Ceaiul este o băutură care aduce plăcere de neuitat atât de mulți. Este iubit să bea iarna și vara, este mereu parfumat și are un gust unic, iar dacă doriți să organizați o afacere pe ceai, puteți să vă bazați pe munca nu numai profitabilă, ci și foarte plăcută. Profitul dvs. cu un magazin bine gândit și alegerea corectă a personalului va fi optimă.
Caracteristicile afacerii
Produsele de ceai sunt un produs care vă va aduce venituri aproape pe tot parcursul anului (cu excepția probabil lunilor de vară, dar chiar și în această perioadă puteți vinde soiuri "reci" speciale). În acest caz, principala garanție a succesului în această afacere este doar o abordare individuală a fiecărui client, precum și implementarea numai a unor tipuri de băuturi de calitate. Dacă sunteți gata pentru acest lucru - este timpul să deschideți un magazin de ceai, care ar trebui să fie organizat în conformitate cu reguli speciale:
- cu cât este mai populară locația prizei, cu atât mai mare va fi venitul dvs. (deci este mai bine să deschideți un magazin în centrul orașului, în apropierea centrelor de divertisment sau direct în supermarketuri)
- ieșirea ar trebui să atragă atenția, deoarece cel mai adesea cumpără ceai este un impuls, iar în prealabil nimeni nu o planifică
- în interiorul magazinului de ceai ar trebui să fie foarte confortabil - acest lucru va permite cumpărătorilor să rămână mai mult cu tine, ceea ce înseamnă a face mai multe achiziții
Camera ideală poate fi considerată o zonă mică de depozitare de până la 30 de metri pătrați. m, în care 5-10 metri pătrați. m sunt rezervate pentru depozitarea ceaiului. Acest "depozit" mic trebuie să fie în mod necesar uscat, întunecos și cald și, de asemenea, să fie dotat cu o ventilație optimă.
Secretul este în angajați!
Afacerea de succes pe ceai este pur și simplu imposibilă dacă nu ați invitat specialiști să lucreze. Cel puțin 2-3 persoane ar trebui să lucreze în podeaua dvs. de tranzacționare și toți trebuie să fie competenți în afacerea lor. În general, veți avea nevoie de acești angajați:
- vânzător (pentru început, puteți angaja un stagiar)
- asistent administrativ
- administrator
În același timp, angajații dvs. ar trebui să fie interesați nu numai de modul de a câștiga bani pe ceai, ci și de cum să-i mulțumească cumpărătorului, deoarece de cele mai multe ori știe prea puțin despre această băutură și cultura utilizării acesteia. Prin urmare, personalul ar trebui să fie bine familiarizat cu diferite tipuri de ceai, să poată oferi sfaturi clienților și să vorbească și despre cum o anumită băutură le poate afecta sănătatea și bunăstarea.
Ce sa vinzi?
Afacerea ideală pentru ceai este una care este construită cu cei mai buni furnizori. Ele pot fi căutate în China, Ceylon sau în India, care vor fi destul de scumpe, dar puteți găsi distribuitori autohtoni care pot comanda diferite soiuri. Aceasta este, de obicei, proprietarii de magazine mari de en-gros, care au ceai din diferite părți ale lumii. Este destul de ușor să găsiți astfel de parteneri:
- Ele pot fi găsite la orice expoziție de ceai - există o mulțime de exportatori de ceai care sunt pregătiți să o furnizeze la cele mai bune prețuri. Adevărat, o singură achiziție de la ei este destul de scump - 150-300 mii ruble
- Aceștia pot fi contactați prin intermediul pieței angro a furnizorilor importatori care operează în Rusia. În acest caz, achizițiile vor fi mai ieftine, dar va trebui să monitorizați personal calitatea produselor propuse
În orice caz, trebuie să vă ghidați că la ieșirea dvs. trebuie să vindeți cel puțin 150-200 soiuri, iar toate acestea trebuie să fie diferite - vindeți ceai alb negru, verde, roșu, alb, precum și amestecuri de soiuri. Desigur, furnizorii dvs. ar trebui să vă poată oferi orice fel de băutură.
Cum să faci bani pe ceai?
În primul rând, este necesar să se ia în considerare cheltuielile principale și, probabil, una dintre cele mai mari cheltuieli va fi închirierea unei încăperi. Deci, un magazin mic poate fi închiriat pentru 50-65 de mii de ruble pe lună. Un alt mare deșeu este repararea în interior, deoarece un magazin de ceai pur și simplu nu poate fi standard. În același timp, înregistrarea poate să nu fie foarte costisitoare și, uneori, 15-30 de mii de ruble sunt suficiente pentru aceste scopuri. Cu toate acestea, magazinele de ceai de lux pot costa mult mai mult, iar dacă doriți să obțineți un magazin de ceai, planificați să cheltuiți 100-300 de mii de ruble. Cu toate acestea, este mai bine să economisiți puțin și să alocați aceleași fonduri pentru o achiziție de produse de calitate.
Următorul pas este plata muncii vânzătorilor, iar salariul mediu poate fluctua în limitele a 10-12 mii de ruble. În același timp, puteți deschide un magazin de ceai cu un sistem special de așezări cu personalul: venitul lor poate depinde direct de numărul de vânzări, ceea ce va determina interesul lor personal pentru muncă.
Dacă vorbiți despre profitul oferit de magazinul de ceai, atunci vă puteți aștepta să obțineți 320-400 de mii de ruble pe lună. Acest lucru este posibil, dacă vindeți numai ceai. Dacă intenționați să vindeți și produse și accesorii auxiliare (fierbător, cupă, sita, cutii pentru depozitare, zahăr etc.), profitul dvs. va crește cel puțin de două ori. În același timp, nu trebuie să cumpărați toate acestea imediat: reîncărcați sortimentul treptat, fiind ghidat de solicitările clienților și veți avea întotdeauna produse care îi vor interesa cu siguranță.