În cazul în care există vitamina B9: produse de origine animală
Liderul printre produsele de origine animală, bogat în vitamina B9, este pește: somon, ton, păstrăv, somon. Cel mai bine este să gătești, să gătești pentru un cuplu.
Lista de produse alimentare care conțin acid folic include ouă de pui și prepelițe. Dacă este posibil, utilizați-le prime. Este deosebit de util să se includă în dieta ouăle prepelite crude care nu provoacă reacții alergice. În plus, prepelița nu este afectată de salmonela, deci chiar și copiii și femeile gravide pot fi crude pentru a-și mânca ouăle.
Acid folic în alimentele vegetale
Dacă luăm în considerare problema dacă, în ce produse sunt de acid folic mai, este necesar să vorbim despre legumele verzi cu frunze și plante aromatice. Ele sunt liderii în conținutul de vitamina B9 în alimente.
Spanacul, patrunjelul și varza verde sunt alimente bogate în vitamina B9, în cantități mari. De exemplu, 100 de grame de spanac reprezintă 80 μg de vitamina B9, iar în patrunjel este chiar mai mare - 117 μg pe 100 de grame. Nu uitați de mentă, salată de frunze, frunze de coacăze negre, urzici, usturoi sălbatic, broccoli și alte plante medicinale.
De asemenea, conține acid folic în legume, cum ar fi morcovi, sfecla, napi, castraveți, campioni, dovleac. Inclusiv în dieta, vă protejați de formarea de celule canceroase, îmbunătățiți activitatea tractului gastro-intestinal.
Un număr mare de acid folic în fructe, fructe de pădure. Liderii sunt caise, banane, kiwi, zmeură, rodie și pepene galben. Separat este necesar să se aloce fructe citrice (portocale, mandarine, grapefruit). Consumând o portocală pe zi, asigurăți până la 15% din doza zilnică de acid folic.
Legumele aparțin, de asemenea, alimentelor bogate în vitamina B9. de exemplu, în linte conține 180 μg de acid folic pe 100 de grame.
Cerealele integrale nu sunt cele mai bogate produse pe bază de acid folic. 100 de grame de hrișcă reprezintă aproximativ 50 μg de vitamina B9. Avantajul culturilor de cereale integrale este că ele nu pot fi afectate termic dacă sunt germinate. În acest caz, acidul folic din corpul uman va fi complet absorbit.
Acidul folic în nuci este prezent în cantitate suficientă pentru a satisface până la 100% din norma zilnică. Liderii aici sunt migdale, alune, cehă, arahide, nuci, fistic. De exemplu, 100 de grame de arahide conțin 240 micrograme de acid folic! Includeți în dieta semințelor de floarea-soarelui, dovleac, susan sau in. Ele sunt bogate nu numai în vitamina B9, ci și în aminoacizi, vitamina E, B6. Nucile și semințele nu sunt necesare, deci vitamina este absorbită cât mai mult posibil.
Produse care conțin acid folic și vitamina B12
Vitaminele B9 și B12 au un rol direct în formarea eritrocitelor și hematopoiezei. Prin urmare, alimente bogate în acid folic și vitamina B12, este cel mai important de luat pentru prevenirea anemiei.
Carne, produse secundare de origine animală, produse lactate, miere, ouă, drojdie și făină integrală sunt o listă de produse care conțin simultan aceste două grupuri de vitamina B. Acum știți ce alimente conțin acid folic și vitamina B12. Includeți-le în dieta dvs. pentru prevenirea bolilor asociate cu anemia.
Produse care conțin acid folic: tabel
Dacă nu știți ce alimente sunt bogate în acid folic (vitamina B9), tabelul de mai jos vă va ajuta să vă dați seama. Vă prezentăm în atenția dumneavoastră produse bogate în acid folic: masa este foarte simplă, puteți face rapid o dietă, inclusiv în ea plante sau produse de origine animală care conțin vitamina B9.