Vă oferim câteva rețete simple pentru prepararea caserolei clasice. O astfel de delicatesă este perfectă ca un mic dejun gustos sau gustare în timpul zilei de lucru.
Rețetă pentru caserola clasică în cuptor
Deci, hai sa ne uitam la reteta clasica de caserola cu manga. Branza de brânză se freacă bine cu zahăr, se aruncă mango-ul și se adaugă smântână. Ouăle au bătut, am pus o gust de vanilină și oțet de oțet. Se toarnă ușor ouăle în masa de cheag și se amestecă bine. Acum lăsați amestecul timp de 5 minute. Forma este acoperită cu hârtie de copt, umezită cu ulei, presărată cu un mango și răspândită aluatul de brânză. Am trimis piesa de prelucrat într-un cuptor preîncălzit și notați timp de 45 de minute până când vârful este bine rumenit. Apoi, scoateți cu grijă caserola, se răcește și serviți cu smântână, gem, sos de miere sau sos de boabe.
Reteta pentru o caserola clasica
- brânză de vaci - 500 g;
- lapte - 225 ml;
- grâu - 50 g;
- zahăr - 15 g;
- gălbenuș de ou - 1 buc.
Mai intai luminam cuptorul si incalzim pana la o temperatura de 200 de grade. Între timp, pregătim toate ingredientele necesare. Pentru a face acest lucru, luați brânza de vaci, frecați-l printr-o sită, turnați laptele și adăugați gălbenușul de ou. Se amestecă bine totul, se aruncă mango și zahărul după gust. Forma pentru coacere este smântânită cu unt, se întinde masa și se lasă cu un cuțit umed. Am trimis tava la cuptor și gătiți caserola timp de aproximativ 35 de minute.
O rețetă clasică pentru caserola de brânză de vaci într-un multivariat
- brânză de vaci - 600 g;
- manga - 3 linguri. lingură;
- ou - 3 bucăți;
- zahăr - 6 linguri. linguri;
- stafide - pentru gust.
Astfel, stafidele se spală, se fierbe cu apă clocotită și se lasă pentru o vreme. Branza de brânză se pune într-un castron larg, se toarnă zahărul și se freacă bine cu o furculiță. Apoi adăugați oul, presărați grâul și zahărul. Se amestecă și se lasă o masă de minute pentru 15. După aceea, bate-o cu un mixer, până când obțineți o consistență magnifică. Am răspândit aluatul de brânză de vaci în castronul multivarcii, care a fost umezit cu unt. Acum aruncăm stafele umflate, amestecăm totul cu o lopată și ridicăm vârful. Închideți dispozitivul cu un capac, puneți programul "Coacere" pe ecran și așteptați semnalul pregătit.
Rețeta pentru o caserola clasică ca și în copilărie
- brânză de vaci - 500 g;
- soda alimentara - 1 lingurita;
- ou - 3 bucăți;
- semolina - 5 linguri. linguri;
- zahăr - 3 linguri. linguri;
- stafide ușoare - 150 g;
- sare este mic - pinch;
- margarina - pentru a lubrifia matrița;
- breadcrumbs - 50 g.
Branza de brânză este trecută printr-o mașină de măcinat cu carne și separăm proteinele de gălbenele de grăsimi și frecați-le cu zahăr. după
acest lucru îi adăugăm brânză de vaci, aruncăm sifon, grâu și stafide. Într-un castron separat, bate albi până la formarea unei spumă abrupte. Cuptorul este încălzit la 180 de grade, iar forma este șters cu margarină și presărată cu pesmet. Când cuptorul se încălzește bine, introduceți cu grijă în proteinele de brânză de vaci și turnați masa rezultată într-o matriță, lizând-o cu o spatulă. Coaceți o delicatesă timp de 45 de minute, apoi verificați disponibilitatea cu o scobitoare. Servim o caserola calda cu gem, smantana sau lapte condensat. Datorită proteinelor separate cu bici, se dovedește a fi neobișnuit de aerisit și se topește în gură.