Un exemplu minunat de salată pentru o masă slabă. Absolut ușor, niciunul din ingredientele din această salată nu este tratat termic. Mai ales coleslaw bun lean suc de fructe tinere cu coaja subtire. Și cu tinerii dovlecei, salata va arăta deosebit de strălucitoare.
O trăsătură distinctivă a complexului nu este compoziția ingredientelor pentru salată sunt ascuțite - sos dulce cu ghimbir proaspăt și ulei de susan.
Conținutul caloric al unei astfel de salate este foarte scăzut. O sută de grame (dar aceasta este o sumă foarte mare, este puțin probabil să fie în măsură să mănânce la un moment dat) conține doar 25.67 kcal.
- pentru salată:
- Chineză varză - o jumătate de cap,
- castraveți - 1 bucată,
- dovlecei (pot fi dovlecei) - 1 buc.,
- masline - 7 buc.
- pentru realimentare:
- sos de soia - 2 linguri. l.,
- zahăr - 1 lingura. l.,
- Rădăcina de ghimbir - 10 g (1 placă),
- ulei de susan - 1 lingurita.
Varza de salata: reteta pas cu pas
În primul rând, pregătiți dressingul pentru salată. Se freacă pe rădăcina de ghimbir răsucite puțin, adăugați 1 lingură. l. zahăr.
Umpleți-le cu două linguri de sos de soia.
Adesea gătesc supă-piure de la un dovleac cu smântână. Doar adaug ciuperci prăjite acolo. Foarte gustos. După ce ți-ai găsit rețetele, hotărăște să încerci să gătești piure de dovleac cu ghimbir, țelină și usturoi. Sa dovedit delicios. Deși gustul sa dovedit a fi neobișnuit, dar îmi place să experimentez în bucătărie. Mulțumesc pentru rețete.