietățile economice valoroase ale salatei obișnuite, și anume: randament ridicat, maturitatea timpurie la rece și rezistență.
Oamenii care au încearcă deja să crească Uysun pe cătun lui, l-au recunoscut ca verdeață, promițătoare în ceea ce privește cultivarea în sere, atunci când este vorba de necesitatea de a obține o mulțime de masă frunze în primăvară.
Descrierea și informațiile generale
Salata de frunze de salata este o planta anuala cu tulpina groasa si suculenta. Acesta din urmă poate ajunge la o grosime de 5-8 cm și o lungime egală cu aproape 80 cm.
Are frunze sesile, care, în funcție de soi, pot avea următoarea formă:
- Oval-alungită, caracteristică unei salate cu înflorire târzie și o perioadă de formare a semințelor;
- Lungimea alungită, inerentă în verdeață, cu înflorirea și maturarea timpurie a semințelor;
- Rassechenoclisty. Acest Uysun este foarte rar în țara noastră, deși are calități excelente de gust.
Frunzele pot avea o varietate de culori, de la verde deschis la roșu, în timp ce suprafața frunzei poate fi perfect netedă, încrețită sau acoperită cu bule. Rădăcinile culturii sunt înrădăcinate, cu un număr mare de ramuri.
Capetele drepte și înalte se fixează cu picioare mici de nuanță gălbuie-verde. Florile în sine nu se deschid decât devreme dimineața și după o oră și jumătate se închid din nou. Semințele îmbătrânite sunt extrem de mici, plate, rotunde sau alungite, care depind, de asemenea, de soi.
Salata în sine este o plantă capabilă de auto-polenizare și rezistentă la răceală. Ultimul parametru face posibilă începerea însămânțării deja când temperatura solului este de 12-15 grade Celsius, iar temperatura aerului este de + 1 + 2 grade. Răsadurile emergente sunt atât de puternice încât sunt pregătite să reziste la un mic îngheț în timpul zilei, în timp ce rezistența generală la frig crește pe măsura creșterii.
Salata de sparanghel este mai bine să crească într-o zonă însorită, deoarece aparțin culturilor unei zile lungi de lumină. Dacă culturile sunt destul de calde și luminoase, ele pot crește în curând masa verde suculentă. Atunci când există o penurie de ultraviolete, verdele începe să accelereze formarea de tulpini alungite și frunze alungite care sunt practic improprii consumului.
Deoarece frunzele Uysun au o zonă mare de evaporare, necesită umezirea constantă a solului. Din nou, această cifră nu trebuie să depășească 70%, altfel există o mare probabilitate de o boală masivă a culturilor.
Un exces de această substanță conduce la inhibarea plantelor, si scad nivelul de vitamina C. util îngrășăminte fosfatice trebuie făcute numai în perioada de creștere activă, potasiu - după cum este necesar. Acestea din urmă pot apărea în cazul în care Uysun crește pe soluri puternic spălate sau prea ușoare sau marginile frunzelor încep să moară.
Detaliile detaliilor agrotehnice
Cultivarea salatei chinezești de sparanghel nu este atât de dificilă, așa cum pare din rezultatele cunoașterii caracteristicilor sale generale. Uysun este cultivat excelent atât prin însămânțarea semințelor în sol, cât și prin răsaduri, cultivate în avans într-o seră sau pe un prag de fereastră.
Dacă se vorbește despre însămânțarea directă, cultivarea solului este redusă la slăbirea, nivelarea prin rake și canelare, adâncimea nu este mai mare de 2 centimetri. Distanța dintre rândurile individuale ar trebui să fie de aproximativ jumătate de metru, iar ele însele sunt umezite dintr-o cutie subțire de udare.
După ce a doua pereche de frunze adevărate apare pe lăstari, acestea trebuie să fie eliminate, lăsând 5-7 centimetri de spațiu liber între exemplare individuale.
Dacă descriem cultivarea salatei în puieți, ea constă în următoarele:
Avantajele cultivării
Uysun depășește frunza de frunze sau salata obișnuită în următoarele momente:
- Aproape nu este expus la infestarea dăunătorilor;
- Permite perfect salturile de temperatură și capriciile meteorologice;
- Nu este nevoie de îngrijire specială, deoarece însămânțarea va fi suficientă pentru slăbirea standard, udarea, fertilizarea și colectarea frunzișului înverzit;
- Verzii pot începe să fie tăiați deja când se formează 15-20 frunze pe plantă, iar recoltarea continuă până la formarea de muguri cu semințe.
Prin sine, susun este ușor amar, așa că înainte de a folosi, este recomandat să ușor podvyamivat. După aceea, verdele devin incredibil de delicate și chiar dulci de gust.
Colectarea semințelor
În principiu, semințele nu pot fi colectate deloc. Datorită ușurinței lor, ele sunt purtate de vânt de-a lungul locului, iar în primăvara viitoare Uysun începe să se ridice peste tot, fără participarea voastră. Va trebui doar să transplantați răsadurile în locul potrivit și să le oferiți o îngrijire standard.
În magazinele horticole domestice este vândută doar o varietate de salate de sparanghel, în timp ce în natură există câteva zeci. Toți nu numai că sunt plăcuți cu gust excelent și beneficiază organismului, dar servesc și ca un design decorativ excelent al posesiunilor suburbane.