Sarcina principală a medicilor și a pacienților este de a calcula doza adecvată, deoarece o cantitate insuficientă nu îmbunătățește starea pacientului, și un surplus poate fi foarte dăunătoare. În mod normal, cu o compensare bună a bolii, nu este nevoie de respectarea strictă a recomandărilor dietetice. În acest caz, ar trebui să mănânce doar precum și alte persoane care încearcă să mențină o bună figură, bine proporționat.
Compoziția dietei trebuie să ia în considerare activitatea fizică a pacientului, precum și caracteristicile sale individuale, prezența patologiilor comorbide. Acest lucru este important, deoarece acești factori pot afecta nivelul glicemiei umane, iar diabeticii ar trebui să se injecteze cu insulină înainte de fiecare masă.
Dacă calculați dozele fără a lua în considerare aceste momente, atunci puteți aduce o persoană într-o comă.
Ratia zilnică constă, de obicei, din jumătate din carbohidrați. A doua jumătate este, de asemenea, împărțită în jumătate, iar aceste trimestre sunt compuse din proteine și grăsimi. Medicii recomandă adesea restricționarea alimentelor care conțin o mulțime de grăsimi, precum și condimente prăjite. Aceasta reduce povara sistemului digestiv, care este extrem de importantă pentru orice pacient cu o astfel de boală. Cu toate acestea, studiile arată că aceste produse nu afectează zahărul din sânge.
Cu carbohidrații este o situație puțin diferită. Trebuie remarcat faptul că există diferite tipuri de nutrienți care au o rată diferită de procesare de către organism. Specialiștii le numesc lent și rapid. Asimilarea primei durează aproximativ o oră, în timp ce nu există salturi în glicemie. În cantități mari, ele se găsesc în fructe sau legume, bogate în pectină și fibră.
Rapid, numit simplu, sunt digerate timp de 10-15 minute. În același timp, în timpul utilizării lor, nivelul zahărului crește rapid. Cele mai multe dintre ele în dulciuri, produse de cofetărie, miere, băuturi spirtoase, fructe dulci. De obicei, medicilor li se permite să includă astfel de alimente (cu excepția alcoolului) în micul dejun cu diabet zaharat de tip 1.
Pentru a ridica dozele adecvate de insulină, trebuie să planificați meniul în prealabil, apoi să îl transferați către unitățile de cereale (XE). 1 unitate este egală cu 10-12 grame de carbohidrați, cu o masă care nu depășește 8 XE
Citește de asemenea Este posibil să mănânci brânză de vaci în diabet zaharat
Principiile diabetului dietetic
Trebuie notat că frecvența consumului de alimente, caloriile zilnice, numărul de unități de cereale este cel mai bine coordonat cu medicul responsabil. El va lua în considerare caracteristicile individuale ale pacientului, va ajuta să faceți un meniu și să excludeți produsele nedorite. De obicei, dieta se face pe baza condițiilor de lucru, a schemei de terapie cu insulină.
Este necesar de a reduce cantitatea și frecvența utilizării, alimente grase acute prajite, cu adaos de cantități mari de condimente. Acest lucru va îmbunătăți activitatea organelor cum ar fi ficatul, rinichii si tractul digestiv, care poate fi enervant și să răspundă arsuri la stomac, diaree și alte tulburări dispeptice.
Principalele reguli dietetice pentru pacienții cu diabet zaharat de tip 1 sunt următoarele.
- Planificați meniul pentru o zi în avans. Acest lucru se datorează introducerii insulinei înainte de a mânca.
- Utilizați maxim 8 bucăți de pâine pe scaun. Un astfel de pas va împiedica o creștere accentuată a glicemiei și o modificare a dozei de insulină. Este de dorit ca nu mai mult de 14-16 unități de acțiune să fie administrate o dată.
- Numărul zilnic de unități de cereale ar trebui împărțit în trei mese principale, două gustări minore. În același timp, acestea nu reprezintă o cerință obligatorie, dar permit combaterea condițiilor hipoglicemice.
