Sunteți pe cale să primiți oaspeți și nu sunteți absolut pregătiți pentru sosirea lor?
Nu disperați, reteta mare de curcan cu cartofi în cuptor, care este pregătită simplu și rapid, va veni la salvare.
Dacă fileul de curcan nu este la îndemână, acesta poate fi înlocuit cu pui.
Acest fel de mâncare este pregătit foarte simplu, dar se dovedește a fi surprinzător de gustos, suculent și apetisant. Incercati-l, cu siguranta va place!
Turcia cu cartofi în cuptor. Rețeta pentru gătit:
Pentru a pregăti acest fel de mâncare puteți folosi orice fel de carne: file de pui, carne de porc, curcan. Spălați carnea și tăiați în bucăți mici. De asemenea, poate fi trecut printr-o mașină de tocat carne.
Coaceți cartofii și tăiați în felii subțiri.
Cartușul de cartofi este cel mai bine gătit într-o formă specială pentru coacere, dar este de asemenea adecvată o tavă convențională din fontă, cu pereți groși. Lubrifiați interiorul matriței cu ulei și straturi de alimente preparate.
Primul strat - carne, al doilea - cartofii, apoi alternați ingredientele până când vasul de copt este umplut. Cel mai înalt strat ar trebui să fie cartofi.
Așezați formularul cu produsele într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade și coaceți timp de 50 de minute. Dacă vă decideți să vă răsfățați pe cei dragi cu o capodoperă culinară, luați rețeta de medalioane din curcan. Această rețetă are un gust minunat, deoarece este preparat într-un sos cu ierburi și condimente diferite.
Turcia în cuptor conform acestei rețete este surprinzător de gustoasă, suculentă, delicată. Acest fel de mâncare poate fi servit în condiții de siguranță la masa festivă, deoarece este puțin probabil ca cineva să poată rămâne indiferent.
