- Modalități de a crește dovlecei
- Pregătirea răsadurilor de dovlecei
- Cresterea in sera: caracteristici
Zucchini - aceasta este una dintre soiurile de dovleac. Iar numele este derivat din cuvântul turcice „pub“, care, în zilele de demult a însemnat un vas gol mare făcut de dovleac, cum ar fi cele din Occident a făcut tinkering de Halloween.
Predecesorii culturii pot fi orice legume, cu excepția dovleacului.
Numai forma de dovlecei este alungită și crește, spre deosebire de rudele sale rotunde, tufișuri. Deși, pentru a recunoaște, conceptul de tufiș pentru diferite soiuri de dovlecei este foarte condiționat.
La fel ca multe alte plante, dovleceii au venit la masa noastră după ce Columb a călătorit din America și, din punct de vedere precis, din Mexic. La început, cultivarea lor a devenit populară în scopuri decorative. Dar după un timp italienii au învățat să folosească fructele necoapte de dovlecei pentru mâncare, toate celelalte națiuni li s-au alăturat liniștit.
dovlecel Pulp bogate în potasiu și fier, conține o cantitate decentă de vitamine C, PP, B1, B2, B6, precum și orice organism caroten foarte dorit.
Atât în brute și prelucrate sub formă taverna este absorbit rapid, și, ca de calorii în ea sunt foarte puține, fel de mâncare de dovlecei se potrivesc perfect in orice dieta pentru pierderea in greutate.
De câteva secole, cultivarea de dovlecei și în străinătate și am dus la apariția a numeroase varietăți diferite. Este interesant faptul că crescătorii interni și occidentali au mers în moduri diferite și acum soiurile "noastre" și "nu" noastre au o serie de diferențe semnificative.
Soiurile europene au cel mai bun aspect comercial, fructele sunt netede și netede. Fructele sunt aproape complet compuse din carne, pielea este subțire, iar cavitatea interioară este mică. Ei au o consistență blândă și sunt minunați pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare. În același timp, ele sunt mult mai sărace în vitamine și pectine, pe lângă faptul că absorb foarte puternic nitrații.
Modalități de a crește dovlecei
Zucchini - o plantă foarte nepretențioasă, iar cultivarea acesteia este posibilă în aproape toate regiunile și zonele climatice, cu excepția regiunii îndepărtate. Poate produce o cultură excelentă și o suprafață deschisă, sub un film și în sere. Singura recomandare puternică: cultivarea de dovlecei trebuie făcută prin schimbarea zonelor de plantare. Aceasta va scăpa de boli și flori.
Dovlecei iubesc umezeala și lumina. Precipitațiile naturale, de regulă, sunt suficiente, dar un an nu este necesar pentru un an, iar grădinarii atentă pentru fiabilitate încă recomandă plantele de udare, în special în timpul fructelor. Zucchini ca un întreg sunt nondemande la sol. Singura condiție obligatorie este un drenaj bun, deoarece solul trebuie să ofere un acces bun la sistemul rădăcină.
Zucchini poluate de albine, de viespi și de bumblebe. Desigur, cu cât insectele vor sta mai mult pe flori, cu atât va fi mai bună recolta. Intensitatea polenizării poate fi stimulată prin pulverizarea plantelor cu o soluție slabă de miere sau cel puțin zahăr. Frecvența unei astfel de pulverizări este determinată aproximativ experimental, dar după o pulverizare cu ploaie trebuie făcută în mod necesar.
Înapoi la conținut
Pregătirea răsadurilor de dovlecei
Plantarea plantelor se poate face în două moduri: prin însămânțarea semințelor direct în pământ într-un loc permanent sau prin plantarea pre-cultivată în condiții speciale de răsaduri create artificial.
Și pregătirea prealabilă de material săditor și în creștere suc de fructe protejate (sub film, într-o seră sau o seră), vizează în principal creșterea perioadei de vegetație, se poate realiza mai devreme de înflorire și fructificare, iar recolta de toamnă trage mai mult.