O masă de cinci ori implică această schemă în unități de cereale:
Mâncați un mic dejun pentru o săptămână
Micul dejun cu diabet zaharat tip 1 este o parte foarte importantă din dieta zilnică, deoarece, în funcție de sarcina carbohidratului dimineața, calorii sunt determinate pentru restul zilei. Este extrem de nedorit să renunțați la această masă. Trebuie remarcat că o zi nu ar trebui să mănânce mai mult de 1500 kcal.
- 200 de grame de cereale. Nu este de dorit să luați micul dejun cu orez sau manga. La această felie se adaugă o felie de pâine cu brânză tare. Ceaiul, cafeaua ar trebui să fie fără zahăr. Pentru masa de prânz poți să mănânci pâine, un măr;
- Omeletă sau ouă prăjite, cu numai două gălbenușuri luate, dar două proteine. La acesta se adaugă aproximativ 50-70 de grame de carne de vită și castravete fierte sau roșii. Puteți bea ceai. Prânzul constă din 200 ml de iaurt. Prin reducerea cantității de iaurt puteți mânca un biscuit sau un pâine;
- 2 rulouri mici de varză, care conțin carne fiartă, pâine și o lingură de smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Ceaiul și cafeaua ar trebui să fie fără zahăr. Pranz - biscuiți și compot neabătut;
- Ou fiert și terci de ovăz. Amintiți-vă că mango-ul și orezul nu trebuie folosite. De asemenea, puteți mânca o felie de pâine și o felie de brânză tare cu ceai sau cafea. Pentru prânz, 150 de grame de brânză de vaci fără grăsime cu kiwi sau pere sunt bune;
- 250-300 ml de iaurt neîndulcit și 100 de grame de brânză de vaci fără a adăuga fructe uscate. Prânzul include un sandwich cu brânză și ceai;
- La sfârșit de săptămână, puteți fi răsfățați și imaginați: o felie de somon cu ou fiert, castraveți sau roșii, pâine. Să bei ceai. Brânza brânză cu fructe uscate sau fructe de padure proaspete este permisă pentru masa de prânz;
- Produsul ideal pentru diabetici este hrișca. Duminică, puteți mânca 200-250 de grame de hrișcă cu carne de vită fiartă pentru micul dejun, iar pentru prânz, un măr și o portocală.
Citiți și Regulile de utilizare a apei pentru diabet
Momentele pozitive ale dietei cu conținut scăzut de calorii
Rezultatele numeroaselor studii arată că, cu limitări nutriționale excesive, care anterior au încercat să vindece diabetul, nu duc la o îmbunătățire a stării pacienților. Opoziția se întâmplă de obicei - sănătatea oamenilor se înrăutățește.
Este necesar să se înțeleagă că diabetul de tip 1 necesită terapie obligatorie de substituție a insulinei, deoarece numai aceasta poate reduce glicemia. Restricția alimentelor reduce, de asemenea, rezervele de energie ale organismului.
De asemenea, pacienții cu diabet zaharat de tip 1 trebuie să țină cont de faptul că principiul de bază este de a limita lor alimente alimentare și carbohidrați cu un indice glicemic ridicat.
Care sunt produsele alimentare recomandate pentru utilizare
Printre așa-numitele alimente utile, medicii recomandă să acordați atenție următoarelor aspecte:
Aceste alimente trebuie restrânse sau eliminate din dietă:
- aluat proaspăt și unt, produse de cofetărie;
- grăsimile și carnea;
- boabă bogată cu friptură;
- muraturi;
- alcool;
- băuturi carbogazoase.
Ar trebui să plătiți câteva minute în fiecare zi pentru a gândi prin dieta. Acest lucru vă va permite să vă îmbunătățiți sănătatea și sănătatea.
Cititorii nostri recomanda!
Pentru prevenirea și tratamentul diabetului zaharat, medicii sfătuiesc capsulele de la DiabeNot Diabetes. Acest remediu natural unic este cea mai recentă dezvoltare a științei moderne. Constă din ingrediente naturale și nu este dependentă. Aflați opinia medicilor.