Oamenii de știință au reușit să afle că frigul comun nu este singurul motiv pentru a se sprijini pe fructele și legumele care conțin C. Ce alte proprietăți medicinale au aceste suplimente?
În plus, vitamina C promovează întărirea vasculară, este, de asemenea, un antioxidant natural: reduce riscul de boli de inimă, inclusiv atac de cord. Conform statisticilor, o creștere a conținutului de vitamină C în sânge contribuie la scăderea presiunii sistolice (presiune superioară) și presiunii diastolice (inferioare) cu 4 mm. Pentru a obține efectul dorit, este suficient să adăugați în dieta zilnică mai multe fructe și legume bogate în acid ascorbic.
Reduce greutatea abdominală (abdominală)
Protejează împotriva fumatului pasiv
Fiecare țigară pe care o fumați neutralizează 35 mg de acid ascorbic. Același lucru este valabil și pentru fumătorii pasivi. Înarmat cu un calculator și calculează cât de multă vitamină obțineți mai puțin în ceea ce privește țigările afumate sau după vizitarea locurilor de fum. Se pare că vitamina C contracarează oxidanții care se află în fumul de tutun, reducând astfel efectul nociv asupra corpului nostru.
Oamenii de știință americani au realizat un experiment în care 67 de persoane care nu fumează (împărțite în trei grupe) au fost expuse la fumul de tutun. Primul grup a luat 500 mg de vitamina C pe zi, al doilea - vitaminele C, E și acidul antioxidant ALA (acidul alfa-lipidic), iar membrii celui de-al treilea capsule au fost înghițiți zilnic de placebo. La sfârșitul experimentului, cei mai buni indicatori au fost în primul grup. Concluzie: dacă vă fumezi sau sunteți constant expus fumului pasiv, corpul dumneavoastră are nevoie doar de doze suplimentare de acid ascorbic!
Timp de 9 ani si jumatate, un experiment de oameni de stiinta britanici a durat, ceea ce a ajutat la clarificarea relatiei dintre nivelul de vitamina C din sange si riscul unui accident vascular cerebral. Sa dovedit că la persoanele cu o concentrație ridicată de vitamina C, riscul de accident vascular cerebral este mai mic cu 42%. Și statisticile mondiale confirmă acest lucru. Mecanismul de protecție împotriva accidentului până la sfârșit nu este încă clar. Unii oameni de știință atribuie acest lucru faptului că cei care au un nivel ridicat de vitamina C, mănâncă mai multe legume și fructe. Cineva crede că vitamina C este implicată în procesele care împiedică apariția unui accident vascular cerebral. Dar faptul rămâne!
Incetineste dezvoltarea osteoporozei
Vitamina C previne pierderea de calciu, reducând astfel riscul de osteoporoză, care afectează fiecare a treia persoană după 50 de ani. Proprietățile antioxidante ale vitaminei în combinație cu medicamentele antiinflamatoare ajută la evitarea recidivelor și pot încetini progresia bolii.
Cercetările medicale au arătat că persoanele care utilizează medicamente insuficient ascorbic sunt mai predispuse la dezvoltarea de cataractă. În acest caz, rolul important îl au proprietățile antioxidante ale vitaminei C. Chiar dacă această afecțiune care pune în pericol ochiul a început să se manifeste, acidul ascorbic poate să-l încetinească și, în unele cazuri, chiar să îmbunătățească vederea. În plus, vitamina C "protejează" alți antioxidanți, de exemplu, vitamina E.
Copiii sub 7 ani, vitamina C se dozează în funcție de vârstă. De la 7 la 12 ani, doza minimă este de 50 mg pe zi. Mai vechi de 12 ani și adulți - 75 mg pe zi. Limita superioară este nelimitată.
Cu semnele inițiale ale unei răceli, se recomandă să luați o doză de șoc de vitamina C - 2 g, iar după 12 ore - încă 2 grame. De-a lungul întregii friguri, trebuie să luați 500 mg dimineața și seara. Este necesar să se mănânce fructe și legume care conțin vitamina C naturală. Acestea sunt utile în formă proaspătă, deoarece ascorbicul este distrus în timpul tratamentului termic la 50 ° C.
Important: vitamina C se administrează numai după masă!
Natural ascorbic (pentru 100 g de parte comestibilă a produsului):
- rose solduri uscate - 1200 mg
- coacăz negru - 200 mg
- patrunjel (ierburi) - 150 mg
- mărar - 100 mg
- căpșuni - 60 mg
- portocale - 60 mg
- spanac - 55 mg
- varză albă - 45 mg
- sorrel - 43 mg
- lamaie - 40 mg
- țelină (ierburi) - 38 mg
- coacăze - 30 mg
- zmeură - 25 mg
- gutui - 23 mg
- cartofi - 20 mg