Am decis să înceapă să scrie o carte de bucate după noii mei prieteni din nenorocire, care au fost mă vizita, au fost surprinși să vadă că, în ciuda bolii sale, eu gătesc destul de bine și le tratează cu preparate delicioase și frumoase și produse de patiserie!
- Nu! Nu pot să o fac! Mâna mi se agită, mereu scap de ceva, apoi nu pot sta la masă mult timp, adesea nu am puterea de a găti. Îi cer familiei să taie ceva sau să o oprească! Uneori am sudat borsch - și eu cade jos! - a spus cu tristețe despre relația ei cu bucătăria unul dintre ei.
- Și aproape nu mă pregătesc pentru mine! Acum, dacă doar nepotul meu merge la oaspeții săi, atunci mă voi strecura și voi face ceva delicios ... ", a spus un altul.
M-am uitat la ei, a ascultat, și a decis: ce se întâmplă dacă într-adevăr, ridica aceste retete, care nu sunt doar destul de ușor de preparat, gustoase și poleznymii. Acestea ar trebui să fie variată, un număr maxim de substanțe utile pentru parkinsonika, și cel mai important - pentru a oferi-l formarea abilităților motorii fine, de memorie, precum și - mai ales la starea pacientului nu a intervenit, și utilizate în direcția cea bună. Apoi, procesul de gătit nu numai că nu va fi dificil, dar și va beneficia de parkinsonici. Ceva - încărcarea în bucătărie. Deci, să spun, - plăcut cu util!
Nu știu dacă va funcționa sau nu. Dar ideea merită să încercați! Chiar dacă (ideea) nu găsește sprijinul cititorilor, beneficiul va fi în continuare: voi organiza și sistematiza înregistrările mele.
Cred că câteva rețete pe săptămână sunt suficiente pentru a încerca să gătesc, să evalueze complexitatea și să decidă dacă merită să o luați în cutia dvs. de rețete. Și faptul că complexitatea gătitului pe aceste rețete nu te va face epuizată - pentru asta garantez! Verificat de experiență: Încă mai trăiesc! Și poți să o faci! Trebuie doar să încercați ...
Puteți face destul de posibil ședința la o masă, într-o poziție confortabilă. Trebuie doar să obțineți toate legumele, să le spălați rapid sub robinet și să vă tăiați la sănătate. Nu-mi place să gătesc în timp ce stau, dar este conform statului! Eu, de exemplu, picioarele adesea umflate. De aceea, prefer să gătesc în timp ce în picioare, iar în acest moment fac exerciții ușoare pentru picioare, degetele alpinism și care se încadrează pe tocuri, sau de rulare de la călcâi până-n picioare. Este foarte util pentru prevenirea edemelor, dispersarea limfei și îmbunătățirea circulației sanguine.
Deci, produsele sunt pentru 2 portii:
4-5 bucăți - ridichi mari
1 buc. - castravete proaspete
1 buc. - ou fiert
5-6 frunze mari de salată de arbust verde, puteți mai mult.
Moră - mai multe ramuri
1 lingurita - suc de lamaie
1 complet cu vârful unei lingurite de zahăr granulat
Smantana - 1-2 linguri. linguri
Sare - la gust
Salata verde frunze tăiate mărunt sau rupe mâinile, se adaugă sare, zahăr, suc de lamaie si marar, toate frecati cu grijă, cu degetele până când vedeți sucul de salata verde. Apoi adăugați un ou fin tocat, zdrobiți ridichi și o jumătate de ceașcă de castraveți.
Adăugați smântână și amestecați bine. Permiteți să stați aproximativ 5-10 minute, până când eliminați urmele din activitatea dvs. din masă, iar sucul din salată este eliberat mai mult și amestecați din nou.
Totul, salata este gata! Și dacă îi dați un cartof tanar fiert, fierbinte, pe care îl puteți turna direct în farfurie cu suc de la această salată, atunci nimic mai gustos decât vă puteți imagina!
Nu mai mâncam salata asta!
Încercați. Este gustos!
Timpul de gătit este de 10 minute.
Cred că atâta timp cât oricine dintre noi poate sta cu ușurință la masă, fără să dăuneze sănătății.
Fotografii de pe Internet