În comparație cu însămânțarea în sol deschis, cele mai bune rezultate sunt pregătirea preliminară și cultivarea răsadurilor în ghivece.
Semănarea inițială se produce în tăvi. Temperatura pentru următoarele 7-10 zile trebuie menținută în intervalul 22-24 ° C. După germinație, lăstarii tineri sunt transplantați cu grijă în ghivece mici sau cupe, cu un volum de sol de circa 0,5 litri. În următoarele două până la trei săptămâni, temperatura minimă pentru creșterea normală ar trebui să fie de 18-20 ° C. Cultivarea răsadurilor va fi mai eficientă dacă plantele tinere sunt prevăzute cu iluminare suplimentară, de exemplu, iluminatul electric local sau echipamentele din părțile întunecate ale oglinzilor, un ecran din material folie, etc. Dacă răsadurile sunt cultivate într-o seră complet transparentă, aceasta este chiar mai bună, dar apoi trebuie să controlați suplimentar temperatura.
În absența polenizatorilor de insecte, dovlecelul este polenizat manual, transferând polenul de la flori masculine la stigmate feminine.
Cultivarea va da rezultate mai bune atât în ceea ce privește randamentul, cât și calitatea fructelor, dacă solul din seră este preparat în prealabil înainte de plantare. Trebuie să începem pregătirea în toamnă. Solul trebuie dezinfectat, curățat de resturile de plante, presărat cu un amestec proaspăt de gazon și humus (aproximativ în proporții egale).
În primăvară, înainte de plantare răsaduri, torfonavoznuyu necesare pentru a prepara un amestec în care îngrășământul poate fi adăugat: 1 kg dintr-un amestec de 50 g de sulfat de potasiu și 100 g de superfosfat. Acest amestec imediat înainte de plantare trebuie plasat în puțurile preparate pentru răsaduri. Atât înainte cât și după plantarea puieților, solul trebuie să fie turnat cu apă caldă.
Înapoi la conținut
Cresterea in sera: caracteristici
În general, cultivarea și îngrijirea de dovlecei în sere nu diferă de cultivarea într-o grădină de câmp sau de legume, dar există mai multe caracteristici. În primul rând, nevoia de aerisire regulată trebuie să mențină microclimatul necesar. Pentru creșterea normală, este necesar să se mențină umiditatea în intervalul de 60-70%. În ceea ce privește temperatura, în timpul zilei ar trebui să fie 24-26 ° C, iar noaptea - 14-15 ° C. Mai aproape de toamnă, când fructele sunt deja legate și ajung la o dimensiune suficientă, temperatura poate fi mai mică. În sere și sere dovlecel senzație de rău chiar și cu debutul geruri, cu toate că, desigur, este mai bine să nu aștepte acel moment pentru a recolta timpurie. La începutul sezonului, când există înflorire, plantele sunt mai sensibile și chiar și cu o răcire ușoară pot uni ovarele pe cale amiabilă.
În condiții apropiate de optim, situația inversă este posibilă: frunze extinde puternic, precum și cu spațiul limitat în seră sau de seră începe să interfereze unul cu celălalt împiedică accesul luminii și a aerului,. În acest caz, este recomandat să eliminați cu grijă frunzele de la mici și mijlocii părți ale plantei.
Experiența arată că, pentru o ventilație suplimentară a solului, suprafața solului de sub plante ar trebui să fie presărată cu un strat de mulci de turbă de câteva centimetri grosime.
În cazul în care sera sau sera este mic, este mai bine să alegeți soiurile timpurii pentru aterizare, caracterizate prin compactitate, precocitate și rezistență la vrăjile meteorologice. Puteți recomanda Roller, Anchor, un soi hibrid Belogor, precum și varietăți de dovlecei, cum ar fi Zebra, Tsukkesha, Aeronaut. Aceste specii nu cresc prea mult, tolerează de asemenea seceta și scăderea temperaturii.