Moscova și regiunea Moscovei.
Ritmul rapid al vieții moderne impune amprenta asupra preferințelor culinare, precum și a dietei omului modern. Credem că nu este un secret faptul că în zilele noastre cei mai mulți oameni experimentează supraîncărcarea la locul de muncă, așa că puțini oameni au energia să pregătească delicii culinare acasă. Fetele și femeile, uneori, nu au timp pentru ele însele, deoarece sunt complet absorbite în muncă, precum și treburile domestice.
Merită menționat faptul că medicii și nutriționiștii au remarcat de mult că locuitorii din latitudinile noastre sunt hrăniți, de regulă, cu alimente nesănătoase. Și este atât de important să luăm în considerare în dieta zilnică nevoia corpului nostru de a obține diferiți compuși utili și componente biologic active. Producătorii de produse alimentare, atât din țară cât și din străinătate, monitorizează îndeaproape schimbările în preferințele gustative ale consumatorilor și încearcă să ofere imediat noi tipuri de produse care să îndeplinească toate cerințele clienților.
Supa instantă uscată poate fi considerată o sută de procente produs din secolul XXI. Anterior, puțini oameni s-ar fi putut gândi că într-o zi nu ar fi necesar decât să se amestece concentratul praf uscat cu apă pentru a face supă. De îndată ce un astfel de produs semipreparat culinar a apărut ca o supă instantanee uscată, mulți consumatori casnici i-au adăugat imediat dietă zilnică. Și numai după o perioadă destul de lungă de timp, oamenii au crezut că există o vătămare evidentă a supa instant pentru corpul uman.
Răul supei instantanee
Și toate supele instant uscate sunt împărțite în două tipuri principale - sublimate și, de asemenea, deshidratate. În primul caz, echipamente industriale costisitoare sunt folosite pentru a sublima ingredientele de supă. Cu toate acestea, în procesul de sublimare, o mare parte din compușii utili și caracteristicile gustului sunt reținute în ingredientele inițiale. Sucurile deshidratate practic nu conțin componente compuse în compoziția lor.
Deoarece dehidrogenarea la componentele inițiale este influențată la temperaturi ridicate, practic toți compușii utili dispăresc, iar locul lor este ocupat de suplimente nutritive chimice. Prin urmare, supele uscate instant pot fi cu greu atribuite unor alimente utile și nutritive. Cu toate acestea, datorită caracteristicilor sale, acest produs este perfect pentru drumeții sau expediții.
Conținutul caloric al supă instantanee uscate 52 kcal
Valoarea energetică a supa instantă uscată (proporția de proteine, grăsimi, carbohidrați - bzhu):
Raportul energetic (b | x | y): 21% | 5% | 63%