Bună ziua, dragi cititori! Cu tine din nou, Eu, Evgeni Gusarov!
Astăzi vreau să vorbesc despre memorie. Acest subiect excită multe. Cu vârsta, din păcate, posibilitățile memoriei noastre și claritatea ei sunt în declin. În acest proces, există motive obiective, dar, în același timp, subiective. Unul dintre ele este mâncare.
Cum aș putea să nu uit
Mâncarea noastră afectează toate aspectele vieții noastre, atât în componența sa fizică, cât și în cea psihică. În special din calitatea alimentelor pe care le consumăm în fiecare zi, depinde în fiecare zi cantitatea și viteza de amintire a informațiilor care vin în memoria noastră. Orice fructe și legume influențează în mod favorabil dezvoltarea abilităților mentale, însă carnea, dimpotrivă, reduce capacitatea de a absorbi informațiile. Prin urmare, dacă doriți să întăriți oricare dintre tipurile de memorie existente, atunci ar trebui să vă schimbați dieta zilnică.
Interesul față de hrană, ca oportunitate de întărire a memoriei, a apărut în cele mai vechi timpuri, când oamenii de știință, datorită cantității mari de material pe care trebuiau să-l proceseze, căutau modalități de a-și îmbunătăți abilitățile mentale. Din acele vremuri, prin încercări și erori, au fost identificate acele produse care au avut cel mai bun efect asupra dezvoltării memoriei.
Probabil, nu este un secret pentru că aproape 70% din corpul nostru este format din apă și structura creierului - cu 85%. De aceea, deshidratarea are un efect negativ asupra abilităților mentale și, în special, asupra memoriei, deoarece în acel moment substanța cortizol este eliberată în cap, ceea ce afectează negativ capacitatea de stocare a informațiilor. Trebuie adăugat că este de dorit să beți apă într-o greutate moleculară structurată mică. Este foarte rapid absorbit de celulele noastre.
Folosiți ierburi și rădăcini.
O utilizare uriașă pentru dezvoltarea memoriei este jucată de lumea plantelor, deoarece ierburile conțin substanțe speciale care au un efect pozitiv asupra întregului creier. De exemplu, salvie ajută la creșterea nivelului de substanțe chimice din creier, ceea ce îmbunătățește memoria. Rosemary, conform datelor recente, crește cantitatea de informații pe care creierul o poate memora, cu 18%. În plus, rozmarinul este un produs natural care reduce sentimentul de oboseală, ceea ce este util pentru efortul mental lung.
Ceaiul, pe care fiecare dintre noi îl folosim zilnic, are nu numai un efect tonic. Datorită antioxidanților conținute în frunzele de ceai, această băutură are un efect pozitiv asupra proprietăților cognitive ale creierului nostru și mai ales asupra memoriei.
Legume și fructe de neînlocuit.
Fructele și legumele sunt produse, a căror abandonare poate duce la probleme de sănătate, deoarece acestea conțin o cantitate imensă de vitamine și microelemente necesare corpului nostru. Culoarea acestor produse depinde în mod direct de substanțele conținute în acestea. Legumele verde închis conțin acid folic, care previne pierderea posibilă a memoriei. Nasusin, care protejează țesuturile creierului nostru, se găsește în cantități imense într-o vinetă purpurie.
Includerea spanacului în dieta zilnică va avea doar un efect pozitiv asupra întăririi memoriei, deoarece conține o cantitate mare de vitamine și fibre.
Nuci și fasole
Bogate în proteine, carbohidrați și grăsimi, nucile joacă un rol la fel de important în îmbunătățirea abilităților mentale. Aici este necesar să notăm alunetele și nucile, dar nu trebuie să uităm că o cantitate mare de energie va fi cheltuită pentru asimilarea lor, deoarece nucile sunt alimente grele.
În plus față de fructe cu coajă lemnoasă, puteți folosi în produsele alimentare germeni de grâu, semințe de in, cereale de cânepă, proteine din soia etc. Toate aceste produse pot fi folosite ca suplimente la cursurile principale. Semințele vitamine (B4, E), substanța colină, acizii grași omega-3 contribuie la creșterea volumului și a vitezei de reamintire a informațiilor, la reducerea riscului de demență și la prevenirea pierderii de memorie.
În lumea noastră există o cantitate imensă de produse cu care vă puteți îmbunătăți abilitățile mentale. Și cel mai uimitor lucru despre toate acestea este că aproape toate produsele pot fi înlocuite, o alternativă. Principalul lucru este că dieta dvs. este plină de substanțe utile, vitamine și minerale, care sunt atât de necesare nu numai pentru corpul nostru, ci și pentru ca creierul să mențină la un nivel adecvat abilitățile fizice și mentale.