Altai antimonopolschiki efectua un control asupra faptului de o creștere puternică a prețului de unt din regiune, serviciul de presă al OFAS.
Experții Altai au prezentat două versiuni ale saltului de preț. Cineva crede că lanțurile de cumpărături sunt de vină pentru tot, dar cei mai mulți spun că scăderea prețurilor este asociată cu o creștere a prețului laptelui.
În total, să dau vina pe comercianții cu amănuntul?
Președinte al consiliului de parteneriat necomercial „Altaysoyuzmoloko“, directorul „reproducători“ Chistyunsky „Valery Günter Deckert într-o conversație cu“ PolitSibRu „, a spus că saltul vina prețurilor de vânzare cu amănuntul lanțuri.
"Toate întrebările adresate rețelelor de tranzacționare, și nu producătorilor de lapte. Laptele brut a crescut în prețul rublei, iar magazinele cresc prețurile de mai multe ori. Nimeni nu le controlează, fac mari marje ", a protestat Dekkert.
Directorul grupului de companii cipriote, președintele Uniunii soiurilor de pe teritoriul Altai Denis Zyuzin, la rândul său, consideră că lanțurile de retail nu au nimic de-a face cu asta.
„Cred că rețelele comerciale la prețuri mai mari nu sunt implicate, acestea continuă să modeleze marja de 1-30 procente așa cum au făcut-o înainte“, - a spus „PolitSibRu“ Ziuzin.
Cea mai comună versiune este creșterea prețului laptelui.
"Prețul laptelui crește. Astăzi, prețul laptelui crud stare bazală fara TVA - 21 ruble 70 copeici per kilogram și TVA - 24 ruble. Anul trecut, în acest moment, prețul a fost de 18 ruble. Creștere - patru ruble pe kilogram. Și pe kilogram de ulei ai nevoie de 21 de litri de lapte. Aici deja 84 de ruble plus numai pentru materii prime. Astăzi, costul unui kilogram de ulei, 80 la suta din materii prime „- a declarat într-un interviu cu“ PolitSibRu „Șef al Departamentului pentru prelucrarea produselor alimentare, farmaceutice și biotehnologie Tatiana Zelenin.
Potrivit lui Zelenina, pe baza costului laptelui, un kilogram de petrol ar costa aproximativ 400 de ruble. Creșterea prețurilor la lapte, a spus ea, este cauzată de deficitul său.
"Având în vedere că producem cel mai mult lapte în Siberia, nu este suficient pentru capacitățile noastre. Capacitățile noastre de prelucrare sunt mult mai mari decât volumele de lapte comercializabil. Prin urmare, în teritoriul Altai foarte mare concurență pe piața de mărfuri. Din acest motiv, prețul de achiziție pentru lapte este mai mare în țara noastră decât în alte regiuni ", a subliniat Tatyana Zelenina.
Cu toate acestea, există un alt punct de vedere. Președintele Comisiei pentru politică agrară și de management de mediu AKZS Sergey Serov consideră că saltul prețurilor la unt, la rândul său - un fenomen sezonier, și se întâmplă în fiecare an.
"Într-adevăr, prețurile la unt au crescut. În perioada toamnă-iarnă, prețul laptelui crește în mod tradițional. Pentru a produce un kilogram de ulei, aveți nevoie de 21 kg de lapte. Bineînțeles, prețul costurilor a crescut. Alte cheltuieli ale întreprinderilor sunt, de asemenea, în creștere. În plus, în Noua Zeelandă și Argentina, de asemenea, există o criză și, prin urmare, oferta de ulei de palmier în Altai a scăzut în mod semnificativ. Dar, totuși, aș dori să menționez că multe dintre întreprinderile noastre principale de procesare practic nu folosesc ulei de palmier ", a spus Serov.
În plus față de cele de mai sus, prețul laptelui a crescut și din cauza costurilor de transport mai mari, spune Denis Zyuzin.
"Costurile de transport au crescut, deoarece astăzi costul semnificativ este ocupat de transport, costul căruia a crescut datorită introducerii sistemului" Plato ". O restricție a fost introdusă pe încărcătură, adică camioanele de lapte nu transportă 30 de tone, dar 22-24 de tone de lapte. Molokovozes, care transporta 22 de tone, transportă 18 tone. Și aceasta afectează creșterea valorii. Astăzi, pentru transportul unei tone de produs, plătim mai mult 5-10 ruble decât anul trecut ", a spus sursa.
Zyuzin a adăugat, de asemenea, că creșterea prețurilor la lapte a fost cauzată de faptul că multe întreprinderi și-au indexat salariile, care se suprapun, de asemenea, costului produsului finit.
Un alt factor important în creșterea prețurilor este faptul că Belarus, principalul furnizor de brânzeturi și produse lactate, brânzeturi și unt în Rusia (furnizează aproximativ 30-40% din brânză) - mărește și costul produsului.
"De asemenea, doresc să vadă creșterea economiei lor, astfel încât să nu depindă de subvenții. În același timp, trebuie remarcat faptul că în lanțurile de comerț cu amănuntul există brânzeturi la prețul de 320, 360, 390, 450, 500 ruble și mai sus; ulei - la 65,70, 80, 90 ruble la 200 de grame. Rețelele de tranzacționare sunt pe deplin furnizate cu produse de diferite segmente de prețuri ", a concluzionat Denis Zyuzin.
În ciuda unui salt ascuțit al prețurilor, Denis Zyuzin este convins că creșterea lor ulterioară poate duce la faptul că consumatorii vor abandona acest produs.
"Atât producătorii, cât și lanțurile de distribuție înțeleg că creșterea prețurilor de 30-40% este foarte gravă. De asemenea, este necesar să se ia în considerare puterea de cumpărare, care este, de asemenea, limitată. De asemenea, este foarte important ca o persoană care vine la magazin să aibă o alegere. Există ulei pentru 30, și pentru 60, și pentru 120 de ruble pe pachet. Și fiecare dintre aceste produse are calitatea proprie. Ne place să "îngrozim" cumpărătorii cu povestiri despre ulei de palmier în spatele. Pot să spun că nu există nici un ulei de palmier, și produse lactate și ulei vegetal pe 50 la 50. Uleiuri vegetale - este, de fapt, de asemenea, ulei de floarea soarelui, la care suntem obișnuiți, dar sub rezerva anumitor prelucrare „- cuvintele citate altapress expert .ru.
În același timp, expertul concluzionează că, în prezent, prețul untului din Rusia a atins maximul său "rezonabil".